Cómo preparar mejillones congelados sin cáscara: recetas
El marisco es un alimento que es famoso por sualto valor nutritivo De los habitantes útiles del mar, prepare una variedad de delicias. Los mejillones tienen un sabor ligeramente dulce y carne suave y tierna. Este producto también presenta un aroma agradable. Surge una pregunta lógica: ¿cómo preparar mejillones congelados sin cáscara? Hay muchas respuestas Entonces, de ellos es posible preparar ensaladas, sopas nutritivas, pilaf e incluso un guiso. Es importante saber cómo usar correctamente este producto, para que revele plenamente su sabor.
Mejillones marinados
El adobo ordinario hará los mejillones congelados(pelado) es simplemente delicioso. Plato sabroso está preparando, literalmente, durante cinco minutos, más barato comprado en la tienda. Para preparar los kilogramos tomar la mitad de mejillones, tres cucharadas de jugo de vegetales de un aceite de limón (ácido ajustan al gusto), 150 ml de vino blanco, una pequeña cuchara y miel mostaza, sal, diente de ajo pelado, la hoja de laurel, cilantro y ajo.
Antes de cocinar mejillones congelados sincáscara, deben descongelarse y lavarse muy bien. Ponemos una olla o una cacerola en el fuego y derramamos el vino. Cuando hierva, agregue el ajo, la hoja de laurel y un poco de pimienta. Cocine los mejillones por unos 4 minutos y luego tírelos al colador. Corte por separado los vegetales y añádale zumo de limón, miel, sal, pimienta, aceite vegetal y mostaza. Mejillones calientes se colocan en un adobo junto con una hoja de laurel. Los ponemos en la nevera y después de cinco minutos disfrutamos del maravilloso sabor de los mejillones encurtidos.
Mejillones al horno
Para preparar este plato, toma 500 gramosmejillones congelados, algunos granos de pimienta, 100 gramos de queso duro. Para la salsa necesita 150 gramos de queso fundido, 200 mililitros de crema, 25 gramos de mantequilla, una cucharada de harina, una yema, tres dientes de ajo pelados. Los platos de mejillones congelados se distinguen por su simplicidad. Estos productos no necesitan ser limpiados, solo necesitan ser descongelados. El paquete debe cortarse para evitar que los mariscos se sofoquen.
A continuación, los hervimos durante unos 3 minutos en un pocoagua salada con guisantes. Por separado, prepare la salsa. Mezcle el ajo picado con el resto de los ingredientes. Todo mezclado con una licuadora o corola. La masa debe ser homogénea. Coloque los mejillones en una bandeja para hornear y vierta la salsa. Cubra con queso, rallado con un rallador. Hornee en el horno por unos 25 minutos. El horno debe calentarse a 200 grados.
Ensalada De Mejillones
Cómo cocinar mejillones congelados sin cáscara.sabroso y rápido? Tomamos 300 gramos de mariscos, una cebolla, cinco huevos, una lata de guisantes en conserva, 300 gramos de ensalada china, sal, pimienta y mayonesa para repostar. Cortar las cebollas muy finamente y añadir lunares. Los huevos cocidos se cortan y se añaden a la ensalada.
Ensalada china lavada, cortada y puesta enun cuenco Los mejillones descongelados se envían a la sartén, se cubren con una tapa y se enciende el fuego central. Cuando el líquido en la sartén hierva, apague la estufa. Escurrir el líquido y poner los mejillones en la ensalada. Todo está bien mezclado, sal, pimienta y mayonesa. He aquí cómo cocinar mejillones congelados sin cáscara.
Mejillones en español
Para cocinar, tomar 2 kilogramos de mejillones.descongelado, 250 mililitros de vino blanco seco, dos tomates maduros, una cebolla, 100 mililitros de aceite de oliva, dos dientes de ajo pelados, sal y pimienta al gusto. Picar la cebolla muy finamente. En el tomate, quitar la piel y también cortar en cubos. Freír el ajo picado, la cebolla y los tomates en una sartén. Tape y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén cocidos. Luego agregar los mejillones descongelados y lavados. Añadir el vino, la sal, la pimienta y el guiso hasta que esté hecho. Los platos de mejillones congelados se distinguen por la simplicidad y la velocidad de la cocción, combinados con un sabor exquisito.
