Hoy la panificadora está en casi cadafamilia Se volvió simplemente irremplazable, porque todas las mañanas desea captar el olor aromático del pan fresco y sentir su sabor inusual. En este electrodoméstico es mucho más fácil cocinar masa de masa, albóndigas o pizza. Podemos decir que un fabricante de pan eléctrico es el mejor amigo de cualquier amante. ¿Cómo preparar la masa correctamente?
Algunos consejos
Preparación de la masa y pan cocido de tal maneracamino tiene algunas características. Por ejemplo, si utilizamos levadura no seca, pero fresca, luego muela y agregue una pequeña cantidad de leche tibia. Solo después de 20 minutos se pueden agregar a la técnica. La masa en una máquina de hacer pan para albóndigas o pizza es mejor que una cocinada. Una gran cantidad de levadura o líquido hace que el pan se suelte. Por lo tanto, debemos observar estrictamente las proporciones. Si la masa en la máquina de hacer pan para albóndigas no era blanda, entonces se agregaba poca agua.
Cocinar albóndigas
Este plato es amado por muchos, pero lo difícil que es amasarmasa para su preparación! Además, el proceso lleva mucho tiempo. En este caso, los electrodomésticos ayudarán. La masa en la máquina de hacer pan para albóndigas se prepara sin ningún problema y no requiere mucho tiempo. Para hacerlo, necesitas 450 gramos de harina, 210 mililitros de agua, media cucharadita de sal y un huevo. Instalamos una pala para mezclar la masa en la máquina de hacer pan. Ahora ponemos todos los ingredientes necesarios en el tazón. Luego mostramos el programa "Pelmeni" y esperamos a que la masa esté lista. Aquí es necesario tener en cuenta varios puntos. Primero, el agua solo se usa a temperatura ambiente. Con precisión, observamos proporciones, de lo contrario la masa no tendrá una consistencia ideal. Si la calidad del lote no es la adecuada (como una masa más inclinada), termínela manualmente. Para hacer esto, tomamos la masa y agregamos la harina con sus manos. Pero básicamente, si se observó la tecnología, el resultado es excelente. Después de terminar de amasar, puede dejar la masa dentro de la máquina de hacer pan por no más de una hora. Si lo diste, entonces no te olvides de cubrirlo con una película. La masa preparada en una máquina de hacer pan para albóndigas debe sobrevivir. En este caso, el gluten está hinchado, lo que lo hace más elástico. Por cierto, si no hay un programa "Pelmeni" (no está disponible en todos los modelos), entonces usamos la función "Masa". Cabe señalar que la masa en la máquina de hacer pan para albóndigas se amasa durante 20 minutos. Esta vez será suficiente para preparar un relleno para el plato elegido.
Por finEl modelo de fabricante de pan es muy importante. Vienen en diferentes volúmenes, y en consecuencia, los cuencos son diferentes. Por lo tanto, debe estudiar detenidamente las instrucciones, las recetas disponibles y los métodos de preparación, que se adjuntan a cada electrodoméstico. Dependiendo del tamaño del tazón, es necesario seleccionar la cantidad necesaria y las proporciones de los ingredientes. También vale la pena señalar que la receta exacta para su modelo solo puede ser determinada por su propia experiencia y en base a los datos en las instrucciones. Y luego tendrá su propia manera exacta, gracias a la cual puede hacer una masa en la máquina de hacer pan. No tengas miedo de experimentar para hornear un nuevo tipo de pan. Puede agregar cualquier producto que lo haga más sabroso y sabroso.
