Pastel de plátano sin cocción: un postre delicioso y saludable

El pastel de plátano sin cocción ayudará al dueño, cuandono hay tiempo para amasar la masa, por lo que desea complacer a sus seres queridos con un postre sabroso y útil. Esta torta no solo es baja en calorías, es bastante simple de preparar, es decir, puede convertirse en la primera obra maestra de confitería de su hijo que decidió ayudar a su madre.

Pastel de plátano sin cocción: primero la receta

Cocinar la crema Por esta frotar las yemas y el azúcar, agregar la harina a la mezcla de enchufe de plátano y puré. Gotear lentamente vierta la leche caliente y amasar. La cantidad de ingredientes no especificados, ya que depende del tamaño de la torta, que se cocina y la cantidad de galletas disponibles. Poner la crema en el fuego, llevar a ebullición, constantemente interfiriendo, y cocinar hasta que espese. Fresco con agitación ocasional.

Preparamos el formulario. Dóblalo con papel de aluminio, coloca sobre él una galleta (preferiblemente seca, pero sin sal), espolvorea con ron. Viertamos todo con una capa de crema refrigerada, y volvemos a colocar las galletas encima. Así que coloque las capas hasta que se llene toda la forma. Enviamos la pieza de trabajo al refrigerador. Un día después, cambiamos la torta de plátano sin hornear a un plato plano, después de retirar la lámina. Desde la parte superior adornar con bayas congeladas o compota, con una taza de plátano, vierta toda la crema batida en la crema y coloque la mermelada y el kiwi bellamente cortados.

El próximo pastel sin hornear con un plátano estará con nosotroscon nueces. Primero todos los ingredientes están preparados. Una galleta seca (medio kilogramo) se rompe en pedazos. Las nueces (avellanas, 50 g) se limpian, se fríen ligeramente y se trituran en una licuadora hasta formar una migaja. Plátanos (4 piezas) se limpian y se cortan en círculos delgados. Un quinto plátano queda para decorar el pastel. El chocolate se frota en un rallador pequeño (50 g).

Ahora comencemos a cocinar. La mantequilla (180 g) se combina con nueces trituradas, crema agria (200 g) y azúcar (200 g). Todo está cuidadosamente amasado. Luego, a la mezcla recibida se agregan círculos de plátano, canela molida (al gusto) y nuevamente todo está bien batido. La mezcla de galletas y nueces y plátanos se mezclan y se colocan en el plato en la forma que más te guste (puede ser un diamante, un círculo o un corazón). Tal pastel de galletas con un plátano espolvoreado con chocolate picado y decorado con tazas de plátano. El postre se pone en el refrigerador para impregnación durante dos o tres horas. ¡Después de este tiempo, puedes comenzar a probar!

¡Y trata de cocinar un pastel de plátano sin hornear con frutas secas! Es hora de ir mucho más, ¡pero no te arrepentirás! Para preparar este pastel, se requieren los siguientes productos:

- media taza de almendras picadas, semillas, avellanas, dátiles;

- 5 piezas albaricoques secos finamente picados;

- 2 cucharadas agua

Estos ingredientes se usarán para hacer la torta. Y para el llenado tomamos leche de almendras (250 ml), leche de coco (400 ml), un vaso de azúcar (preferiblemente café), una cucharada de jarabe de arce y jugo de limón. También necesita tres plátanos, una cucharadita de canela (tierra), dos cucharaditas de extracto de vainilla y agar-agar (en ausencia de eso puede reemplazar la harina de maíz).

Comenzamos a cocinar En la forma desmontable ponemos la película alimenticia. Mezcle las nueces trituradas con frutas secas. Por cierto, para su trituración, una licuadora, molinillo de café e incluso una picadora de carne son perfectamente adecuados.

Batir la leche de almendras y de coco conplátanos, especias, edulcorante y disolvemos allí agar-agar. Mezcle esta mezcla con la primera de las nueces y frutas secas, vierta todo en una cacerola y póngalo en la secadora durante ocho horas. Añadiendo un espesante a la masa, que previamente se disolvió en leche de almendras (60 g), volvimos a enviar nuestro pastel nuevamente durante las mismas ocho horas a la secadora. Después de este tiempo, colocamos la torta de plátano sin hornear en el refrigerador por un par de horas, y luego la decoramos con pétalos de almendras y fruta finamente picada.

¡El rico sabor a banana de los pasteles sin hornear atraerá tanto a niños como a adultos!