Ensalada "Bosque": una receta para amas de casa reales

Muchas amas de casa a veces no saben diversificar.menú de la casa. A menudo los mismos productos te molestan y quieren hacer algo nuevo e inusual. Es especialmente importante que cada ama de casa prepare un plato de manera rápida y sencilla.

Usted puede ofrecer este plato como una ensalada "Bosque". Se prepara rápidamente y agrega aquellos alimentos que a menudo se pueden encontrar en el refrigerador. Es especialmente conveniente cuando los huéspedes llegan inesperadamente a la casa y necesitan poner la mesa lo más rápido posible. En el artículo veremos cómo preparar la ensalada Forestal con diferentes ingredientes. Estos pueden ser setas, bayas, verduras o frutas.

Ensalada clásica de bosque: receta con fotos

Este plato es famoso por las bayas y setas queCreció en el bosque. Por esto, lleva su nombre original. La ensalada se hace con rebozuelos, bayas (arándanos, fresas, arándanos) o frutas silvestres. Para un plato clásico, necesitas ingredientes:

1. Champiñones Chanterelle (posibles champiñones) - 0.5 kg.
2. Ensalada Verde - 100 g.
3. Cabeza de cebolla grande - 1 pieza.
4. Manteca De Ahumada - 70 g
5. Tomates cherry - 300-400 g (al gusto).
6. Aceite de oliva y girasol - 3 cdas. l
7. Vinagre con agua 1: 1 - 2 cdas. l
8. Pimienta molida y sal al gusto.
9. Arándanos para la decoración.

Cortar al azar los champiñones y freírlos en una sartén. Cuando aparezcan las rebozuelos dorados, ponga los tomates picados en el mismo lugar.

Picar las cebollas en rodajas finas, el tocino en cubos pequeños. Agrégalos también a los tomates y champiñones en una sartén.

Freír todos los ingredientes durante 5-10 minutos. Sal y pimienta Si es necesario, añadir un poco de ajo para oler. Mientras tanto, coloque las hojas de la ensalada en una ensaladera y coloque los champiñones fritos con verduras sobre ellas. Aderezo de ensalada con arándanos.

Ahora listo ensalada clásica "Bosque". La receta es simple, rápida y resulta un plato muy sabroso que no dejará indiferente a nadie.

Ensalada De Champiñones

Los regalos de bosque de la naturaleza ayudarán a hacer nuestra ensalada exquisita y original. Para ello, prepara los productos:

1. Champiñones champiñones (en escabeche) y arándanos - 100 gramos cada uno.
2. Manojo grande de cebollas verdes - 1 pieza
3. Patatas grandes - 2 piezas, pequeñas - 3-4 piezas.
4. Un poco de mayonesa - al gusto.
5. Especias

Para hacer una ensalada, primero debe cortar los champiñones y hervir las papas en su uniforme, luego cortar en cubos pequeños. Las cebollas verdes se deben picar lo más pequeño posible.

Poner papas y cebollas en una ensaladera.Mezclar y agregar los champiñones. Todo esto vierte mayonesa. Debe durar suavemente mezclar y decorar. Para ello, deja un poco de cebolla verde picada. Difundir los arándanos muy bien. Y luego espolvorear con cebollas.

El resultado fue una deliciosa ensalada "Bosque" con setas. Resulta un plato original, hermoso y exquisito, que puede sorprender a su familia e invitados.

Ensalada Con Nueces

Este plato tiene un sabor agradable y delicado. Para su preparación necesitas productos: champiñones en escabeche (miel agárico, rebozuelos), papas hervidas, una cebolla grande, piñones.

También en la ensalada necesitamos: verduras (eneldo, perejil, lechuga, cilantro), aceite vegetal o de oliva. En esta receta, puedes fantasear de manera independiente y agregar tantos productos como necesites. Todo depende de tus preferencias y deseos.

En primer lugar, cocinar en uniformes.papas Cuando esté frío, córtalo en cubos pequeños y viértelo en una ensaladera. Añadir los champiñones a este recipiente. Si son grandes, corta, deja los pequeños como están. Añadir las cebollas, cortar en tiras finas. Los piñones se pueden verter tanto enteros como picados. Sal, pimienta, mezclar y decorar con verduras picadas.

Ensalada con verduras y queso.

Es recomendable agregar setas a este plato, pero no esrequerido Para su preparación se necesitarán huevos, pepinos frescos, mitades de cebolla en escabeche, papas, queso, jamón, champiñones frescos, moras silvestres y mayonesa.

Primero, hierva los huevos con papas, pique las cebollas, córtelas en cubos pequeños, pepino fresco, queso duro y jamón (puede sustituir la pechuga de pollo)

Freír los champiñones y espolvorearlos en una ensaladera. Añade a ellos el resto de los productos. Untar con mayonesa, mezclar suavemente.

Si pones pollo en lugar de jamón, agrega más piña enlatada. El plato resulta picante y elegante. La ensalada se puede decorar con queso shabby y bayas silvestres.

Resulta muy sabrosa y original ensalada. Puede ser servido en un día festivo o para su familia. Después de todo, la ensalada "Bosque" diversifica su menú. Existe la opinión de que tanto los hongos como las bayas silvestres deben agregarse a este plato.