Ensalada "Korel": receta para cocinar
Ensalada "Korel" - un plato maravilloso quepreparado a partir de productos simples y asequibles. Esta combinación de componentes tiene un sabor increíble. Prepare una ensalada de manera sencilla y rápida. La receta puede dominar a cualquier amante. Lo principal es observar proporciones y consistencia. Entonces, ¿qué se necesita para su preparación?
Ensalada "Korel": receta
Para preparar un plato con un nombre tan inusual, necesitarás:
- Carne de vaca - 400 g.
- Patatas - 400 g.
- Remolacha - 400 g.
- Zanahorias en coreano - 300 g.
- Manzana de tamaños grandes - 1 pc
- Mayonesa: unos 25 g.
- Sal y pimienta
Preparación de productos
Para preparar una ensalada "Korel", debe hervir la carne. La carne debe estar completamente lista. Después de la cocción, se recomienda enfriar la carne y luego cortarla en tiras finas.
La remolacha y las papas también deben hervirse. Después de cocinar, las verduras deben pelarse y rallarse, preferiblemente con células grandes. Apple también necesita estar preparado. Se recomienda limpiar y moler con un flotador.
Si la zanahoria en coreano es demasiado larga, entonces debe cortarse en trozos más pequeños.
Dónde conseguir zanahorias en coreano
La ensalada "Korel" se prepara solo con zanahoriasen coreano Lo usual hervido no es bueno. Para prepararlo, es necesario borrar un kilo de zanahorias y rallar con un rallador especial. Por cortar vegetales, debe añadirse a 6 dientes de pelado y el ajo picado, 2 hoja de laurel medio, una cucharadita de pimienta negro y 1/2 de cucharadita de rojo, 3 brotes de clavo, un cuarto de cucharadita de cilantro molido, una cucharada de azúcar y una cucharadita de sal, medio vaso de aceite vegetales y 4 cucharadas de vinagre de mesa. Todos mezclar a fondo y, a continuación, poner debajo de la prensa. Después de 3 días de zanahorias en Corea está lista.
Etapas de preparación de ensalada
Ensalada "Korel" es un plato de hojaldre. Por lo tanto, vale la pena por adelantado preparar un contenedor en el que se alimentará a la mesa. Los productos en una ensaladera deben colocarse, observando una secuencia determinada:
- Carne molida
- Manzana rallada
- Mayonesa
- Patatas cocidas en mal estado.
- Mayonesa
- Remolacha rallada.
- Mayonesa
- Zanahorias coreanas.
- Capa gruesa de mayonesa.
En conclusión
La ensalada "Korel" está lista. Solo queda para decorarlo. Para decorar un plato tan extraordinario puedes usar yema rallada o verduras picadas. Si lo desea, puede decorar con trozos de zanahorias y aceitunas coreanas.
