La carne de cangrejo es un manjar, vale la penabastante caro y recién vendido no en todas partes. Alternativamente, puede comprar un producto enlatado o reemplazarlo completamente con palitos de cangrejo más baratos y conocidos. Por supuesto, están hechas no de carne delicatessen, sino con el uso de filetes de pescado y sabores. Sin embargo, el sabor de los platos, en el que se agrega un sustituto, sigue siendo tierno y fragante. Veamos cómo preparar una ensalada de cangrejo clásica. La receta y sus variantes las encontrarás en nuestro artículo. Este plato, junto con olivier y arenque bajo un abrigo de piel, es muy popular entre las amas de casa rusas, especialmente sus niños les encanta. Por lo tanto, aprovéchate de los ingredientes necesarios y ponte manos a la obra.
Ensalada de cangrejo clásico: receta con maíz y arroz
Para él necesitarás:
- 250 g de palitos de cangrejo (este es solo un paquete);
- media taza de arroz cocido;
- 2 huevos que deben hervirse duro;
- 2 pepinos verdes frescos de tamaño mediano;
- 1 lata de cualquier maíz enlatado;
- cebollas verdes, mayonesa, especias al gusto.
Palitos de cangrejo cortados en cubos, el mismohacer con los huevos, pelar los pepinos y desmenuzar ligeramente. Vierta el maíz del maíz. Y ahora mezcle todos los ingredientes en un bol, agregue la cebolla verde picada, espolvoree sal y pimienta. Puedes mezclarlo a fondo otra vez. Esta clásica ensalada de cangrejo, cuya receta es muy simple, será un excelente aperitivo para la mesa festiva, incluida la víspera de Año Nuevo, y también complementará perfectamente el almuerzo o la cena. Por supuesto, los palos se pueden reemplazar con carne de cangrejo hervida real, y la ensalada está decorada con caviar rojo, pero esta opción no se puede considerar todos los días; ambos ingredientes son bastante caros. Sin embargo, si tiene carne de mar fresca o enlatada, puede aprovechar la opción de cocina que ofrecemos a continuación.
Ensalada de cangrejo clásico: una receta con carne y verduras naturales
Para una comida deliciosa necesitarás:
- 150 g de carne de cangrejo enlatada;
- 2 papas a hervir;
- 1 pepino fresco;
- un par de inflorescencias de brócoli;
- un poco de maíz enlatado;
- hojas de ensalada verde;
- un poco de aceite vegetal y jugo de limón para repostar, y también especias - sal y pimienta.
Ensalada clásica de cangrejo en este casoLa preparación es muy simple: corte la carne en rodajas, pepino y papas, en círculos ordenados, hierva el repollo y divídalo en flósculos. Luego, coloque el fondo de un plato grande o un tazón de ensalada plano con hojas de lechuga, coloque la carne de cangrejo encima y, a los lados, coloque las verduras con cuidado, papas, repollo, maíz y pepinos. Espolvoréalos con aceite vegetal, puedes poner sal y pimienta al gusto. Mezclar los ingredientes no es necesario. Una configuración de mesa tan inusual será una gran decoración para tu mesa. La ensalada de cangrejo, una receta clásica, tanto con maíz, arroz y verduras, seguramente será para el gusto de los huéspedes y su familia. Asegúrese de tratar de prepararlo para la cena o para las próximas celebraciones de Año Nuevo.
