Cómo preparar la ensalada "Semenovna"
Ensalada "Semyonovna" - una nutritiva, crujiente,Plato vitaminado y jugoso, que complacerá a toda la familia. Puedes prepararlo en cuestión de minutos. No hay necesidad de hervir algo. Esta ensalada se puede servir en la mesa festiva. Será un complemento ideal para los platos principales.
Ensalada "Semenovna": receta paso a paso
Para preparar una ensalada, necesitarás:
- 400 gramos de repollo fresco;
- 6 palitos de cangrejo;
- una pequeña lata de maíz dulce enlatado;
- la cuarta parte de una vaina de pimiento;
- 5 piezas de salchicha ahumada;
- diente de ajo;
- un poco de sal;
- mayonesa al gusto;
- zanahorias frescas de tamaño mediano.
Proceso de cocción
Para la ensalada de la salchicha "Semyonovna" es convenientesin cocer Debe cortarse con una paja limpia. En cuanto a la col, es mejor usar repollo de variedad invernal. También debe ser aplastado con pajas y frotado con un poco de sal. El repollo debería disminuir el jugo.
El maíz dulce en conserva debe ser drenadolíquido. Los palitos de cangrejo deben cortarse con paja. La pimienta búlgara dulce se corta mejor en platos finos. Las zanahorias necesitan ser peladas y ralladas.
Todos los componentes deben colocarse en una ensaladera. El ajo debe limpiarse y dejarse pasar por la prensa. En esta forma, se agrega a la ensalada. Al final, los ingredientes deben llenarse con mayonesa. Si es necesario, puede agregarle más sal. Deliciosa ensalada está lista.
Receta sin pimienta
Esta versión de la ensalada "Semyonovna" es adecuada para los que no les gustan los pimientos dulces. Para prepararlo necesitarás:
- 400 gramos de repollo fresco;
- 1 zanahoria;
- 70 gramos de palitos de cangrejo;
- 70 gramos de salchicha ahumada;
- 100 gramos de maíz dulce enlatado;
- un montón de eneldo;
- mayonesa;
- especias y sal.
Repollo es mejor tomar variedades de invierno, y salchichas - ahumado.
Etapas de preparación
Para preparar una ensalada "Semyonovna", debe sercortar el repollo, cortándolo con pajillas delgadas. Luego debe ser transferido a un recipiente hondo. Para col es necesario agregar un poco de sal y frotarlo a fondo. Ella debería comenzar el jugo.
Las zanahorias valen la pena limpiarlas, lavarlas y frotarlasrallador con células grandes. Luego debe colocarse en un recipiente con repollo. Con el maíz, debes drenar la salmuera y verterla en la ensalada. Los palitos de cangrejo deben descongelarse previamente y cortarse con paja limpia. De la misma manera, muele la salchicha ahumada.
Los ingredientes deben agregarse a la ensalada. Esto también debe incluir especias, eneldo picado y mayonesa. Todos los ingredientes deben mezclarse. La ensalada está lista.
