Caza silenciosa: setas otoño comestible

El otoño es un tiempo tradicional de hongos. El otoño comestible de las setas es la presa deseada de los "cazadores tranquilos". Después de todo, esta época del año es un período de fructificación masiva de muchos macromicetos. El otoño comestible de las setas se puede enumerar por mucho tiempo. El clima lluvioso es muy propicio para su crecimiento masivo. En el otoño, se reúnen varios remeros, setas polacas y blancas, musgos, setas, corteza de abedul y boletus, arrozales, setas de miel, champiñones de mantequilla y muchos otros. A continuación se encuentran algunos macromicetos, cuya fructificación masiva recae en la caída.

Rowing Gray

Estos hongos de otoño comestibles tardíos en la gente todavíallamados ratones. Comienzan a dar sus frutos a principios de septiembre y crecen hasta el comienzo del clima frío. Este macromicetos crece en grandes grupos en mezclas de bosques de tipo mixto y conífero. Como regla, forma mycorrhiza con pino. Los hombres grises prefieren los suelos arenosos. En los años buenos, sus cultivos son muy abundantes. Sin embargo, recolectar los hongos nombrados no es tan fácil. A menudo, a una edad temprana, se esconden debajo de una camada de bosque y brotan hacia afuera, solo alcanzan la madurez. Macromycete puede formar "círculos de brujas". Ocurre junto con una hoja verde (acuartelamiento verde). Como regla general, los ratones se salan y marinan, sin embargo, se pueden preparar de otras maneras. A una edad temprana, el hongo se puede confundir con un tigre ryadovkoy venenoso.

Otoño en barbecho (real)

Estas setas son comestibles. Los hongos de otoño se extienden por todo el mundo. Se pueden encontrar en maderas duras y bosques mixtos. Crecen en árboles muertos y vivos. El cañón de otoño se encuentra a menudo en la tala y el desmonte, a lo largo de las carreteras, en montones de árboles caídos. El período de fructificación masiva comienza en septiembre, cuando la temperatura desciende por debajo de 15 ° C, y dura aproximadamente dos semanas. El otoño puede ser conservado en vinagre, encurtido, secado, estofado, frito, etc.

Avena otoñal (tarde)

Probablemente, todos los "cazadores tranquilos" saben queestos hongos de otoño son comestibles. Sus fotos se dan a continuación. La avena es uno de los macromicetos más populares y populares. Esto se debe principalmente al hecho de que tienen un rendimiento muy grande y estable. Además, los hombres del petróleo no tienen contrapartes peligrosas, lo que hace posible recolectarlos incluso para principiantes. La búsqueda de estos hongos es necesaria en bosques coníferos y mixtos con presencia de pino. A menudo, se pueden encontrar en las franjas. La avena se cultiva mejor en bosques de pinos jóvenes. También les encantan los viejos humos, los bordes de las carreteras en los bosques de pinos, los matorrales heathy. Estos hongos prefieren margas arenosas y suelos arenosos. La avena a menudo es gusanos. Los especímenes individuales pueden aparecer a partir de junio, pero este macro-hongo fructifica masivamente en septiembre-octubre. De acuerdo con el sabor y el valor nutricional de la mantequilla, se los refiere a la segunda categoría.

Verde (verde)

Macromycete a menudo se encuentra junto con los de rango y archivogris, ya que las condiciones de su hábitat son similares. Zelenushki - setas comestibles. Las condiciones climáticas de otoño aseguran su crecimiento masivo. Ocurren en bosques de coníferas y bosques mixtos (necesariamente la presencia de pino) y prefieren suelos arenosos. El invernadero crece desde agosto hasta las heladas. Crece en grupos, ama los lugares brillantes. Cocinar en la cocina de estos hongos no es fácil, porque se adhieren a la arena y al polvo del bosque. Después de cocinar, adquieren un tono de oliva distintivo.