Arroz con pasas

No es un secreto para nadie que las pasas sonno solo deliciosa, sino también fruta seca muy útil. Después de todo, retiene todas las vitaminas y nutrientes que son característicos de las uvas frescas. Las pasas de uva se encuentran bastante extendidas en la cocina. Lo usé en la cocina desde tiempos inmemoriales. Las pasas se agregan a compotas, pasteles y rellenos variados.

Mucho popular entre los profesionales ylas amas de casa disfrutan el plato "Arroz con pasas". Se caracteriza por la simplicidad de la cocina y el sabor increíble. Por lo tanto, para este plato necesitarás directamente arroz (500 gramos) y, por supuesto, pasas (85 gramos). Y también 1 litro de agua, mantequilla, azúcar, canela y sal, al gusto.

Pon un pedazo de arroz en una olla profunda.agregue las pasas. Todos vierten agua, un poco de sal y mezclan. Llevar la masa a ebullición y luego agregar la canela. Haga un fuego más pequeño y cubra.

En tal fuego, deje que el arroz se hunda alrededor de 8-10minutos, para que se suavice y toda el agua se evapore. En el arroz acabado con pasas, ponga rodajas de mantequilla y espolvoree un poco de todo encima de canela. El plato resultará delicioso y fragante.

Este método de cocción es el mássimple y rápido. Hay muchas recetas para el plato "Arroz con pasas", donde hay varios ingredientes. Por ejemplo, el arroz con pasas es muy útil y sabroso, cuya receta también implica la adición de nueces.

Para su preparación, tome 450 gramos de arroz,150 gramos de nueces y pasas, así como una o dos (al gusto) cucharadas de miel, un vaso de leche, una cucharada (incompleta) de mantequilla, azúcar, corteza de limón y sal.

Enjuague bien el arroz. Agregue sal, mantequilla, un poco de cáscara de limón, azúcar y vierta agua de modo que solo cubra un poco el arroz. Cubra y transfiera al horno, previamente calentado a 190 grados. Cuando el agua se evapore, vierta la leche. No mezclar

Aproximadamente 10-12 minutos antes del final de la cocciónverter las pasas enjuagadas en la avena. Trae arroz con pasas hasta que esté listo. Colóquelo en un plato con un tobogán, espolvoree con nueces machacadas tostadas y vierta la miel derretida.

Además de las recetas para la preparación de arroz dulce,también hay otros platos, sin dulces en el gusto. Entonces, muy nutritivo y delicioso es un plato de arroz con pasas e hígado de pollo. Y su principal ventaja es que se puede servir tanto como plato principal como plato de acompañamiento de carne a la parrilla.

Para cocinar arroz con pasas e hígado de pollo,Tome 3 taza de arroz, un vaso empapado en pasas de agua, 300 gramos de hígado (pollo), un vidrio finamente picadas piñones eneldo polstakana, 0,5 de canela molida, sal, aceite de oliva y pimienta.

Primero, hierva hasta que el arroz esté medio listo. Puedes hervir en mucha agua, pero es mejor aún en caldo de pollo. En una sartén grande, precalienta el aceite de oliva hasta que eche un poco de humo. Coloque el hígado de pollo, fríalo cuidadosamente y añádale pasas con piñones. Mezcle todo y vierta esta mezcla al arroz. Mezcle nuevamente y agregue pimienta y canela. Cocine a fuego lento durante otros diez minutos. Espolvorea con eneldo al final.

Cabe señalar que una muy delicada, fragante y deliciosa gira kutya de arroz con pasas. Por lo tanto, necesita un vaso de arroz, 100 gramos de almendras, albaricoques secos y pasas, además de azúcar para probar.

Arroz verter agua y lentamente llevar a ebullición. Retire inmediatamente del fuego y enjuague con agua corriente. Envíe el arroz a la sartén, rellene con agua y cocine hasta que esté listo. Después de tirarlo nuevamente al colador y enfriarlo. Mientras tanto, escalda las almendras, pela y corta finamente. Agregue el azúcar aquí, ligeramente diluido con agua, mezcle y combine con arroz.

Albaricoques secos y pasas y también escaldar. Agregar en kutju, mezclar y espolvorear con azúcar. Sirva el pastel de arroz listo con leche magra.

Buen provecho!