Cómo limpiar el aguacate y cómo comerlo bien

No hace mucho tiempo, en los estantes de las tiendas apareciófruta exótica - aguacate. Como regla general, tiene forma de pera, y es fácil de distinguir por verde o verde oscuro. La cáscara de la fruta puede ser lisa o tener pequeños tubérculos; esto no es un indicador de calidad, sino una característica de una variedad particular. Si usted nunca ha intentado un aguacate o, al menos, no comprar usted mismo, puede recibir un montón de preguntas: "¿Qué tipo de fruta para elegir"

"¿Cómo limpiar el aguacate?" etc. Algunos consejos lo ayudarán a evitar errores al comprar, y también le darán una idea de cómo se consume este producto en el extranjero.

Cómo elegir el aguacate correcto en la tienda

Dondequiera que compre aguacates, el más importanteEl criterio de selección debe ser su suavidad. La fruta amarga será dura y su carne amarga o insípida. La piel de la fruta madura es fácil de dar bajo presión, pero la fruta del aguacate no debe ser demasiado suave. Si compró una fruta inmadura, colóquela en un lugar oscuro hasta que deje de ser demasiado densa. En la madurez de la fruta puede indicar pequeños puntos negros en la piel.

Cómo limpiar un aguacate

¡Finalmente una fruta interesante estaba en tu cocina! Antes de regalar su carne, debe deshacerse de la cáscara y los huesos grandes. Cómo limpiar el aguacate más rápido? Corta la fruta sin tocar la semilla.

Si está maduro, dos partes se separarán fácilmenteuna de la otra con la mano. Esta cáscara de aguacate fácilmente detrás de la carne, por lo que todo el proceso se lleva a una cuestión de minutos. Si la fruta es dura y verde, y la piel no se separa esfuerzo de la luz, no se puede hacer nada más que limpia el aguacate con un cuchillo. El uso de una hoja afilada, con cuidado de no dañar la semilla - celulosa en lugares de contacto con el hueso se convertirá en amargo y sabor.

Cómo y con qué es aguacate

Hay muchas personas que prefierenexiste este interesante producto en su forma pura: la fruta tiene una pulpa aceitosa y muy grasosa con un sabor dulce casi palpable. A menudo, los aguacates en rodajas se utilizan como parte de las ensaladas. Cuando compre una fruta en la tienda para este propósito, asegúrese de que no esté demasiado suave. Los amantes de las tostadas frotan la carne de aguacate sobre el pan. Tal sándwich se puede rociar con sal, azúcar, canela, nuez moscada o cualquier otro condimento a su gusto.

Antes de servir el plato, disponible en el aguacate, asegúrese de probarlo en el gusto - a veces las tiendas reciben fruta muy amarga.

Cultivo de aguacates en casa

Stone, que extrajo de la comprafruta, no necesariamente descartar. Plantarlo con la parte afilada hacia arriba, superficial, sin regarlo moderadamente. Después de 2-3 semanas, la mayoría de las semillas aparecen brotes, y la planta misma gana altura rápidamente, que en seis meses puede ser de 1,5 metros. Si su árbol dará fruto depende de muchos factores, en primer lugar, sobre el clima y el riego oportuno. Sin embargo, los resultados en forma de aguacates grandes y aceitosos no deben esperarse antes de los 3-5 años.