Salchicha en la masa - receta con variaciones

Parecería que los sándwiches con productos cárnicos oqueso (o ambos) para un refrigerio y desayuno: un plato simple y tradicional y ¿qué hay que hacer? Pero incluso se puede intentar diversificar. La receta para "Salchicha en una masa" es una vívida ilustración. Bueno, están intrigados? ¡Entonces procede!

Salchicha en la masa. La receta es básica

Prestemos especial atención en primer lugar a la calidad del producto cárnico básico. Es importante que el sabor del plato no se deteriore. Y la masa se puede usar de manera diferente: levadura y hojaldre.

Necesitamos: 200 gramos de una buena "varenka" de alta calidad, una bolsa de levadura, un vaso de leche, un huevo, un poco más que un vaso de harina, un poco de azúcar, aceite magra, un poco de sal.

Cómo cocinar

1. Tamizamos la harina en un tazón. La levadura se cría en una pequeña cantidad de agua tibia o leche, agregando una pizca de azúcar, para que se "revuelva".
2. Añadimos sal a la harina con azúcar, mantequilla con huevo, la leche está tibia. Amasar la masa de levadura suave. Cúbralo con una película y déjelo entrar en calor.
3. Se acercó a la masa dividida en pedazos, rueda bolas y cubre con una película.
4. Cortamos una salchicha bastante delgada, hacemos rodar las bolas en el tamaño de los círculos de salchicha (otra opción: enrolle la masa en una capa delgada y corte las tazas con un platillo pequeño).
5. Ponemos una rebanada de salchicha entre dos rebanadas de masa,hacer cortes desde los bordes hasta el medio. Nosotros sacamos las partes vecinas en los lados para obtener "flores" (esto se hace para que el interior del producto esté apropiadamente tostado, pero puede usar cualquier otra forma - mostrar fantasía culinaria).
6. Coloque el horno en un horno precalentado (180 grados) durante 15 minutos, hasta que se dore y tenga un color dorado.
7. La receta de la salchicha en la prueba se puede considerar trabajada. Tales sándwiches calientes resultan muy sabrosos, apetitosos, nutritivos. Puede usarlos en caliente y llevarlos consigo, para el trabajo, por ejemplo, como un gran refrigerio.

Masa, salchicha, queso: recetas simples

Esta vez, solo por simplicidad,usamos hojaldre de hojaldre listo para usar (ahora se vende en cualquier supermercado). También tomar una buena salchicha, por ejemplo, el "Doctor", un poco salchichas ahumadas, cualquier queso duro (no producto de queso), huevo y salsa de barbacoa de Texas.

¡Cocinar es fácil!

1. La receta de la salchicha en la masa con queso tampoco es muy complicada. La masa de hojaldre se descongela ligeramente y se enrolla en la capa.
2. En la bandeja para hornear, dispuesta con papel de hornear, coloque la lámina de masa. Lubrique con salsa de barbacoa.
3. En la parte superior, extendimos los pedazos de salchichas "hervidas" y salchichas ahumadas.
4. Una vez más, engrase la salsa y espolvoree con queso rallado.
5. Doblamos toda la estructura en un rollo grande. Lo untamos con huevo batido.
6. Ponemos la sartén en el horno y horneamos durante media hora a 180⁰ (En la final, puede encender la parrilla, si está disponible, durante un par de minutos). Como puede ver, tales platos de hojaldre, salchichas, queso son recetas que cualquier ama de casa puede preparar fácilmente.
7. Saca el asado del horno y enfríaloun poco Cortamos con una cuchilla y lo servimos a la mesa. Este plato se adaptará perfectamente para la recepción de invitados inesperados o para una cena ordinaria. ¡Disfruta de tu apetito!
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