Cómo cocinar un rollo con una banana: las mejores recetas
Como saben, hay una gran variedad dediferentes postres. Algunos de ellos son más fáciles de preparar, algunos más difíciles. Como regla general, la mayoría de las amas de casa están tratando de encontrar recetas para las delicias, que se pueden hacer con la suficiente rapidez y para las cuales no se requieren productos costosos y difíciles de alcanzar. Uno de estos postres es un rollo con una banana. Las recetas para este plato son diferentes, daremos las más simples e interesantes.
Rollo con leche condensada
Esta receta, tal vez, es la másgeneralizado. Después de todo, a muchas personas les gusta la leche condensada. Además, encaja perfectamente con los plátanos. Este postre es muy delicado, jugoso y sabroso. Prepare el mismo rollo con un plátano y la leche condensada puede durar solo media hora.
Los ingredientes
Entonces, esta receta provee el uso deLos siguientes productos: dos plátanos, 50 gramos de mantequilla, tres huevos, una lata de leche condensada, 150 gramos de harina de trigo y tres cucharadas de azúcar. Para rociar, también puedes usar nueces.
Instrucciones
Primero, preparemos una galleta paranuestro rollo Los huevos se rompen en un bol, se duermen en azúcar. Batir con un mezclador hasta la formación de picos. Comienza a introducir gradualmente la harina. Hazlo mejor a través de un colador. Mezcla suavemente. La masa debería estar ventilada.
Cubrimos la bandeja de hornear con papel para hornear. Nos grasa con aceite vegetal. Vierta la masa resultante, distribuyéndola de manera uniforme sobre la superficie. Su altura debe ser de 0.5-1 centímetro. Enviamos nuestra futura galleta al horno calentado hasta 180 grados. Se horneará durante unos 10-15 minutos.
En este momento, deberías comenzar a cocinarrellenos. En la leche condensada, agregue la mantequilla suavizada. Revuelva hasta que la masa se vuelva homogénea. Los plátanos se pelan y se cortan en varias piezas.
Sacamos la galleta del horno. No lo saque de la bandeja de hornear y no lo deje enfriar. Cubra inmediatamente la superficie de la galleta con leche condensada y mantequilla. No use toda la masa, dejaremos un poco para decorar el rollo. En el borde de la galleta extendió pedazos de un plátano. Doblamos la galleta en un rollo. Nuestro magnífico postre está casi listo!
Ahora cubre el rollo con el plátano sobrantecon leche condensada Picar las nueces en un mortero y espolvorear el producto culinario en la parte superior. Ahora quedará un tiempo para enviar el postre a un lugar fresco, de modo que la leche condensada se endurezca y la galleta quede completamente empapada.
Rollo de chocolate con plátano: una receta con fotos
Este postre también se prepara sobre la base de bizcocho. Es muy fácil hacerlo, y al saborearlo no se rendirá ni siquiera a un pastel. Tal delicadeza se puede preparar para beber té ordinario. Pero él no se avergonzará de servir en la mesa y si tiene invitados. Seguramente nadie puede resistirse a la galleta de vainilla y chocolate, empapada en almíbar con una gota de coñac para obtener un ligero aroma y crema, y una banana, perfectamente combinada con el cacao.
Productos |
Para hacer galletas, necesitamos estosIngredientes como 4 huevos, azúcar y harina - 130 gramos cada uno, 20 gramos de cacao, una bolsa de polvo de hornear para la masa, una pizca de vainilla. Haremos el jarabe de azúcar (50 gramos), agua (50 ml) y licor o brandy (1 cucharada). Para hacer natillas, necesitará los siguientes productos: un huevo grande, azúcar - 80 gramos, leche - 250 ml, harina - 2 cucharadas, una cucharada de cacao y 50 gramos de mantequilla. También para el relleno, utilizaremos dos plátanos.
Proceso de cocción
Primero, hagamos una prueba. Combine la harina (pre-tamizada), el cacao, la vainilla y el polvo para hornear en un recipiente. Revuelva Batir los huevos con el azúcar en un bol aparte. Combine todos los ingredientes y mezcle hasta obtener una consistencia uniforme.
Cubra la bandeja para hornear con pergamino y vierta la masa sobre ella. Las galletas deben tener forma rectangular. Hornee en un horno bien calentado durante unos diez minutos.
Mientras preparamos la base para el rollo, tomemos un jarabe. Rellenar el azúcar con agua hirviendo y mezclar. Añadir el licor o el brandy. Si lo deseas, puedes prescindir del alcohol.
Cuando el bizcocho esté listo, retírelo de la bandeja para hornear.y, mientras está caliente, lubrique bien el jarabe. Ahora, usando otra hoja de pergamino o toalla, dobla rápidamente la masa en un rollo. Dejar enfriar.
En este momento, puedes cocinar.natillas En un bol pequeño, batir el huevo con un tenedor. Vierta la leche en una cacerola, agregue la harina, el cacao y el azúcar. Revuelva Añadir el huevo. Ponemos en fuego bajo. Es necesario llevar la masa a un engrosamiento, mientras se agita constantemente. Cuando la crema esté lista, agregue los trozos de mantequilla ablandada. Revuelva y deje enfriar.
Después de esto, volvemos a nuestra galleta. Desplegar la torta y engrasarla con crema. Por un lado, en una fila, coloque los plátanos cortados en trozos pequeños. Ahora, de nuevo, gire el rollo y envuélvalo con cinta adhesiva. El postre debe enviarse al refrigerador por unas horas para que esté completamente empapado y congelado. El rollo de chocolate listo con plátano se espolvoreará con azúcar en polvo y, si se desea, decorar. ¡Buen provecho!
