Cómo hacer salsa con carne

Cómo hacer una salsa, porque esta salsa dapiquancy, ternura y aroma a cualquier plato. Cabe señalar que hay un número suficientemente grande de recetas para la salsa, que se pueden alimentar con carne, pescado, pasta, varios cereales, verduras y champiñones. La esencia de la salsa para cocinar es que se cuece en el líquido que queda después de cocinar o freír los productos anteriores, y para el gusto agregan verduras, especias, una variedad de especias y, para la densidad, la harina.

¿Cómo hacer salsa de champiñones? Cabe señalar que hay un granuna variedad de salsa, entre los que se puede distinguir un hongo, tomate, picante, carnoso. Entonces, por ejemplo, para hacer una salsa de champiñones, picar la cabeza de una cebolla azul o blanca y freírla en aceite para darle un color hermoso y delicioso. Luego, en una sartén a la cebolla, deben agregarse champiñones puros y finamente picados, que deben freírse hasta que estén listos, y luego verter la leche, la crema agria y poner unos veinte minutos debajo de la tapa.

Cómo hacer salsa con harina? Para hacer esto, debe mezclar cuidadosamente un litro de pisocrema con dos cucharadas de harina para evitar grumos. Después de eso, se vierte la mezcla en el molde con bordes elevados, se puso el fuego y cocine a fuego lento, a continuación, añadir alrededor de 200 gramos de queso rallado rusos y dos dientes de ajo, que desea cortar o por medio de espuelas, o rejilla. Esta salsa debe languidecer hasta que el queso se derrita, y al mismo tiempo debe ser constante agitación.

Cómo hacer salsa con carne? Para esta receta, necesitarás cortarzanahorias o círculos, o pajas, cortan en cubos el centro de la cebolla. Luego, se deben cortar medio kilo de carne de puerco o de res en trozos pequeños. Precaliente la sartén en aceite vegetal y agregue la carne allí, fríela en blanco, luego agregue la cebolla y luego las zanahorias. Después de que las verduras estén fritas con carne, deben ser saladas, salpicadas, condimentadas con especias favoritas, servidas con salsa de tomate y cocidas en una sartén bajo la tapa a fuego lento hasta que estén cocidas. Quiero señalar que en lugar de carne picada, puedes usar carne picada, solo para esto, las zanahorias se rallan mejor. Esta salsa de carne se puede servir junto con pasta, puré de papas y varios cereales.

Cómo cocinar salsa con mariscos? Para este plato, freír varias cebollas pequeñas en una sartén, luego agregar un paquete de palitos de cangrejo o cualquier cóctel de mariscos, así como 350 gramos de salsa de tomate aderezada con ajo, pimienta, sal y especias necesarias. Guise esta salsa hasta que esté lista para 10-15 minutos y sirva con valentía en una mesa con vino blanco. Esta receta es buena porque está preparada en unos pocos minutos y al mismo tiempo resulta muy sabrosa.

Cómo hacer salsas? La más común es la salsa blanca, para su preparación debe freír en una sartén una cucharada de harina en manteca hasta que adquiere un color marrón amarillento. Después de eso, la masa resultante debe verterse gradualmente en el caldo de carne hasta que la salsa no gane la densidad necesaria. No olvide revolver todo el tiempo para que no se formen grumos y al final agregue cualquier especia para el gusto deseado. Por cierto, para diluir el sabor, puede usar ingredientes como vino, leche, crema o pasta de tomate. Una de mis salsas favoritas es Matricano. Para hacerlo, debes cortar 300 gramos de cebolla blanca, 300 gramos de tocino, luego freír todo esto en aceite de oliva, y luego agregar 500 gramos de tomate en lata, hojas de laurel y sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, revolviendo constantemente y solo al final, antes de apagarlo, debe apretar un par de dientes de ajo.

Buen provecho!