Pastel con leche condensada en una sartén: una receta con una foto
Deliciosas alegrías de niña, por supuesto, pasteles yno algunas piedras frías notorias Cualquier tipo de eventos globales o simplemente pequeñas damas felices de celebrar un pedazo de súper calorías y simplemente un delicioso postre. Para ayudar a hornear con prontitud un tratamiento tan simple, pero que a veces requiere mucho tiempo, lo ayudaremos. Ahora considere cómo hacer un delicioso pastel con leche condensada en una sartén.
La misma combinación de "postre" y "sartén" pareceextraño, pero de hecho todo es diferente. Esta es una alternativa ventajosa a las obras maestras dulces de bronce. El proceso de cocción es simple, y los productos para cocinar son muy comunes, se pueden encontrar en cualquier delicatessen. Y no solo familiares sino vecinos vendrán a comer y maravillarse con el pastel en una sartén con leche condensada.
La primera opción
La preparación del pastel no tomará más de 40minuto. Para preparar un pastel de este tipo en una sartén con leche condensada, debe preparar los pasteles por separado, crema. Para una prueba deliciosa y rápida, necesitará:
• El banco de tu leche condensada favorita;
• un huevo;
• una cucharadita de refresco;
• medio kilo de harina de calidad;
• Jugo de limón fresco o vinagre - 1 cuchara de postre.
Suplemento de tales pasteles inusuales, pero deliciosos serán natillas crema (como en la infancia). Para él, deberá preparar los siguientes productos:
• medio litro de leche fresca (rústica);
• 2 huevos;
• un vaso y medio (200 g) de azúcar;
• una bolsa de vainilla;
• 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de almidón;
• mantequilla - alrededor de 200 gramos.
Proceso de fabricación de pasteles
Hacer crema
1. Comience a hacer un pastel con leche condensada en una sartén con crema. En leche fresca, ponga un fuego pequeño, gradualmente agregue vainilla, azúcar, harina y almidón.
2. Este milagro se cocina durante unos 3 minutos (todo este tiempo es necesario mezclar bien la mezcla, y los componentes se comunicarán bien entre sí, y la crema no se quemará).
3. Después de haber quitado la mezcla de almidón de leche del fuego y de darle un poco de tiempo para que se enfríe, agregue pequeños pedazos de aceite fragante. La mezcla debe volverse completamente homogénea.
Cocine la masa y hornee las cortezas
1. Ahora hemos medio hecho la torta en una sartén con leche condensada. Ahora llegó el turno de la torta milagrosa. Primero debes mezclar la deliciosa leche condensada y el huevo. Para ellos es necesario agregar refresco, que se ha extinguido con vinagre o jugo de limón. Al final, todavía necesita echar harina.
2. La masa se amasa suavemente hasta un estado suave y elástico. Así que los pasteles se formarán perfectamente y se fríen bien. El bulto fragante resultante se divide en las piezas óptimas (en relación con la sartén y el deseo propio).
3. Además, se extienden y se ajustan a las dimensiones de la sartén. Para estos fines, puede usar con seguridad un plato como guía. También puede caminar con un tenedor para que la masa no se hinche durante la cocción.
4. Fría estos productos en ambos lados. Este proceso no toma mucho tiempo debido a la finura del pastel. Por lo tanto, alejarse de la sartén no vale la pena, para que los productos no se quemen.
5. Enfriar tales pasteles más rápido de lo normal del horno. Después de que alcancen la temperatura ambiente, toma la crema. Ellos untan todos los pasteles.
Ahora, tal pastel "Napoleón" en una sartén con leche condensada debe ser enviado al refrigerador. Allí debe permanecer más de dos horas (para empaparse adecuadamente). Después de lo cual puede ser servido en la mesa.
"Esmeralda"
Puede cocinar un pastel igualmente colorido y atractivo para los niños (sin hornear) con leche condensada en una sartén llamada "Esmeralda". Este postre se ve festivo y fabuloso.
Para preparar un pastel de esmeralda necesitarás:
• un frasco de leche condensada (para pasteles);
• una cucharadita de refresco apagado;
• un huevo mediano;
• 450-500 gramos de harina buena.
Para la deliciosa crema, se necesitan los siguientes ingredientes:
• medio litro de leche fresca (especialmente si los niños comerán);
• 2 huevos;
• 2 comedores (con un tobogán) de una cucharada de harina;
• un vaso de azúcar;
• alrededor de 200 gramos de mantequilla de calidad.
• Vainilla y cáscara al gusto.
El proceso de hacer una torta dulce
La primera etapa
1. Comience a preparar un pastel con leche condensada en una sartén, estaremos con crema. Durante el tiempo de tostar el pastel, tendrá tiempo para pararse y enfriarse de manera óptima.
2. Inicialmente, en una olla con lados altos es necesario verter leche fresca, agregar azúcar y tamizar la harina y la vainilla. Revolviendo la mezcla completamente, debes llevarla a ebullición, luego apaga el fuego. Después de eso, es necesario agregar mantequilla, trozos finamente picados (esto es necesario para una agitación conveniente).
3. La leche condensada se mezcla con soda de huevo y vinagre (limón o vinagre). A una mezcla homogénea de leche, vierta gradualmente la harina en pequeñas porciones y amase bien la masa.
La segunda etapa
1. Luego corte o rasgue la masa en 8-9 partes iguales y enrolle cada una al diámetro requerido, luego fría.
2. Recortamos cada galleta, la agregamos a una colina sólida, untada con crema. La capa superior está bien untada, colocamos rebanadas delgadas de kiwi sobre ella. Por cierto, es a expensas de esta fruta que el pastel con leche condensada en la sartén recibió su nombre. Eso es todo, nuestro postre está completamente listo. Se puede cortar y servir a la mesa.
Quick
Los fanáticos de los bizcochos tendrán que probar el pastel con leche condensada en una sartén durante media hora.
Para cocinar, necesitarás:
• media bolsa de polvo de hornear;
• 150 ml de leche fresca;
• un vaso (200 g) de azúcar con un tobogán decente;
• tres huevos medianos;
• 200-250 gramos de harina tamizada;
• un vaso de aceite vegetal;
• Un tercio de una bolsita de vainilla.
Cocinar pastel rápido
La primera etapa de la cocina
1. Ahora describiremos cómo hacer un pastel con leche condensada en una sartén. La receta con la foto ayudará a entender cómo y qué hacer. Entonces, primero debes batir bien los huevos (a velocidad media) con un mezclador hasta que se forme una espuma exuberante y espesa.
2. Luego se debe verter el azúcar y una vez más para caminar un mezclador en la mezcla. Luego agrega la leche. También necesita ser batido con un mezclador. Aceite en trozos pequeños para agregar a la mezcla de leche y huevo y batir bien. A continuación, la masa resultante debe verterse en una gran capacidad y agregarle harina, vainilla fragante y un polvo de hornear milagroso.
La última etapa
Ahora necesitas amasar la masa adecuadamente. Luego toma una sartén, se debe calentar al fuego con mantequilla. Después de eso, en "abrazos" tibios verter la masa terminada. El horneado debe durar aproximadamente media hora, pero el tiempo exacto dependerá por completo de la sartén, su volumen y, por lo tanto, la velocidad de tostado.
Antes de servir, la torta en una sartén con leche condensada puede ser servida con chocolate líquido y decorada con fruta. Buen provecho!
Conclusión
Ahora ya sabes cómo es posible cocinar deliciosamente un pastel con leche condensada en una sartén. La receta de la foto que te dimos. Esperamos que la información sea útil para usted.
