Cómo cocinar un delicioso pastel de cuajada en una sartén en 10 minutos
"Es imposible cocinar un delicioso pastel de quesoen una sartén por 10 minutos ", - dirá. ¡Y te equivocarás, porque un postre así puede ser hecho por cualquier anfitriona! Hoy queremos hablar de varias recetas para cocinar este plato.
Pastel de cuajada en una sartén durante 10 minutos con nueces y vainilla
Para la preparación de un postre tan originalnecesitamos los siguientes productos: para la prueba: un huevo de gallina, 200 gramos de requesón, un vaso de azúcar, una bolsa de vainillina, 300 gramos de harina, refresco (una cucharadita) y vinagre para sofocar; para la crema: medio litro de leche, 1 huevo, un vaso de azúcar, harina (tres cucharadas), vainillina, 150 gramos de nueces u otras nueces para su gusto y mantequilla (150 gramos).
Proceso de cocción
Nuestro pastel de queso rápido en una sartén, por 10minutos cocinados, consistirá en varias galletas untadas con crema. Comenzamos con la prueba. Mezcle el requesón con huevo y azúcar, agregue la vainillina, la soda, el vinagre y gradualmente agregue la harina. Al final, deberías obtener una masa apretada, pero no empinada. Lo dividimos en varias partes y lo desenrollamos ligeramente. Korzhiki puso una sartén seca, perforada con un tenedor para evitar la hinchazón, y freír por los dos lados hasta dorar. Recorta los bordes ásperos y deja enfriar.
Usando una corola, mezcle el huevo, el azúcar y la harina,agregue vainillina y leche. Ponemos la masa en el fuego y, constantemente revolviendo, cocinamos hasta que espese. Retire la cacerola de la estufa y enfríe. A continuación, bata con un aceite mezclador y añádele la masa fermentada. Cada pastel se engrasa con crema y si se desea, espolvorear con nueces. La parte superior de la tarta también está cubierta de crema, decorada con migas de trozos de pasteles, nueces y chocolate, y luego se envía durante varias horas a la nevera. Como puede ver, ¡es muy posible cocinar un pastel de queso cottage en 10 minutos! Esta receta será muy apropiada si inesperadamente es visitado por invitados a los que quiere mimar dulcemente. Buen provecho!
Receta para un rápido "Napoleón" en una sartén
Resulta que puedes cocinar no solo el pastel de requesón usual en una sartén durante 10 minutos, sino que todos conocen al famoso y amado "Napoleón". Le diremos cómo hacer esto.
Los ingredientes
Para hacer esto rápido y sabrosopostre que necesita para abastecerse de los productos siguientes: masa - 400 gramos de queso, 200 gramos de azúcar, dos huevos, mantequilla (100 gramos), 400 gramos de harina y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; crema - 200 gramos de azúcar, harina (dos cucharadas), tres cucharadas de almidón, tres huevos, dos bolsitas vainillina litro y 150 gramos de crema de grasa de leche. Para el relleno, puede utilizar 100 gramos galetnogo o galletas de mantequilla.
Proceso de cocción
Combinamos azúcar, requesón, huevos y mantequilla,batir hasta que quede cremoso. Agregue la soda y bata nuevamente. Poco a poco introduzca la harina y mezcle la masa. Cúbralo con una toalla y vaya a la preparación de la crema. Mezcle la harina, el almidón, el azúcar y la vainillina, agregue los huevos y la leche, bata. Preparamos un fuego pequeño y, sin olvidarnos de revolver constantemente, cocinamos hasta que espese. En una crema caliente, agregue la crema y mezcle bien.
Pasamos ahora a pasteles para hornear. Recogemos pequeños trozos de la masa, los enrollamos, los perforamos con un tenedor y los fritamos en una sartén caliente a ambos lados. Extendemos las cortezas con crema, decoramos las migas de pan de las galletas y las enviamos al refrigerador por varias horas. ¡Rápido "Napoleón" está listo!
Hoy hablamos de lo fácil y rápidococinar el pastel en la sartén. Durante 10 minutos, por supuesto, no puede tener tiempo para hacerlo, pero en cualquier caso, el tiempo es mucho menos que hornear un postre similar de una manera clásica. Buen provecho!
