Glaseado de chocolate hecho de chocolate: ¡nada más se necesita para una vida feliz!

Todos los novios del mundo estarán de acuerdo en que no hay nada¡Más sabroso y más dulce que el chocolate! Él levanta el estado de ánimo, da placer a la vista, el olfato y el tacto. Simplemente puede comprar para usted mismo un favorito o recibir un regalo, ¡y siempre ese regalo estará en su lugar! No en vano, los dulces de chocolate se incluyen en el tradicional "juego de caballeros", relevante para cualquier ocasión.

Es por eso que en muchos, muchos culinariosrecetas de chocolate glaseado de chocolate se ofrece como un relleno: se va a decorar y hacer hincapié en el sabor de los manjares, y simplemente complacer al cocinero. Preparación establecen realizaciones esmalte, cada uno es una "marca" y da una cierta tonalidad sabor esmalte Así, recubrimiento de chocolate de chocolate que se prepara calentando barras de chocolate en un baño de vapor para obtener una masa viscosa. En este caso, el sabor está relacionada esmalte chocolates seleccionados con buen gusto - la mejor, por supuesto, utilizar el chocolate a tanto alzado. Disparó un poco más complicado, pero entonces no nos lleva todo el sabor favorito con un ligero amargor, que, de hecho, hace el chocolate popular y preferido.

Si de repente se trataba de algo natural,chocolate, y hacer el glaseado, entonces puede utilizar los productos disponibles en el refrigerador y obtener también un excelente resultado. Lo principal es la presencia de cacao, y es mejor que sea solo cacao, no "Nesquic" o algo así. Para obtener un regalo, debe mezclar dos cucharadas de cacao con dos cucharadas de leche, derretir 50 gramos de mantequilla, agregar el cacao diluido y el azúcar (puede pulverizar el azúcar). Todo esto a fuego muy lento para calentar hasta la disolución completa de azúcar. El glaseado resulta tierno, se extiende muy bien sobre la superficie de la torta, pero también se enfría rápidamente en un lugar fresco debido a la presencia de aceite. Por el mismo principio, se prepara glaseado de chocolate y chocolate - en lugar de chocolate agregar chocolate rallado. Como resultado, a partir de un azulejo pequeño podemos obtener una cantidad bastante decente de esmalte.

El glaseado de chocolate con crema agria también se prepara de acuerdo conel principio descrito arriba. Todo lo que necesitas son tres cucharadas: crema agria, azúcar y cacao. La masa resultante se derrite a fuego lento, ¡eso es todo! Las ventajas de esta receta son que el glaseado no es muy dulce, con la acidez que le proporciona la crema agria. Muy bien manchado con una capa delgada y se congela lentamente. A los niños les gusta simplemente desmenuzar galletas en un glaseado y usarlo como un regalo independiente.

Y, finalmente, glaseado de chocolate profesionalde chocolate. La receta está dividida en dos partes. Primero preparamos la salsa: chocolate amargo - 130 gramos, tanta crema agria o crema, el doble de agua, 70 gramos de azúcar. Melt - obtenemos la pieza de trabajo. Debe ser llevado a ebullición y esperar hasta que la masa se espese. Luego, en una olla aparte vierte otra media taza de crema, hierve y agrega 100 gramos de chocolate amargo. Retire del fuego, en una pieza, agregue 4 cucharaditas de mantequilla. En el peso recibido vertimos la salsa de chocolate. ¡Todo! ¡El glaseado de chocolate hecho de chocolate complacerá tu paladar con los gourmets más exigentes! Resulta bastante viscoso, y los amantes de los manjares pueden usarlo como pasta dulce, simplemente esparciéndolo sobre un bollo o galleta. Comida increíblemente equivocada, pero ¿quién se negará a sí mismo el placer de deleitarse a veces que es perjudicial, pero sabrosa?

Si no hay absolutamente ningún tiempo ni energía para cocinar algocon sus propias manos, entonces puede comprar polvo para hacer glaseado de chocolate. Fue creado con el principio de "solo agregar agua", y ¡disfruta! Elija lo que le gusta, complazca a su familia y anímese; después de todo, el chocolate puede salir de un estado deprimido y dar fuerza para superar una situación difícil. ¡Dulce vida para ti junto con glaseado de chocolate!