El trabajo de un cantinero es el sueño de todos
Como dicen, el cantinero es una persona versátil.después de todo, no solo debería ser capaz de hacer bebidas, sino también ser psicólogo a tiempo parcial y un chaleco para las lágrimas. Trabajar como barman en Irkutsk no es diferente de trabajar como barman en todo el mundo. El barman debe ser fluido en el idioma y poder hablar con los clientes. Después de todo, además de los temas seculares, también debe ayudar a recoger una bebida y luego prepararla con alta calidad.
Características del barman
Profesión "camarero" tiene raíces profundas y se fueella es de america Hubo un momento en que la "fiebre del oro" llenó las mentes de muchas personas. Luego había lugares especiales donde una persona podía comprar absolutamente todo, incluidas las bebidas. Después de un tiempo, comenzaron a dividir zonas para comercio y recreación, luego apareció una barra separada. Incluyendo varios cócteles y la profesión de barman. En 1862, apareció el primer libro sobre algunos tipos de cócteles, escrito por un hombre que estuvo en el bar durante muchos años.
Los camareros pueden trabajar no solo en el bar en restaurantes y cafés, también trabajan en clubes nocturnos y en varios servicios, incluso hay lugares que constan de un bar.
Los conocimientos y habilidades que deben estar presentes en el barman.
En primer lugar, el cantinero debe estar sano,después de todo, en las instituciones donde hay una gran multitud de personas y donde hay un bar abierto, el barman estará constantemente de pie. También puede haber diferentes situaciones, no es necesario que una persona esté satisfecha con el trabajo de un barman, por lo tanto, esta profesión implica que una persona no está en conflicto y puede resolver cualquier problema rápidamente y sin gritos. Sería genial si el barman también es una persona interesante y artística que tiene la capacidad de interesar a la persona y desempeñar un papel frente a ella.
Además, la principal tarea del camarero es sula capacidad de realizar cualquier bebida bien, lo que significa que debe conocer todos los componentes principales de los cócteles y bebidas populares, así como los platos separados en los que se sirve una u otra bebida. Cuando el camarero realiza cócteles, debe poder hablar simultáneamente con los clientes. Muchas personas se sienten atraídas cuando un camarero que vierte cócteles o alcohol de manera hermosa y artística puede voltear botellas. Para hacer esto, necesitas estudiar durante mucho tiempo, es mejor ir a los cursos de bartenders para empezar, porque cada movimiento debe llevarse al automatismo.
El trabajo comienza sin educación especial,Después de todo, en algunas instituciones toman a una persona para una pasantía o, para empezar, lo determinan como asistente de barman. Pero si desea obtener un buen lugar decente en la institución, entonces no puede prescindir de la educación especial.
