La sandía es una baya o una fruta, ¿esa es la pregunta?

Trato de verano

Probablemente, no hay tal persona que no le gustesandía Todos los años esperamos al final del verano para disfrutar de la tierna y dulce pulpa roja de esta planta de melón. Incluso en la escuela nos enseñaron que una sandía es una baya. Pero es así? Veamos, ¿la sandía es una baya o una fruta? En la naturaleza hay tres tipos de esta planta:

- Sandías silvestres (Citrullus colocynthis). Este grado de melones se encuentra en la naturaleza en los desiertos de Afganistán, Irán, Asia Central, Australia y África.

- Sandía de popa (Citrullus colocynthoides).

- Tabla (Citrullus vulgaris).

Un poco de historia

Según los científicos, la sandía vino a nosotros desdeÁfrica, a saber, de Egipto. Esto fue demostrado por los hallazgos de los arqueólogos. En muchas de las tumbas se encontraron las semillas de esta planta, incluso en las paredes pintadas se encontraron los dibujos de melones, con los que estamos tan familiarizados. Pero entonces, probablemente, nadie se preocupó, sandía, esto es una baya o no. Ya desde Egipto, esta planta llegó a Asia y, gracias a las cruzadas, a Europa. Bueno, y en el territorio de Rusia llegaron las sandías con las tropas de la horda tártara-mongola. Y eso no está acostumbrado en todas partes, y el punto es que esta planta es muy termófila, y para su ovario y crecimiento adicional necesita una temperatura del aire alta.

Sandía: ¿una baya o una fruta?

Aún así, la cuestión de la sandía se planteó: es una baya o una fruta? Así que hagámoslo. Esta planta pertenece a la familia de las cucurbitáceas, y el fruto tiene una pequeña similitud con los frutos de la calabaza. Sobre esta base, se podría argumentar que la sandía - una baya. El nombre moderno de esta fruta proviene de la palabra iraní "harbyuza", que se traduce en diferentes formas - gran pepino o melón. Como resultado, se puede concluir y dar a la pregunta - La respuesta "Sandía una baya o una fruta?": "La fruta de la sandía se considera una baya falsa o el melón, que tiene una pulpa blanda y jugosa con un gran número de pequeñas semillas y una corteza dura."

Elige una sandía

Al elegir, necesitas saber algunos trucos. Vamos a estudiarlos. Cuando empiece a elegir una sandía, déle preferencia a la fruta que tendrá el color de rayas más intenso. Este es el primer indicador de que el feto ha madurado por completo. Además, la madurez se puede juzgar por la mancha amarillenta debajo de la sandía, es decir, la parte que tocó el suelo. Otra opción: cuando presiones las manos sobre la sandía en ambos lados con la madurez completa de la fruta se debe escuchar una grieta. Esto significa que la sandía estará 100% madura.

Peligro invisible

No cedas a la tentación y compra la primerasandías, que entran en los mercados a principios de julio. Pueden ser peligrosos para su salud, porque para una maduración rápida, los melones se procesan con todo tipo de sustancias químicas, y luego se concentran en la pulpa de la sandía. Además, debe tener mucho cuidado al elegir y examinar cuidadosamente la superficie de la fruta, para que no tenga rasguños ni abolladuras. Y si es posible, no corte el triángulo para la muestra. El punto es que la sandía se refiere a los productos que se deterioran rápidamente. Y con el menor daño, las bacterias pueden ser ingeridas. Y esto también puede terminar mal para ti.

Quizás ahora los lectores no tengan una pregunta: "¿La sandía es una baya o una fruta?". Lo más importante es que obtienes placer de la pulpa jugosa. Bon appetit.