Sopa con queso

¿Hay sopas de queso? - Obviamente, sí! ¡Y muy delicioso! Es seguro que no se sabe en qué país se inventó la sopa de queso, sin embargo, se enamoró tanto de los habitantes de todo el mundo que ya se puede considerar un plato internacional. Sopa con queso: este es el caso cuando se trata de una combinación útil con un delicioso. Nutritivo y agradable al gusto de la sopa, además, y fácil de preparar, que una vez más confirma el famoso dicho: "todo lo ingenioso es simple". Entonces, puedes hacer una sopa de queso simple, sin carne, o puedes hacer sopa con queso y pollo. Otros tipos de carne no se combinan tan bien en esta sopa, por lo que es mejor no usar carne de res y cerdo.

Cómo cocinar sopa con queso? La receta más simple sin carne.

1 queso procesado, 1 zanahoria, 3 grandespatatas, 1 cebolla, 1 diente de ajo y pasta espagueti. Primero hierva el agua, agregue las papas en cubitos, rompa los espaguetis y agréguelos a la misma mezcla. Después de que las papas y la pasta estén cocidas, agregue allí frito en una sartén de cebolla, ajo y zanahorias ralladas. Después de que todos estos ingredientes estén listos, reduzca el fuego y agregue el queso fundido, separando las piezas pequeñas. Ahora tu sopa justificará su nombre: sopa con queso. Evitamos cuidadosamente que la sopa se queme y el queso está bien disuelto. Después de eso, dejamos que la sopa se enfríe un poco, debe hacerse un poco más espesa con esto, y luego la consumimos. Preparar tal sopa con queso no es más de treinta minutos, y el placer para el estómago brinda tanto como experimentamos al usar un delicioso plato.

Algunos prefieren la sopa de pollo con queso a este plato vegetariano. Bueno, esta es una buena elección. Entonces, la sopa con queso y pollo se prepara con los siguientes productos:

Pollo, cebollas - una pieza, zanahorias - 1pieza, tomate - 1 pieza, pimienta búlgara - media pimienta entera, medio vaso de arroz, 2 papas grandes, verduras para decorar, queso procesado, sal y pimienta a su discreción.

Entonces, comencemos a cocinar: el pollo primero debe ser cocinado. El caldo, en el que estaba cocinado, no se vierte. Será la base de nuestros deliciosos platos. En el caldo, agregue cebollas, zanahorias, tomates, pimientos y papas. Entonces Fig. Cortamos todo en cubos. Enfriamos el pollo, luego lo cortamos en cubos, si es posible.

Por cierto, freír cebollas, zanahorias, etc. ¡antes de preparar esta sopa no es necesario!

Hay otra versión de sopa de queso, quees popular Esto es sopa con queso y tortilla. Es delicioso y ligero Si es posible, puede comerlo incluso para el desayuno. Los ingredientes son los siguientes: 2 huevos, caldo de pollo, 1 cucharada de harina, 4 cucharadas de leche, sal si se desea, queso parmesano, pre-rallado.

En primer lugar, bata los huevos con harina, agregueleche y sal, mezclamos todo con especial cuidado. Esta masa debe freírse en una sartén, obtendrá una tortilla. Por cierto, una tortilla así se prepara durante 1 minuto. Luego, esta tortilla se enfría, se corta en tiras pequeñas y se agregan estas tiras al caldo hirviendo. En este caldo, agregamos queso procesado. Verdes, cebollas, zanahorias a petición.

También hay una variante de sopa de queso con champiñones. Esta es una combinación muy agradable que se enamora de la primera cuchara de muchos gourmets.

Por cierto, la receta es muy simple: Para hacer esta sopa de queso, debes tomar todos los ingredientes de la primera receta de sopa con queso y agregar los champiñones allí. Si no está buscando formas fáciles, le ofrecemos una receta: 500 gramos de crema, pollo (pollo) 1 pieza, 100 gramos de champiñones, 2 quesos procesados. Cocine el pollo, agregue los champiñones al caldo y continúe cocinando, también agregamos crema, verduras y condimentos, incluida la sal. Luego fundimos las dos cuajadas y las enviamos a la sopa.

Buen provecho!