¿Cómo hacer fichas en casa?

A muchos de nosotros nos encanta sentarnos frente a la pantallaTV, ajustando no solo los canales de TV, sino también las fichas favoritas. Especialmente los que se cocinaban a sí mismos. Lays, Estrella, Cheetos - esa es probablemente la firma más favorita para los fanáticos de las fichas. Sin embargo, no hay menos oponentes de chips que los rechacen categóricamente, ya que creen que las fichas son un producto muy dañino. Pero después de todo, a menudo todo lo delicioso, perjudicial, entonces ¿por qué no aprendes a cocinar chips tú mismo? Vamos a hablar sobre cómo hacer fichas en casa.

¿Qué sabemos? El ingrediente principal es patatas. Primero, veamos cómo hacer papas fritas en el horno. En primer lugar, debe tomar papas, cuya cantidad depende del tamaño, de cuánto desea cocinar (tome, por ejemplo, tres papas grandes o cinco medianas). Las verduras deben lavarse, pelarse. Lo más difícil es cortar finamente las papas. El espesor deseable es de 2 milímetros, pero el espesor es permisible y de hasta 5 milímetros (en este caso, las virutas simplemente se prepararán por más tiempo).

Cortas las papas, ahora lo tienes, entoncespor ejemplo, chips sin procesar. Estos chips crudos se agregan a un plato y se mezclan con una o dos cucharadas de aceite vegetal. No es necesario tener un interés especial en el petróleo, su tarea es simplemente engrasar las papas. Tenga en cuenta que no necesita sal patatas. La etapa preparatoria ha terminado, pasamos al escenario principal. Sacamos la bandeja para hornear, cubrimos el fondo con papel de aluminio para alimentos, colocamos las virutas en una capa sobre la bandeja para hornear, esperamos hasta que el horno se caliente a 200 grados y coloquemos la bandeja para hornear allí. El tiempo de cocción depende del grosor de las astillas y del horno, por lo que le aconsejamos que controle cuidadosamente el proceso de cocción: mire dentro del horno cada 5-7 minutos. En realidad, puedes calcular el tiempo de cocción de los chips.

A medida que los bordes de las fichas comienzan a estar listosgiro, lo más importante: que las virutas no se vuelvan negras. Por lo general, 20 minutos son suficientes para hacer fichas, pero repito una vez más que el tiempo puede variar. Concéntrese en 20 minutos, pero no se olvide de seguir el proceso. Si se completa, apague el horno, tome las virutas, espolvoréalas con sal y déjelas enfriar. Por supuesto, no puede limitarse a la sal, puede espolvorear con pimienta o condimentos, entonces, ¿cómo va a manifestar su imaginación? ¡Las papas fritas están en casa listas!

Era una receta de cómo hacer papas fritas en casa en el horno. Y si está en el microondas? El procedimiento es exactamente el mismo: tomar las papas, limpiarlas, cortarlas en rebanadas pequeñas. A continuación, coloque estas rebanadas en papel para hornear y vierta el aceite ligeramente. La "composición" resultante se coloca en el microondas durante aproximadamente 5 minutos a una potencia de 700 vatios. Es posible que necesite menos tiempo, tal vez más, así que no se olvide de seguir el proceso. La disponibilidad de fichas está determinada por un color ligeramente dorado. Las fichas terminadas se ponen una toalla de papel, se espolvorean con sal y (¡para probar!) Otros condimentos.

Bueno, por fin te diré cómo hacer fichas en casaen una sartén. Como probablemente adivine, el proceso de cocción es más o menos el mismo. Si está preparando chips en una sartén, debe tener en cuenta que las rebanadas se fríen en lotes. La garantía para la preparación exitosa de chips es una sartén bien calentada. Las papas fritas terminadas también se extienden sobre una toalla de papel, sal, al gusto, espolvorear con pimienta y condimentos.

Entonces ahora sabes cómo hacer fichas en casa. Las papitas son caseras, son deliciosas y, lo más importante, no dañinas. Además, también está ahorrando su presupuesto: en lugar de comprar sus Cheetos o Estrella favoritos, puede cocinar los mismos (incluso más sabrosos). La anfitriona que leyó este artículo ahora sabe cómo hacer chips ella misma. ¡Experimenta, porque las papas fritas se pueden hacer no solo con patatas, sino también con calabacines, masa, queso e incluso frutas!