Cookies de recetas paso a paso: las más simples y deliciosas

La receta de una galleta (la más simple) puede incluir ingredientes completamente diferentes. Hoy vamos a considerar en detalle cómo preparar un postre sabroso y arenoso a partir de productos baratos y de bajo costo.

La receta de galletas más fácil usando crema agria y margarina

Ingredientes necesarios:

• margarina fresca cremosa (diseñada específicamente para hornear) - 260 g;
• harina ligera tamizada - 4 vasos facetados;
• pollo estándar de huevo - 2 piezas;
• crema agria espesa 20% o 30% - 200 g;
• azúcar de arena - 1.4 tazas (de las cuales 1 taza para masa, el resto para rociar);
• cantimplora de soda - ½ cuchara de postre;
• manzana de vinagre - unas gotas para calmar refrescos.

Preparación de la masa

Receta de galletas, la más simple, puede incluiren sí mismo como mantequilla y margarina. Decidimos usar la segunda opción, pero el producto debe comprarse solo de buena calidad. Por lo tanto, se requiere margarina para poner en un tazón de metal grande, y luego derretir a fuego lento. Después de esto, debe enfriarse y mezclarse con azúcar granulada.

También la receta de una galleta, la más simple, requiereEl uso de componentes como crema agria espesa y huevos de gallina. El último ingrediente debe batirse con un mezclador y luego verterse en aceite de cocina derretido y agregar el producto lácteo. Como resultado, debe formar una masa líquida y oleosa de tono amarillento.

Vale la pena señalar que una simple receta de galletas encrema agria, además de los componentes principales, necesariamente contiene bicarbonato de sodio. Después de todo, sin dicho ingrediente, la cocción no aumenta correctamente y, en consecuencia, el producto resultará feo e insípido. Antes de agregar refresco a la masa, es deseable extinguirlo con unas gotas de vinagre de sidra de manzana. Además en la base es necesario verter en la harina de trigo y mezclar escrupulosamente la masa suave y elástica. Para hacer hermosos productos semiacabados, se recomienda colocar el sustrato en un congelador durante un cuarto de hora.

Formación de postre

Después de que la masa se vuelve un poco dura,debe obtenerse y enrollarse en una capa de 6 mm de espesor. Además, la base debe cortarse en figuras hermosas utilizando cuchillos especiales para galletas o moldes de metal.

Antes de poner el postre en la hoja de cuerda,cada producto semielaborado debe empaparse con un lado en el azúcar, derramado en un plato plano. Posteriormente, los productos deben colocarse en la bandeja de horno engrasada con un rociador hacia arriba.

Tratamiento térmico

La receta de la galleta (la más simple) de crema agria yla margarina recomienda hornear los productos en el horno durante aproximadamente 14-17 minutos. Durante este tiempo, todos los pechenyushki completamente preparados, se vuelven exuberantes, rosados ​​y después de enfriar, crujientes.

Cómo servir adecuadamente la mesa

Cookies simples hechas de bajo costo y asequiblelos ingredientes se pueden alimentar a la mesa tanto en condiciones cálidas como frías. Al mismo tiempo, no debe olvidarse que es necesario presentar té caliente o una bebida dulce de chocolate en este delicioso postre casero. Buen provecho!