Cómo cocinar un pastel con champiñones en un multivariante: recetas

El pastel de champiñones es muy fragante, sabroso yabundante horneado. Incluso puede servir como una comida independiente para el desayuno, el almuerzo, la cena o un refrigerio de un día. Muchas amas de casa hoy prefieren cocinar un pastel con champiñones en un multivark. En las recetas de tal cocción y hablar más.

Pastel de gelatina con champiñones en el multivark

Este tipo de cocción es muy fácil. La masa se puede hacer literalmente a 5 minutos. Las setas se pueden utilizar para la variedad de alimentos. La opción más económica es setas. Añadiendo al relleno de patatas y cebollas nuestro pastel no sólo se jugosas y fragantes, pero también muy satisfactorios.

Los ingredientes

Haremos la masa de los siguientes productos: 150 gramos de crema agria y mayonesa, dos huevos, un vaso de harina de trigo, media cucharadita de refresco y sal. Para el relleno usaremos 200 gramos de champiñones, aceite vegetal - un par de cucharadas, papas y cebollas - para una sola pieza. También necesitamos un poco de mantequilla para lubricar las ollas multicake. Si lo desea, también puede decorar el pastel de setas preparado con queso rallado y perejil, eneldo u otras hierbas frescas.

Instrucciones

Primero, debe ocuparse del llenado denuestro pastel Los champiñones deberían estar fritos. Puedes hacer esto en una sartén o directamente en el tazón del multivark. Para hacer esto, calentamos el aceite en el recipiente y esparcimos los champiñones. Limpiamos y cortamos finamente las cebollas. Agréguelo a la sartén. Freír, revolviendo, unos diez minutos.

Ahora puedes hacer la prueba. En un tazón, combine la crema agria, los huevos, la mayonesa, el refresco y la sal. Mezclamos todo a fondo. Poco a poco introduzca la harina. La masa resultante no debe ser líquida, sino más bien parecerse a crema agria espesa.

Ahora limpiamos las papas y las cortamoscírculos. La sartén de la multivarka está ligeramente engrasada. Llénelo con la mitad de la masa resultante y extiéndalo con una cuchara. Luego, separamos uniformemente las setas fritas con la cebolla. Espolvoree 0.5 cucharaditas de sal en la parte superior. Distribuya uniformemente las papas y llene la masa restante.

Preparar un pastel con champiñones en el multivarquet estará enmodo de cocción por 1 hora. Después de terminar el tratamiento térmico, debe retirar el recipiente y colocarlo en una bandeja o parrilla para enfriarlo. No trates de sacar el pastel de inmediato, ya que puede desmoronarse. Cuando esté ligeramente frío, será fácil sacarlo de la taza del multivark. Solo moverá la torta en un plato y si lo desea, espolvoree con queso rallado y eneldo finamente picado u otras verduras. Buen provecho!

Pastel con pollo y champiñones

Ofrecemos a su corte otra receta simple. Esta cocción también se llama pastel de Laurent. Resulta ser muy sabroso y satisfactorio, está preparado de manera simple y se ve muy apetitoso.

Productos |

Esta receta para pastel con setas en el multivarkimplica el uso de los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina, huevo, 50 gramos de mantequilla o margarina, tres cucharadas de agua corriente ordinaria y una pizca de sal. De estos productos, prepararemos la masa. Para el relleno, necesitamos una pechuga de pollo, dos bulbos de tamaño mediano y 300 gramos de champiñones a su gusto. Si lo desea, también puede agregar brócoli. Para verter, necesitas 200 ml de crema de leche o crema agria, 150 gramos de queso duro, dos huevos, sal y pimienta.

Cómo cocinar

Si decides hornear un pastel con pollo y champiñones enmultivark en esta receta, entonces primero debe hacerse cargo de la prueba. Para hacer esto, mezclamos harina, huevos y agua profunda en un plato hondo. Agregue sal y mantequilla pre picada. Amase la masa y retírela un rato en el refrigerador.

Ahora puedes abordar el relleno. Cocine la pechuga de pollo, fría y picar finamente. Los champiñones se lavan y se aplastan. La cebolla se pela y pica finamente. Luego calentamos el aceite de girasol en una sartén. Nos dormimos, nos inclinamos y freímos. Después de eso, agrega los champiñones. Fría hasta que todo el líquido se haya evaporado. Después de eso, agregamos pedazos de pollo.

Nosotros llenaremos En un recipiente aparte, rompa los huevos, agregue crema agria o crema. Nos dormimos un poco de sal y pimienta. Agregue queso rallado. Lo mezclamos bien

En una cacerola engrasada de varias tazasextiende la masa. No te olvides de formar los lados. Difundimos el llenado y el llenado. Nuestro pastel se cocinará en modo de cocción durante aproximadamente 1,5 horas. Después de la señal de sonido, abra la tapa del multivark y déjelo en ese estado durante un cuarto de hora. Solo saca la cocción no vale la pena. Entonces solo será necesario cambiar el pastel a un plato y servirlo en la mesa. Tal cocción es muy sabrosa tanto en caliente como en frío.

Pastel con champiñones, pollo y repollo de hojaldre

Considera otra gran receta. Es perfecto para aquellos que no tienen el tiempo o el deseo de hacer una masa. El resultado necesariamente cumplirá con sus expectativas.

Entonces, para preparar este plato paraRequiere de hojaldre listo, 200 gramos de pollo, hongos y col, 50 gramos de queso, un huevo duro, cebolla y zanahoria - Por un lado, hierbas y aceite vegetal para freír.

Cebollas, zanahorias y col finamente trituradas, sal yfreír con aceite vegetal en una sartén. Filete de pollo cortar en trozos pequeños. Lo enviamos en una sartén a las verduras. Continuamos freír hasta que esté listo. En cuanto a los champiñones, pueden hervirse. Si lo desea, también puede agregarlos al resto de los ingredientes y freír en una sartén.

Parrilla de huevo y queso precocido. El verde finamente picado. Los conectamos con los otros componentes prefabricados, lo mezclamos. El relleno del pastel está listo.

Ahora despliega la masa de hojaldre. En el medio, extendimos el relleno. Luego envuélvelo en un sobre, parche los bordes. En la taza engrasada de la multivarka extienda la masa con el relleno. Encienda el modo de cocción por 20 minutos. Entonces el pastel debe darse la vuelta. Continuamos cocinando en el mismo modo durante otros diez minutos. ¡Después de eso, el pastel con champiñones en el multivarquet estará listo!