Relleno con papas en una olla de cocción lenta - absolutamenteUn plato indispensable para cada anfitriona. Se sabe que cocinar en una olla de cocción lenta reduce significativamente el tiempo de cocción y simplifica el trabajo. Le sugerimos que utilice las recetas más relevantes para la vida cotidiana.
Patatas Con Carne Picada. Receta con fotos
Felices dueños del multicooker ya no puedenDeje de pie durante horas en la estufa. La técnica mágica hará todo por ti. El relleno con papas en una olla de cocción lenta se puede cocinar de diferentes maneras. La elección depende únicamente de sus preferencias. Por ejemplo, simplemente puede picar las papas y mezclarlas con carne picada, espolvoreada con especias. Y si te consideras bastante experimentado en el arte de cocinar, intenta hacer un plato más complejo. Patata rellena de carne picada, solo en forma. Sin embargo, este plato original se sirve mejor en vacaciones. Los días de semana no hay necesidad particular de complicar su trabajo.
Picar con papas en una olla de cocción lenta
Entonces, necesitas los siguientes ingredientes: una libra de carne molida (se puede mezclar carne de cerdo y carne de res), 3 cebollas medianas, 2 huevos de gallina, una bolsa de migas de pan especial, un cuarto de un pan blanco suave, 6 papas, especias (se le da prioridad al romero y la albahaca), pimienta y sal de mesa.
Método de preparación
En general, este plato no es justo.Picar con papas en una olla de cocción lenta. La comida nos llegó de Grecia, y se siente un sabor nacional especial. En cuanto a la preparación, lo primero es picar las cebollas lo más finamente posible. Algunas personas aconsejan rallarlo, pero los chefs profesionales piensan que la mayor parte del jugo de cebolla se pierde de esta manera y, en consecuencia, el sabor del plato deja de ser tan rico. Rodajas de cebolla para extinguir a fuego lento. En el proceso de supresión deben agregarse las especias.
Pasos siguientes
El pan de miga debe ser empapado en agua tibia yMezclar con carne picada, cebollas estofadas, huevos, pan rallado y especias aromáticas. Esta mezcla debe ser bien batida y colocada en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Cuando el relleno "agarra", entonces puede continuar cocinando. Las papas deben ser peladas y cortadas en platos. No hay necesidad de cortar demasiado delgado!
La etapa final
Ahora es el momento de aprovechardirectamente multicooker. La primera capa apiladas uniformemente las patatas en rodajas. El segundo es la mitad de los aros de cebolla. Esta capa está abundantemente salpicada de especias. Luego humedezca las manos en agua corriente fría y enrolle bolitas de carne de carne picada. Deben ser de tamaño mediano, es decir, algo entre albóndigas y albóndigas. Cuidadosamente enrollarlos en pan rallado. Las bolas deben colocarse encima de la cebolla, intercaladas con papas. Cubrir con tapa todas las demás placas de patata. Espolvorear las papas con romero o albahaca. Vierta cuidadosamente cincuenta gramos de agua a lo largo de las paredes del recipiente. Ajuste el modo "Enfriamiento" y espere una hora. ¡La comida deliciosa no te dejará indiferente!
