Receta bollo sinabon - dulces dulces con canela

La receta de pan sinabon con canela se mantuvo enfabricantes secretos, una conocida red de panaderías que hicieron de este manjar su especialidad y se hicieron famosos por su maravilloso sabor. Pero los irrefrenables blogueros experimentales han logrado reproducir una dulzura inusual, y ahora cada uno de ustedes puede cocinarla en su cocina.

En el anuncio de la red de panaderías Cinnabon repetidamentese hizo hincapié en que la receta para un bollo sinabon implica el uso de un tipo especial de canela - Maccar, que proviene de Indonesia. Gracias a esto, supuestamente se le proporciona un sabor y aroma absolutamente únicos. Tal vez lo sea Todos pueden controlarlo haciendo panecillos de synabon en casa. No se requerirá una receta de video, ya que incluso un niño enfrentará la secuencia de pasos para hornear esta dulzura.

Cocinamos en casa los bollos más deliciosos. Etapa preparatoria

El primero, con el que debe decidir, antescomience a hornear - esto es con la comprensión del hecho de que la salida producirá un producto extremadamente alto en calorías. La receta de galletas sinabon implica el uso de una gran cantidad de azúcar y crema de grasa. ¡Y esto significa que el contenido calórico de cien gramos de este lote superará las quinientas calorías!

Hacer un pan más dietético sin prejuiciosel sabor puede, si no usa caramelo y muestra moderación, riega la dulzura ya hecha por inmersión (de su tipo, por cierto, la apariencia inicial del sinabon depende). Para hornear alrededor de una docena de artículos, debes tomar alimentos por un kilogramo de masa de levadura. Esto es aproximadamente un vaso de leche alta en grasa, dos huevos, cien gramos de mantequilla (no tome margarina) y azúcar, vainilla y una pizca de sal. Aquellos que regularmente preparan masa de levadura, saben que la cantidad exacta de harina es difícil de especificar, depende de la calidad de la levadura y del contenido de humedad de la harina. Por lo tanto, debe centrarse en la consistencia: la masa debe ser suave, porosa, fácil de amasar. Quizás la segunda o tercera vez determine cuántos gramos de harina necesitará, pero definitivamente habrá al menos tres vasos. Después de todo, las mejores recetas culinarias son las que has probado y probado repetidamente en tu propia cocina

La receta es un bollo sinabon. Parte principal - masa

Puede preparar el espato - levadura mezclada conazúcar y leche y poner durante media hora en un lugar cálido. Luego agrégalo a los productos restantes y amasa la masa. Ponlo en un lugar cálido, protegiéndote de corrientes de aire. Después del primer calentamiento, vuelva a dar un poco. Prepare la masa en una capa rectangular o cuadrada, engrase con aceite tibio (no derretido, pero solo de antemano a temperatura ambiente) y espolvoree generosamente con azúcar y canela. Luego enrolle el rollo y córtelo en pedazos pequeños, dependiendo de cuánto pan prefiera. Hornee por unos veinte minutos, y luego aún vierta caliente sobre el aderezo, que debe estar hecho de queso crema mezclado con azúcar en polvo. También puede servir bollos con salsa de caramelo o helado.