Cómo hervir arroz - instrucciones detalladas

El arroz es uno de los cereales más utilizadosculturas en el mundo. Este plato es popular porque se combina con pescado, carne, mariscos y verduras. También puedes cocinar guarniciones, sopas, sushi, pilaf y mucho más de arroz. El arroz es un plato dietético, por lo que a menudo lo usan mujeres que siguen una dieta.

En este artículo discutiremos la pregunta: "¿Cómo hervir el arroz?". A menudo ocurre que en lugar de una hermosa guarnición, se obtiene una sustancia pegajosa similar a un gel, a la vista de la cual el apetito desaparece por completo. ¿Por qué sucede esto? El hecho es que el arroz debe cocinarse sabiamente, ya que es muy caprichoso en la cocina. Consideremos cómo cocinar este producto, para que se convierta en un plato sabroso y delicioso.

Para medir la cantidad de arroz que necesitascocina, usa un vaso medidor Para cada vaso de cereal, necesitas el doble de líquido, por lo que si quieres hervir 100 mg de arroz, entonces necesitas 200 ml de agua.

Continuando con el tema de cómoHierva el arroz, debe decidir qué cocinar. La primera forma es cocinar en una sartén. En la parte inferior de la sartén, debes echar el aceite vegetal y hervir el agua por separado. El segundo método es usar una olla. Aunque está ampliamente distribuido, no es tan efectivo como el primero. El problema de cocinar guarnición en una cacerola - el arroz arde desde abajo.

Después de que el agua hierva, debes agregararroz en una sartén o en una sartén. Hay muchas opiniones sobre si lavar arroz. Creo que sigue siendo necesaria, ya que en la grupa puede ser el polvo y la suciedad, a pesar del hecho de que se lava a fondo en el lugar de trabajo. Después de conciliar el sueño, mezcle el arroz periódicamente hasta que los granos estén cubiertos de aceite. Gracias al aceite vegetal, el arroz no se pegará y se desmenuzará.

Ahora debe agregar agua hirviendo a la sartén. Además, no olvide que por cada 500 mg. el arroz debe agregarse una cucharada de sal. Luego agite la grupa y no la toque hasta que esté lista. Si interfieras constantemente con el arroz, los granos se romperán, de ellos saldrá el almidón y se unirán.

Casi estamos concluyendo la discusión sobre cómohervir el arroz Ahora debe cubrir la sartén con una tapa, hacer un fuego mínimo y poner un temporizador. Si está cocinando arroz blanco, marque 15 minutos, si es marrón - 40 minutos. No levante la tapa y no desahogue el vapor.

Cuando suene el temporizador, verifique la preparación del arroz. Si está listo, retire la tapa de la sartén, apague el fuego y cubra la grupa con una toalla durante 5-10 minutos. El vapor y el exceso de humedad se absorberán en la toalla, y el arroz estará desmenuzado y seco. Antes de servir, asegúrese de mezclarlo con un tenedor o cuchara.

Si desea cocinar arroz para sushi, no agregue aceite a la sartén. ¡El producto para sushi debe ser necesariamente pegajoso! Si se desmenuza, enrollarlo en rollos no funcionará.

Además de cocinar, hay otras maneras de cocinar el arroz: por ejemplo, cocinar en el microondas o en la estufa.

Espero que este artículo te haya dado una respuesta a la pregunta "¿Cómo hervir el arroz?".