¿Cómo preparar la ensalada con pechuga ahumada y zanahorias coreanas?

Ensaladas con pechuga ahumada, capas forradas omixto, puedes hacer según diferentes recetas. Alguien les agrega agudas zanahorias coreanas, alguien usa hongos en escabeche o fritos, y alguien pone huevos, repollo de Pekín, maíz y otros ingredientes. Pero cualquiera que sea la comida que use, la ensalada mixta o en capas con pechuga ahumada en cualquier caso resulta muy fragante, satisfactoria y sabrosa. Para verificar esta afirmación, le recomendamos que lo haga usted mismo en casa.

Hacer una ensalada con pechuga ahumada y zanahorias coreanas

Este plato se puede servir no solo parala cena todos los días, pero también a la mesa festiva. Después de todo, combinando ingredientes fragantes, resulta ser muy picante, lo que lo convierte en un excelente refrigerio para bebidas alcohólicas.

Por lo tanto, para preparar una ensalada con pechuga ahumada y zanahorias coreanas, debe preparar los ingredientes con anticipación:

• pechuga de pollo ahumada - 1 pc 350 g;
• Queso ahumado en forma de espiral - aproximadamente 150 g;
• zanahorias afiladas de Corea - alrededor de 170 g;
• frijoles rojos en conserva - 80 g;
• nueces, peladas (pre-fritas) - 60 g;
• tomate maduro suave - 2 piezas medianas;
• mayonesa de pequeño contenido graso: agregue al gusto.

Preparación de ingredientes

Para la preparación de tales refrigeriosprocesar todos los componentes. Entonces, ¿cómo se tritura la pechuga de pollo picada? Las recetas de ensaladas con él requieren limpiar el producto de la piel, el exceso de grasa y los huesos, y luego cortar la pulpa restante en cubos pequeños. Exactamente de la misma manera, se deben untar los quesos ahumados en forma de coleta y los tomates carnosos frescos. Con respecto a las nueces peladas, deben lavarse a fondo, y luego secarse en un horno de microondas o en una sartén.

También es necesario abrir frijoles enlatados y drenar toda la salmuera. Las zanahorias coreanas deben usarse sin aceite y adobo.

Proceso de Formación de Snacks

Pechuga Ahumada Y Ensalada De Zanahoria CoreanaSe forma muy simple. Para hacer esto, en un recipiente es necesario mezclar todos los ingredientes anteriores (frijoles rojos, queso ahumado, pechugas, zanahorias picantes, tomates maduros y nueces tostadas), y luego condimentarlos con mayonesa poco grasa y mezclar bien.

Sirviendo un aperitivo picante para la cena.

Después de la ensalada de pechuga de pollo ahumadaEstará listo y lleno de mayonesa baja en grasa, se debe colocar en un recipiente hondo y se debe presentar en la mesa como una merienda picante. Cabe señalar que no se recomienda usar un plato de este tipo todos los días. Esto es especialmente cierto para aquellos que tienen problemas con el tracto digestivo.

Cocina sencilla y rápida de ensaladas.

Pechuga ahumada y ensalada de zanahoria coreana pueden prepararse no solo de acuerdo con la receta anterior. Después de todo, está permitido agregar ingredientes completamente diferentes.

Entonces, necesitamos:

• pechuga de pollo ahumada - 1 pc 350 g;
• zanahorias afiladas de Corea - alrededor de 170 g;
• pimientos dulces rojos carnosos - 2 piezas medianas;
• mayonesa de pequeño contenido graso: agregue al gusto.

Procesamiento de componentes

Para hacer una ensalada de pechugas de pollo ahumadas yLas zanahorias deben ser procesadas todos los ingredientes. El producto cárnico debe retirarse de la piel y los huesos, y luego cortar los filetes restantes en cubos. A continuación, necesitas lavar y limpiar los pimientos dulces y carnosos. También deben ser triturados meticulosamente. En cuanto a las zanahorias picantes coreanas, solo necesitas quitarlas de la salmuera entera.

Mezclando componentes

Después de procesar los ingredientes, se deben poner enPlatos comunes y sabor con mayonesa baja en grasa. Cuando mezcle los ingredientes, debe tener una ensalada muy sabrosa y picante. Debe colocarse en un tazón y servir como un bocadillo fragante.

Haciendo una deliciosa ensalada en capas

Si desea presentar a la mesa el original yHermoso plato, sugerimos hacer una ensalada en capas. Pechuga ahumada, huevo y queso son los ingredientes principales de esta merienda. Pero, además de ellos, este plato incluye otros ingredientes.

Entonces, necesitamos:

• pechuga de pollo ahumada - 1 pc 350 g;
• Huevos de gallina frescos - 5 uds.
• Queso ruso duro - alrededor de 100 g;
• medio de pepino fresco - 1 pieza;
• cebolla roja - 1 pieza;
• vinagre natural - alrededor de 30 ml;
• Mayonesa de contenido de grasa pequeña (es mejor tomar aceite de oliva) - agregue a su discreción.

Procesamiento de ingredientes

Para preparar tal ensalada es necesarioPelar la pechuga de pollo y cortar el filete restante en trozos pequeños. A continuación, debes hervir los huevos, enfriarlos y separar las proteínas y las yemas. Ambos componentes deben ser frotados individualmente en un rallador pequeño.

También es necesario lavar el pepino fresco y picarlo.él en una fina paja. Para ello, puedes utilizar el rallador coreano. En cuanto a la cebolla, debe ser pelada, cortada en mitades muy finas y marinada en vinagre. Después de media hora, la verdura se debe enjuagar con agua fría y exprimir fuertemente.

Además, es necesario rallar sobre un rallador pequeño y queso duro.

Formar correctamente el plato

Para formar una ensalada, debes tomarUn plato grande y ancho, y luego extendió los pechos ahumados sobre su parte inferior. A continuación, se deben cubrir con pepino fresco. Luego se requieren las siguientes capas: cebollas rojas en escabeche, yema y blanco. Por cierto, todos los productos listados deben lubricarse sin fallas con mayonesa de oliva.

En conclusión, la ensalada en capas debe cubrirse con queso rallado y ponerla en un refrigerador.

Traemos a la mesa de la cena.

Después de las capas de platos de aperitivos empapados con mayonesa, se debe retirar del frío y poner sobre la mesa. Se recomienda comer tal ensalada antes del almuerzo caliente principal.

Ensalada de cocina con setas

¿Alguna vez has hecho un aperitivo con¿Usando ingredientes como pechuga ahumada, champiñones? La ensalada con el uso de los productos mencionados no solo debe ser sabrosa y fragante, sino también bastante nutritiva. Para él necesitamos:

• pechuga de pollo ahumada - 1 pc 350 g;
• Queso duro holandés - alrededor de 150 g;
• zanahorias afiladas de Corea - alrededor de 170 g;
• medio de pepino fresco - 1 pieza;
• champiñones frescos (champiñones) - 150 g;
• Aceite sin aroma vegetal - unos 50 ml;
• sal - aplicar al gusto;
• Cebolla blanca - 1 ud. grande
• mayonesa de pequeño contenido graso: agregue al gusto.

Preparación de los ingredientes

Cómo cocinar tú mismo sometidouna ensalada? Setas, pechuga ahumada y queso son sus componentes principales. Primero necesitas procesar champiñones frescos. Deben ser lavados y picados en platos delgados. A continuación, el producto debe freírse en una sartén con la adición de mantequilla y cebolla finamente picada. Después de que los ingredientes se vuelvan suaves y se vuelvan rojos, se deben saborear con sal, eliminar del calor y enfriar.

Después de freír los champiñones, debe proceder a su procesamiento.los pechos Necesitan ser limpiados de huesos y piel, y luego picados finamente. En cuanto al queso holandés, debe rallarse en un rallador grande. Lo mismo debe hacerse con pepino fresco.

Diseño de plato

Habiendo preparado los componentes, debe proceder aformando una merienda de ensalada. Para hacer esto, la pechuga de pollo necesita agregar un poco de mayonesa y mezclar bien. A continuación, el producto cárnico debe distribuirse en un plato ancho y cubrirlo con zanahorias coreanas sin salmuera. Después de eso, debes poner queso rallado, pepinos frescos y champiñones fritos con cebolla. En conclusión, la superficie de la ensalada es necesaria para decorar con una fina malla de mayonesa.

Servimos para la cena

Habiendo formado una ensalada, puedes servirla de inmediato en la mesa. Después de extender el plato en platos, se recomienda mezclarlo bien, y solo entonces comenzar a usarlo.

Si desea hacer un bocadillo más picante, en lugar de pepinos frescos, debe poner verduras en escabeche. Esto le dará al plato un sabor especial, haciéndolo más sabroso y fragante.

Ensalada Ligera Con Col China

Si no quieres hacer un plato picante, peroSi prefiere usar un refrigerio ligero, le recomendamos que prepare la ensalada presentada. Col de Beijing, pechuga ahumada - estos son sus componentes principales. Pero, además de ellos, este plato incluye otros productos.

Entonces, necesitamos:

• pechuga de pollo ahumada - 1 pc 350 g;
• Pepino fresco mediano - 2 uds.
• Col de Pekín fresca - alrededor de 250 g;
• guisantes verdes - un frasco pequeño;
• cualquier verdura fresca - se usa al gusto;
• sal yodada - aplicar al gusto;
• mayonesa de pequeño contenido graso: agregue al gusto.

Procesamiento de componentes

Antes de hacer un aperitivo ligero paraEn la mesa navideña, debe quitar la piel de las pechugas de pollo y liberarlas de los huesos y del exceso de grasa. A continuación, la pulpa restante debe cortarse finamente y colocarse en un tazón de ensalada.

El repollo de Beijing es mejor para una meriendaAdquirir lo más fresco posible, sin hojas secas. Es necesario lavar bien y luego cortar en tiras finas y agregar al pollo. En cuanto al pepino fresco, se debe pelar (si es un vegetal amargo o comprado en la tienda), luego cortarlo en 4 pedazos y cortarlo en rodajas finas.

También es necesario drenar todo el pepinillo de los guisantes verdes y enjuagar las verduras frescas. El último ingrediente debe ser picado finamente.

Forma una ensalada mixta

Después de pelar repollo y ahumado.Los pechos estarán en una ensaladera profunda, debe agregar rodajas de pepino, guisantes verdes y verduras frescas a ellos. En el futuro, todos los ingredientes se deben condimentar con mayonesa baja en grasa y mezclar bien con una cuchara grande. Si lo desea, puede agregar un poco de sal al plato terminado (a gusto).

¿Cómo debe presentarse la familia?

A diferencia de otras ensaladas, para soportar talesNo es necesario un refrigerio en el compartimiento del refrigerador. Se puede servir inmediatamente después de la formación. Cabe destacar que este snack es muy sabroso y ligero. Puede prepararse no solo para el invierno sino también para las vacaciones de verano.

Vamos a resumir los resultados

Como puedes ver, ensalada de pechuga de pollo ahumada.puede ser completamente diferente Lo principal es procesar correctamente los componentes y seleccionarlos correctamente. Por ejemplo, la carne de pollo va bien con champiñones, verduras y hierbas. También se suele mezclar con huevos duros, queso duro y alimentos enlatados como guisantes, frijoles, maíz.

Si quieres hacer un plato más picante, entoncesSe recomienda combinar la pechuga ahumada con zanahorias picantes coreanas, champiñones en escabeche, pepinos, galletas de ajo, queso y otros ingredientes. En este caso, recibirá un bocadillo muy nutritivo y fragante, que se sirve bien en la mesa festiva para bebidas alcohólicas. Pero en cualquier caso, la ensalada con pechugas de pollo (especialmente ahumadas) resulta muy sabrosa y nutritiva. Créeme, ningún miembro de su familia puede rechazar un plato de este tipo hecho con mayonesa.