Receta de pastel de queso en casa
La tarta con el misterioso nombre recibe tarta de queso.Más y más popular en Rusia. La razón de esto podría ser el nombre de una delicadeza en el extranjero. De hecho, este pastel no es nada extraordinario, puedes hacer fácilmente un pastel de queso en casa, sin poner mucho esfuerzo.
Muchos cocineros patriotas son infelicespor el hecho de que, en lugar de nuestras empanadas nativas con repollo, nos vemos obligados a utilizar la "cocina alienígena". Pero, en primer lugar, la cocina, como cualquier tipo de creatividad, no tiene límites infranqueables. Y en segundo lugar, los análogos de la tarta de queso también existen en la cocina rusa. "Queso" en inglés no es nada como "queso". Se cree que los primeros pasteles de queso aparecieron en la antigua Grecia, y el nombre en inglés es simplemente porque el inglés se ha convertido en un idioma internacional. El pastel de queso es solo un queso o un pastel de requesón, que fue preparado incluso por las abuelas de nuestras abuelas. En una palabra, no hay innovaciones, y puedes encontrar la receta del pastel de queso en casa en el cuaderno de su madre.
Cocinar el pastel de queso en casa no es suficienteLo que es diferente de la fábrica. Este es un plato bastante sin pretensiones. Además, este es un manjar muy útil. El queso y la cuajada utilizados en él son ricos en calcio.
La receta de pastel de queso en casa puede verse así:
Primero necesitas cocinar tres Korzh. Tome 400 g de secadores, 70 gramos de mantequilla, 300 gramos de azúcar. El secado debe triturarse en un procesador de alimentos o en un rodillo de amasar, luego agregar el azúcar y la mantequilla y mezclar. La mezcla resultante se presenta en el formulario. No se olvide de poner papel especial para hornear, de lo contrario, la tarta de queso se pegará y tal vez se queme. Mucha gente pregunta, ¿por qué hacer la masa de las secadoras? Solo porque el secado ya es masa horneada. Y el queso cottage o el queso que entran en el pastel no les gusta una larga estancia en el horno. Es posible que la masa no se hornee si se saca el pastel del horno temprano. La opción que se presenta aquí es solo una receta de pastel de queso en casa. Y hay más de una docena de ellos en el mundo culinario.
La segunda y tercera capas (más de tres norecomendado) se realizan de la misma manera. El relleno variará dependiendo de la receta específica. Por ejemplo, 100 g de azúcar, la misma cantidad de crema agria, 400 g de requesón, 100 g de vainillina, 100 g de ciruelas. Mezclar los ingredientes. Las ciruelas pasas deben ser picadas. La masa se pone entre las capas de la torta. Tarta de queso se hornea a unos 170 grados. En el Reino Unido, no se hornea. Se considera un postre frío. Si no hay tiempo para hornear, prueba la versión británica, no te decepcionará. Cuando el pastel esté listo, asegúrese de dejarlo enfriar. El requesón derretido, como el queso, no es muy conveniente para comer. Puedes decorar el pastel por tu cuenta. Use chocolate derretido, mermelada, mermelada, crema batida, todo lo que su fantasía le dice. ¡Será especialmente sabroso con fresas! La mejor parte es que la receta para la tarta de queso en casa no requiere ningún gasto especial, y usted puede cocinar ese pastel con bastante rapidez. Ahora los invitados no lo tomarán por sorpresa, ¡puede tratar a sus seres queridos de manera rápida y eficiente con un postre delicioso y saludable!
Otra receta de pastel de queso en casa.incluye todos los ingredientes anteriores y 80 g de queso rallado (generalmente queso ricotta, havarti). Para que el pastel de queso justifique su nombre, debe cocinarlo con ese relleno. El queso fundido también es adecuado para estos fines. Si está lo suficientemente salado, no agregue azúcar y otros ingredientes dulces al relleno. Este pastel de queso se puede servir, por ejemplo, con crema agria (también sin azúcar). Si el queso no es salado, tiene un sabor neutro, puede endulzar su plato de manera segura, no estropeará el sabor. ¡Prueba y busca nuevas opciones!
