Una receta probada de berenjena en un multivariante

Multivark puede llamarse "olla mágica"del cuento de los hermanos Grimm. Cualquier plato se prepara sin muchos problemas: cortar, poner, encender y olvidar temporalmente. Y gracias a los regímenes seleccionados, las verduras mantienen el máximo de sustancias útiles después de la cocción, son jugosas y aromáticas.

Surtido "Dueto"

Para degustar, se obtienen calabacines rellenos y berenjenas en la multimarca "Redmond"

más tiernos y jugosos que los cocinados en el horno. Prepara:

• un par de jóvenes calabacines,
• bulbo medio,
• zanahorias,
• un par de berenjenas,
• 200 g de carne picada (carne de res y cerdo),
• 100 g de queso,
• algunas ramitas de vegetación.

Si el calabacín y las berenjenas son pequeños, entoncesse pueden cortar y hacer "botes" de peluche sacando un trozo de pulpa. Las frutas más grandes tendrán que ser cortadas y hechas de "barriles" de pared delgada. Los espacios en blanco de las berenjenas antes de cocinar deben remojarse (para eliminar el amargor) durante 20 minutos en agua. La receta de berenjenas en el multivarquet es muy simple:

1. Cortar cebolla fina en cubos, rallar las zanahorias.
2. Poner en el cuenco de carne picada, verter las zanahorias con cebolla, agregar pipas machacadas de calabacín y berenjena, espolvorear con sal, pimienta, seres queridos condimentos Establezca el modo "Tostado" o "Horneado", freír la mezcla casi hasta que esté cocida.
3. Rellene con una mezcla de berenjena y calabacín. Póngalos en una taza limpia y seca de multivarquet, espolvoree con una cucharada de queso rallado. Si no hay queso, puede comer salchichas ahumadas o rodajas de tomate.
4. La receta de berenjenas en el multivark está diseñada para cocinar durante 40 minutos en el modo "Quenching".
5. Después de la señal, abra la tapa, espolvoree la berenjena y el calabacín con hierbas y sosténgalo por otros 5 minutos para obtener un sabor extra.

Berenjenas guisadas en un multivark

Este plato se puede servir con carne, patatas, arroz o sin ningún tipo de aditivos, como una cena ligera. Requerido:

• un par de berenjenas grandes,
• pimiento dulce grande (rojo),
• un par de bulbos medianos,
• tomate (grande),
• una gran raíz de zanahorias,
• verdes,
• un par de dientes de ajo,
• medio aceite multistakes

Comencemos a cocinar:

1. Prepare todas las verduras: lave y limpie, corte en rodajas, zanahorias - frote. Para hacer un ragout de amargura picante, la berenjena no se puede limpiar.
2. Freír las cebollas en el modo "Hornear", verter las zanahorias, freír un poco. Agregue el pimiento dulce con el tomate, agregue ligeramente sal y freír debajo de la tapa por otros 10 minutos.
3. Vierta las berenjenas en las verduras, cambie al modo "Quenching". Esta receta de berenjenas en el multivark también está diseñada para 40 minutos.
4. Al final de la cocción, agregue el ajo, aplastado por la prensa y los verdes.

Berenjenas con patatas

Una deliciosa receta de berenjenas en un multivarquet frito con patatas. Todo está preparado de manera simple y rápida. Stock up:

• un par de berenjenas,
• kilogramo de papas,
• bulbo medio,
• verdes,
• un par de tres dientes de ajo,
• aceite (media taza de medir del multivark).

Proceso de cocción:

1. Cebollas, patatas y berenjenas cortadas en cubos.
2. Vierta en el bol aceite multivark, ponga el tiempo alrededor de una hora y el modo "Hornear" (puede "freír").
3. Vierta las berenjenas en el aceite calentado, agregue las papas y la cebolla después de 10 minutos, agregue sal y mezcle suavemente.
4. Minutos para 7 antes de que la señal exprima el ajo, vierta los vegetales picados, revuelva.
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