Ensalada "Ternura". Variantes de preparación

Una mesa festiva no puede ser imaginada sinuna variedad de ensaladas. Además, una buena ama de casa debe tener necesariamente opciones de pescado, carne y vegetarianos. A partir de esto, se recomienda preparar una ensalada "Ternura", pero en diferentes variaciones. Las recetas se pueden cambiar.

Ensalada "Ternura con pollo". Apile los filetes durante quince minutos en agua con sal y deje enfriar. En este momento, prepare todos los otros componentes. Picar trescientos gramos de grandes champiñones en rodajas finas y freírlos hasta que estén listos. Pero no debería haber una costra dorada. Las proteínas de diez huevos y queso graso se rallan grandes. Una cebolla grande se pica finamente y se vierte con agua hirviendo durante diez minutos. Ensalada "Ternura" debe colocarse en un plato alto. En la parte inferior ponga filetes y un poco de cebolla, luego aplique una malla de mayonesa. Luego huevos - mayonesa - queso - mayonesa - champiñones - salsa - cubos de piña en conserva. Las capas deben hacerse para que la ensaladera se llene hasta el borde. Decora la superficie con piña. El plato debe infundirse en el refrigerador durante varias horas.

Ensalada "Ternura con palitos de cangrejo". Hervir media taza de arroz en agua con sal y enfriar. La mitad de los bulbos se cortan muy finamente, se vierten durante diez minutos con agua hirviendo y luego se drena el agua. Hierve cuatro huevos, fresco y rallado grande. Palitos de cangrejo y una manzana pequeña cortada con un cubo. Mezcle todos los ingredientes junto con una lata de maíz enlatado.

Ensalada "Ternura con lenguaje". Hervir medio kilo de productos de cerdo semi-acabados, fresco, cortado en cubos, poner en el fondo de un plato hondo y untadas con mayonesa. Luego repite las mismas capas que en la receta de ensalada con pollo. Pero solo excluya la piña de ella. En la superficie para descomponer mitades de uvas rojas sin picaduras.

Ensalada "Ternura con salmón". Para poder servirlo de manera efectiva, debes llevar gafas altas. En la parte inferior, coloque los cubos de papas hervidas, luego rodajas de tomates maduros, y luego, el huevo picado. En el caso de que a alguien le guste un plato más calórico, entonces cada capa deberá ser untada con una mezcla de crema agria y mayonesa. En la superficie, descomponga los cubos de salmón salado y vierta el yogurt. Antes de servir espolvorear un poco de pimentón y decorar con una ramita de eneldo.

Ensalada "Ternura con jamón". Cortar trescientos gramos de champiñones en rodajas finas y freír un poco. Doscientos gramos de pajita cortada en grasa y dos pepinos frescos: un cubo pequeño. Cien gramos de queso duro para rallar. Mezcle todos los ingredientes y se puede servir sobre la mesa.

Ensalada de cangrejo "Ternura". Ciento cincuenta gramos de cangrejo enlatado y un tomate picado muy fino. Cortar un tallo de cebollas de puerro con anillos y pepino con pajitas. Revuelva todos los ingredientes con mayonesa y decore con eneldo.

Pero, por supuesto, no puede prescindir de lo usualtoda la receta con saurio enlatado en su propio jugo. El líquido del recipiente se puede drenar y amasar hasta un estado sustancialmente uniforme. Ponlo en un plato, aplica una capa de mantequilla derretida (medio paquete). Ralla un centenar de gramos de queso, ardillas de cinco huevos y yemas, finamente. Ahora ponga en la siguiente secuencia: ardillas - una malla de mayonesa - queso - mayonesa - yemas. Si lo desea, puede espolvorear sobre los granos de nuez triturados.

Además de platos de carne y pescado, puede ofrecer opciones vegetarianas que no son menos sabrosas.

Ensalada con nueces. Hervir tres remolachas medianas, enfriarlas y rallar a lo grande. Doscientos gramos de ciruelas pasas vierten agua hirviendo durante diez minutos, escurrir y cortar en rodajas. Nut kernels un poco de rutina. Poner las remolachas en el fondo de la ensaladera, aplicar un poco de mayonesa. Luego ponga muchas ciruelas pasas y espolvoree nueces.

Buen provecho!