Cómo hacer un rollo de plátano: recetas

Si quieres complacer a tu familiasabroso y fácil de preparar postre, luego intente hacer un rollo de plátano. Hay muchas recetas para este manjar. Sin embargo, casi todos incluyen solo ingredientes fácilmente disponibles y se preparan de manera muy simple. Le ofrecemos algunas recetas de un postre tan fragante y delicado.

Plátano rueda a toda prisa

Esta receta se puede llamar muy simple. Él será capaz de incluso culinaria de principiante. Además, la preparación de este producto no le tomará más de un cuarto de hora, para que pueda hacerlo, incluso si los invitados ya están en la puerta, y en casa no hay nada para el té.

Los ingredientes

Los productos para este manjar se usan mássimple. Sin embargo, el sabor del postre terminado sin duda hará las delicias de su hogar y de sus invitados. Por lo tanto, prepararemos un rollo de banana con ingredientes tales como 200 gramos de leche condensada sin preparar, tres cucharadas de harina, un huevo, una cucharadita de polvo de hornear, una bolsa de vainillina. Estos productos serán necesarios para la prueba. Crema para un rollo que prepararemos a partir de 150 gramos de leche condensada y 80 gramos de mantequilla. También para el relleno, necesitamos un plátano grande.

Proceso de cocción

Primero, puedes encender el horno 180 grados. Se calentará cuando nuestra masa esté lista. Luego, en un recipiente hondo, combine el huevo, la harina y la leche condensada. Agregue el polvo de hornear y la vainillina. Lo mezclamos bien Es importante que la masa no sea muy gruesa.

En una bandeja rectangular para hornear, colocamos papel parahornear y un poco de aceite, para que luego de hornear pasteles se puedan quitar fácilmente. Llena la masa Lo nivelamos con una pala para que la torta terminada sea pareja. Enviamos en el horno por 7-9 minutos.

Mientras horneas pasteles, puedes hacer crema. Para hacer esto, combinamos en un tazón hondo de leche condensada y mantequilla. Batir los ingredientes con un mezclador a baja velocidad hasta obtener una consistencia homogénea.

Regresemos a nuestro pastel. Antes de sacarlo del horno, debe tomar una toalla de cocina limpia, mojarla y exprimirla bien. Preste atención a que las siguientes acciones se deben hacer rápidamente, para que la torta no se rompa y nuestro rollo de plátano no solo sea delicioso, sino también hermoso. Entonces, toma la base de nuestro postre del horno y ponla en la toalla de cocina húmeda preparada. Retire con cuidado el papel. Esparce bastante bien la crema para pasteles con leche condensada y mantequilla. Luego, en el mismo borde del pastel, extendimos un plátano entero pelado. Tiramos la masa, formando un rollo. Luego muévela suavemente hacia el plato. Encima, cubre el postre con la crema restante. También puede decorarlo con nueces, chocolate rallado, bayas o frutas. Entonces, ¡está listo un hermoso rollo de plátano con leche condensada! Buen provecho!

Rollo de chocolate y plátano

Esta receta también es muy simple de preparar. Si te encantan los pasteles con sabor a chocolate, definitivamente te gustará este rollo. Por lo tanto, la elaboración de este nos delicadeza de productos como la harina y el chocolate negro - 100 gramos, azúcar - 100 g, y una cucharada de crema 250 ml de 35% de grasa -s', cáscara de limón rallada - una cucharadita de jugo de medio limón, cuatro huevos, cuatro de plátano y 2 cucharadas de cacao en polvo.

Instrucciones

Para empezar, azote 100 gramos de azúcar granulada conhuevos y cáscara de limón hasta la formación de una espuma ligera. Luego agrega el cacao en polvo y la harina. Mezcle bien los ingredientes para hacer una masa de consistencia homogénea. Cubierto con un pergamino de pergamino. Llene la masa resultante y envíela a un horno precalentado, como en la receta anterior. Luego, coloque la torta terminada sobre una toalla húmeda, espolvoree con una cucharada de azúcar y enrolle en un rollo. Déjalo por unos minutos para que se enfríe.

Si bien es posible participar en un relleno. Para esto, el chocolate debe estar finamente picado o rallado. Mezcle la crema con un mezclador hasta que se forme una espuma fuerte. Los plátanos se muelen con jugo de limón en una licuadora hasta que se forme una masa similar a un puré. A continuación, agregue el chocolate y la crema batida a ellos.

Durante este tiempo, la torta ya debería enfriarse. Lo desarrollamos y lubricamos uniformemente el relleno. Luego, apague nuevamente. Por lo tanto, nuestro rollo de banana con chocolate está listo. Si lo desea, puede ser decorado adicionalmente. Puede hacer esto rociando el postre con chocolate rallado, azúcar en polvo o nueces picadas. También puedes cubrirlo con glaseado. El producto culinario se puede servir inmediatamente. Sin embargo, el postre será más sabroso si le da algo de tiempo para preparar. En este caso, la torta se moja mejor en crema. También puede cambiar ligeramente esta receta si quiere tener trozos de plátano en el rollo terminado. Entonces, para esto, debes hacer una crema de leche condensada con chocolate. Debe aplicarse al pastel terminado y enrollado en un rollo de plátano, como se hizo en la receta anterior. En una palabra, ¡no tengas miedo de experimentar y sorprender a tu familia e invitados con deliciosos y deliciosos postres! Buen provecho!