Empanadas de patata cuaresmales: un delicioso plato simple

Durante el ayuno, muchos tratan de abstenerse demalos hábitos, malas acciones, palabras abusivas. La sabiduría culinaria da paso a la comida simple. Frutas, verduras, nueces, champiñones: eso es lo que compone el menú de la persona en ayunas. En la Cuaresma, las personas se niegan a comer pescado y aceite magra y, en general, intentan no hablar sobre el tema de la comida.

Para aquellos que hacen en este camino, los primeros pasos son difícilesabandonar todo de lo usual Debes asumir las obligaciones factibles, aquellas que puedes cumplir. Para aquellos que decidieron abstenerse de la carne y los productos lácteos, así como los huevos, pero para consumir aceite magra, existe la oportunidad de cocinar frito.

Las empanadas de patata cuaresmales son deliciosasplato simple. Hay muchas recetas diferentes para su preparación. Debajo están algunos de ellos. La base en todos los casos será patatas hervidas en un uniforme.

Las patatas fritas se pelan ypasar a través de una picadora de carne. Esta masa está bien pegada, mantiene la forma deseada, por lo que puedes cocinar empanadas de patata sin huevos. La palabra "relleno" se aplica generalmente a productos cárnicos, pero en este caso se obtiene otra opción. La manera más fácil de cocinar empanadas de patata magra es salar, picar la masa resultante, formar tortas y freírlas. Antes de poner las chuletas en una sartén, deben enrollarse en pan rallado. Puedes freír cualquier aceite magra, pero los sabores se obtienen en maíz y oliva.

La siguiente receta sobre cómo hacer papachuletas con cebolla. La forma de cortar la cebolla no importa, debe tostarse hasta que esté dorada. Lo más importante es cómo pasarlo a través de una picadora de carne. Está cargado con varias papas, luego cebollas en porciones pequeñas. Esta alternancia permite la máxima conservación de las propiedades adhesivas de la masa de patata. La sal y la pimienta se agregan al gusto. Relleno está bien mezclado. Freír rápidamente a fuego alto.

Puedes cocinar hamburguesas de patata magra converde. Este plato es mejor sin cebollas fritas, y con la adición de ajo o cebollas ya al producto final. Con la ayuda de una picadora de carne de papas, se prepara una masa homogénea de forma uniforme, en la que se agregan verdes picados poco profundos. Puede ser eneldo, perejil, ajo silvestre, ortigas jóvenes, verduras de cereales germinados, todo lo que es sabroso, útil y como. La relación se determina según el gusto, pero debe recordarse que cualquier aditivo reduce la capacidad de encolado de la patata.

Si pones demasiado, las chuletas se deshacen durante la fritura. La mejor proporción de medio kilo de una patata es una cucharada de verde picado.

Para que sea más fácil trabajar con carne picada,estar ligeramente húmedo. Usualmente están humedecidos con agua corriente. Las hamburguesas de patata frita se fríen a fuego alto durante unos minutos. El plato preparado se combina bien con verduras saladas: berenjenas, pepinos, chucrut, champiñones marinados y fritos. Se pueden servir con salsa de ajo o mostaza.