Cupcake Curd-banana: ingredientes, receta

Las personas que se adhieren a una nutrición adecuaday observe su peso, cuajada y plátano con bastante frecuencia. Gracias al requesón, el cuerpo recibe las proteínas necesarias para el crecimiento de la masa muscular. El plátano le permite excluir por completo del azúcar de la dieta, que es absolutamente inútil para el cuerpo. Entre otras cosas, el plátano y el requesón son capaces de hacer los más deliciosos productos horneados. El requesón y el pastel de plátano, cocinados con la adición de estos dos ingredientes, son muy sabrosos y útiles. Presentamos varias opciones para la preparación de este delicado y fragante postre.

Deliciosos pasteles de cuajada en moldes de silicona con plátano

Cuajada y plátano son casi idealesuna combinación de productos necesarios para la preparación de bizcochos útiles. Tal cocción satisface perfectamente el hambre y repone rápidamente el equilibrio de energía, lo que significa que es ideal para las personas que cuidan su peso y para los atletas. La mejor opción es hacer magdalenas de queso cottage en moldes de silicona, ya que es conveniente llevar un producto de este tipo contigo en la carretera o en un entrenamiento como refrigerio.

La preparación paso a paso de los cupcakes es la siguiente:

1. Huevos grandes (4 piezas). Se batieron con una batidora con azúcar (120 g) y vainillina.
2. Se agrega mantequilla pre-derretida (margarina) en una cantidad de aproximadamente 100 g.
3. Cuajada de grasa (12-15%) en la cantidad de 200 g se frota con un tenedor hasta una consistencia homogénea sin grumos.
4. Plátanos de tamaño mediano (2 piezas) Se pelan, cortan en cubos pequeños y se mezclan con la masa de la cuajada.
5. Las masas de manteca de huevo y requesón-plátano se combinan y se mezclan. Agregue la harina (220 g) y 1.5 cucharaditas de polvo de hornear.
6. La masa se coloca en moldes de silicona, después de lo cual los muffins se envían al horno durante 45 minutos a 180 grados.

Dado que los panecillos son suaves y tiernos, es deseable eliminar la cocción de los moldes después de enfriarlos.

Receta de pastel con requesón y plátano en yogur

Una magdalena típica puede reemplazar completamente una torta si la cocina de acuerdo con la siguiente receta.

El requesón y el pastel de plátano en kefir se preparan en la siguiente secuencia:

1. Antes que nada, prepare puré de papas maduras, incluso demasiado maduras, (2 unidades).
2. Coloque el puré de papas preparado en un bol, 2huevos, mantequilla suave (130 g), un vaso de azúcar. Batir los ingredientes por un minuto. Vierta el kéfir (100 ml), luego agregue la harina (225 g) y la soda (0.5 cucharaditas).
3. Ponga la masa en una forma engrasada y envíela al horno por cerca de 60 minutos (o hasta un toothpick seco).
4. Prepare una crema a base de queso crema (125 g), polvo (1 artículo), aceite suave (50 g) y crema con 20% de grasa (50 ml).
5. En una magdalena fría, ponga crema sobre la base de queso crema. A voluntad, se puede decorar con rodajas de plátano desde arriba, y para que no se oscurezcan, todo se debe humedecer con jugo de limón.

Cómo preparar un cupcake de requesón en un multivark

Cupcake de acuerdo con la siguiente receta es muy conveniente para cocinar, no en el horno, sino en un multivark. Se hornea solo 50 minutos, y para probarlo no resulta peor (o incluso mejor) que en el horno.

El requesón y el pastel de plátano se preparan según esta receta en el siguiente orden:

1. Las proteínas de los huevos (3 piezas) se separan de las yemas y se baten con azúcar (200 g) en la espuma.
2. Las yemas se muelen con requesón (250 g), 150 g de mantequilla y plátano.
3. Poco a poco introduzca la harina (2.5 elementos), 1.5 cucharaditas de polvo de hornear y vainillina.
4. Agregue otro plátano, cortado en cubos pequeños.
5. Las proteínas se introducen al final. Con cuidado, la masa amasa la masa.
6. La masa para la torta se presenta en la taza engrasada (margarina) del multivark. El modo "Baking" está configurado. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

Después de otros 15 minutos, la magdalena se puede tomar del cuenco y alimentar a la mesa.

Magdalena con queso cottage y un plátano en una máquina de hacer pan

No menos sabrosos pasteles se pueden cocinar en una máquina de hacer pan. El queso cottage y el pastel de plátano en la máquina de hacer pan se hace en el siguiente orden:

1. En primer lugar, en la carga taza huevos batidos (3 uds.), 100 g de mantequilla y requesón (200 g).
2. Por encima se vierte la harina (2 cdas.) Y se añadió al vinagre de sosa reembolsado (1 ½ horas. Cucharas).
3. Por último, se agregan nueces picadas y trozos de plátano.
4. Ahora se selecciona el modo de panificación "Cupcake". El tiempo de cocción es de aproximadamente 2 horas. En diferentes modelos de fabricantes de pan puede variar ligeramente.

Magdalena dietética sin harina

La siguiente receta puede prepararse5-6 sirviendo magdalenas en moldes de silicona, que se pueden servir para el desayuno o la cena. O puede hacer un cupcake grande de banana y cuajada, pero solo debe aumentar el tiempo de horneado en el horno durante varios minutos.

Para la preparación de una dieta baja en caloríasCupcakes cuajada y plátano (150 g cada uno) se muelen con un tenedor o una cuchara para obtener una consistencia homogénea. Sin embargo, puedes usar una licuadora o un mezclador. En la masa de plátano cuajada preparada, agregue sémola (3 cucharadas soperas) y hojuelas de avena molida (1 cucharada). Luego, la masa para los cupcakes se amasa cuidadosamente y se distribuye en moldes. Los panecillos se hornean durante aproximadamente 20 minutos. Para dorar antes de ir al horno, se pueden engrasar con crema agria o yogur bajo en grasa.

Muffins de cuajada y plátano con kiwi

Otra receta de deliciosos cupcakes queTambién puede hornear en moldes de silicona y servir parte por parte. Para su preparación, además del plátano, se usa el kiwi. Las frutas se pelan previamente y se cortan en cubos pequeños. En general, preparar un pastelito no es difícil.

Para 10 cupcakes pequeños, será necesario batirmezclador de requesón (180 g) y mantequilla (65 g). En un recipiente aparte, también látigo de azúcar (120 g) y 2 huevos. Conecte las dos masas batidas juntas. Luego agregue polvo de hornear y vainillina (1 cucharadita), así como harina tamizada (120 g). La masa amasar cuidadosamente y combinar con frutas precortadas.

Masa preparada descompuesta en moldes yPara enviar en un horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos. Pero puedes cocinar no pequeño, sino un gran pastelito. El requesón y el pastel de plátano en este caso se mantendrán en el horno durante 15 minutos más. Su preparación puede ser confirmada por un palillo de dientes seco.