¿Cómo cultivar hongos de miel en el país? Tecnología de crecimiento de hongos a partir de micelio

Muchos amantes de los hongos intentan cultivar agáricos de miel encondiciones de casa. No todos tienen exito Entonces, ¿cómo cultivar hongos de miel en el país? Se recomienda comenzar el aterrizaje con la elección del lugar y su preparación. Cultiva mejor estos hongos en la madera muerta. Sin embargo, si lo desea, puede usar un sustrato especial.

¿Por qué cariño?

Opyat: son hongos bastante sabrosos,se puede cultivar no solo en el área suburbana, sino también en el balcón. Lo principal es observar la tecnología de germinación y plantación. Tales hongos tienen una carne tierna y fragante. Las setas de miel se utilizan a menudo para sopas, asados ​​y diversas salsas. Después de todo, el producto conserva su sabor único incluso después del tratamiento térmico.

Además, crecer es una actividad quepuede traer un buen ingreso. En Eslovaquia, la República Checa y Alemania a menudo se dedican a tal negocio. Sin embargo, en estos países se usa una pasta especial como material de plantación. Comprar esa sustancia en nuestras tiendas todavía no es posible.

Donde crecer en el jardín

Ya que no es tan fácil cultivar miel en la casa de camposimplemente, es necesario preparar un lugar con anticipación. Para germinar, los tocones de árboles frutales viejos o calzas húmedas que se encuentran debajo de una pila de leña y están en contacto con la tierra son ideales.

Si no hay nada adecuado en el sitio, entonces las tablas podridas y podridas funcionarán. Además, algunos residentes de verano practican el cultivo de arbustos en aserrín.

Selección de material para plantar

El crecimiento de la nieve en los tocones no es un proceso difícil, perolargo Lo principal es elegir el tipo correcto de madera. Los mejores hongos de verano crecen en tocones de abedul. Incluso después del corte, este material retiene una gran cantidad de humedad. En este caso, la corteza densa protege la madera de la desecación.

Si los hongos se plantan en el jardín, vale la penaEstos objetivos usan tocones de viejas peras y manzanos. Además, no está mal cultivar setas de miel en alisos, álamos y cuñas de álamo. Cabe señalar que los hongos pueden en 6 años destruir cualquier muñón.

No use pino y picea para cultivar esta especie de hongos.

Preparación y aterrizaje

¿Cómo cultivar hongos de miel en el país? Para empezar, es necesario infectar el muñón viejo con esporas de hongos. Es fácil. Esto requiere sombreros de setas adultas. Deben colocarse con placas en una hoja de papel en blanco. De los sombreros deberían derramar esporas. Se ven como polvo oscuro. Las esporas deben verterse en una botella de agua y agitarse bien.

También vale la pena prepararse de antemano y el muñón mismo. Vale la pena cortar el tronco, cuyo grosor debe ser de 3 a 5 centímetros. Después de eso, la parte superior del tocón debe cortarse transversalmente. Esto se puede hacer con la ayuda de un hacha. Cuantas más grietas se formen, mejor.

Ahora queda infectar el muñón con esporas. Esto se hace de manera simple. Es necesario verter madera preparada con agua, en la cual hay esporas de fumigado. Después de esto, es necesario clavar la madera en la parte superior, que fue cortada del tocón.

Si el clima es seco, se recomienda regar regularmente la madera contaminada con esporas. De lo contrario, los agáricos de miel no germinarán.

Brotar en bolsas

Entonces, ¿cómo cultivar hongos de miel en el país de la primera manera?no todos son capaces, vale la pena considerar su germinación en el invernadero. Para hacer esto, ponga pedazos de madera medio podridos en la esquina de la estructura. También necesitan ser regadas, lo que contiene controversia. Después de un tiempo, la madera debe colocarse en bolsas y colocarse en un lugar oscuro en la pila de leña. En primavera, los extremos, así como aquellos lugares donde se dañó la corteza, deben cubrirse con un micelio. El material está listo para plantar.

Cómo cultivar hongos de miel en una cabaña de micelio

La madera en la que apareció el micelioes necesario colocarlo en el lugar donde se planifica el aterrizaje. Debe estar bien protegido del viento y la luz solar directa. De esta forma, brotan el invierno y el verano. El micelio del hongo debe penetrar en el suelo. A partir de ahí, recibirá humedad adicional. Por lo tanto, se recomienda que los chukas con micelio caven en el suelo a 2/3 de la altura. La distancia entre las piezas de madera debe ser de 10 a 15 centímetros.

Para invierno invierno o brotes de verano,es necesario regar los calzos con regularidad. Esto es especialmente cierto en climas secos y cálidos. Para regar las piezas de trabajo se recomienda durante 5 minutos una vez por hora. Al mismo tiempo, humedezca la madera de 12 a 17 horas por día. Por la noche, los calces deben secarse bien.

Método tres

Para cultivar agáricos de miel en el sitio, es necesariorecoger los sombreros de hongo maduros. Se recomienda que se coloquen en un recipiente y se llenen con agua. Los sombreros deben permanecer por varios días. Después de eso, el agua del tanque debe ser drenada y filtrada. La infusión resultante debe impregnarse con trozos de madera o tocones previamente preparados. Además, en la superficie del material puedes emborrachar sombreros maduros. Dos días después pueden ser eliminados.

Vale la pena señalar que este método no es adecuado para todos,ya que el proceso de germinación transcurre muy lentamente. La primera cosecha de bola de nieve, plantada con este método, solo puede obtenerse para el final de la próxima temporada.

Brote de micelio

También hay una manera menos laboriosa de germinaciónsput. Esto requerirá no solo tocones o cuñas podridas, sino también micelio. El crecimiento de los copos de nieve de verano es más intenso. Puedes encontrar micelio en el bosque. Esto debería hacerse a principios de junio. Para tomar solo debe marcarse ese sitio donde se marca el crecimiento activo del micelio. Normalmente, en dichos lugares puede ver una gran cantidad de hilos que tienen un tono crema o blanco. Además, debe haber un fuerte olor a hongos. Recoge un micelio junto con trozos de madera.

Dichos espacios en blanco deben colocarse enmellas en troncos o tocones. Para que el micelio no muera, se recomienda cubrir el sitio de plantación con culebrilla, musgo o corteza. Para una mejor germinación, un tocón o tronco está cubierto con una película. Este método le permite obtener la primera cosecha de setas para el comienzo de la próxima temporada. Lo mejor es infectar la madera con una fábrica de conservas de verano en otoño o principios de verano.

Peculiaridades de crecer

La tecnología de cultivo frito en el país es suficientees simple Sin embargo, hay algunas peculiaridades. Tales hongos deben cubrirse con material permeable al aire. Al deseo es posible derribar una caja suelta de tablas, un agril, una corvina. Además, para este propósito, arpillera o papel es adecuado.

Si los tocones quedan de un árbol recién cortado, entoncesno necesitan ser procesados ​​más. Inmediatamente puede comenzar a infectarlos con esporas. Si la parte superior del muñón está seca, entonces debe estar mojada. Para esto, la madera se riega regularmente durante varios días. Se dispersa solo después de que el material haya recogido suficiente humedad.

Los primeros hongos cuando se plantan adecuadamente debenaparecer en junio. La cosecha se recoge, por regla general, hasta septiembre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que habrá pocas setas en el primer año. El rendimiento de la fruta depende en gran medida del grado de crecimiento del micelio, la calidad de la madera y las condiciones climáticas. En el segundo año, la cantidad de hongos puede aumentar 4 veces.

Si las plantas de miel se plantan en el jardín, entonces vale la pena elegirun lugar oscuro donde la luz del sol no penetra. Si el muñón no está a la sombra, se recomienda cubrirlo. Puedes usar heno o paja para esto.