La acuicultura es las dos direcciones principales: agua dulce y marina

El hombre moderno está acostumbrado a controlar la naturaleza. Sus proyectos grandiosos han sido durante mucho tiempo no ficción, sino realidad. Si es necesario, puede hacer retroceder los ríos, dispersar las nubes, hacer crecer un rebaño entero de ovejas Dolly. Y para criar un pez ... La acuicultura es una línea de actividad que la gente ha dominado hace al menos cuatro mil años. Se trata de la primera (de las dos básicas) dirección de agua dulce. Pero el segundo - maricultura (marina) - ha sido dominado por más de un siglo.

Chales llenos de salmonetes ...

En sus "plantaciones" de pescado una persona recreatodas las condiciones que permiten la reproducción y el crecimiento de organismos acuáticos. El proceso incluye un ciclo completo o solo una parte de él (dependiendo de las tareas asignadas). Se cree que la acuicultura es descendiente de China, donde hace 3.750 años, se crearon estanques de agua dulce y se criaron peces en ellos.

Un poco sobre "vivir plata". Es mercancía y no mercancía. Por lo general, los peces que no son productos básicos se alimentan al ganado y a las aves de corral. Una persona usa una cantina (bienes). Se sabe que los chinos cultivaron diferentes tipos de "segunda carne" de alta calidad ya en 1120 aC. Se han conservado los datos del primer manual para principiantes de animales vertebrados acuáticos. "Libro de texto" fue escrito por un cierto Fan Li (China) en 599 aC. e.

Algas rojas marinas útiles (pórfido),bivalvos comestibles moluscos marinos (ostras, mejillones) de perlas (almejas, dentro de la cual crece una piedra), rayos de aletas delicioso (salmonete) en el país de origen del autor Número 1 cultivan hace medio milenio.

En las bahías, bahías, lagunas

Más tarde, la piscicultura se realizó en Mesopotamia, enEl valle de dos grandes ríos: el Tigris y el Eufrates. La acuicultura es un asunto familiar para los antiguos egipcios, romanos, griegos y otros terrícolas. En la costa mediterránea en tiempos en que pertenecía al Imperio Romano, el salmonete de "su propia producción" salpicaba en lagunas llenas de agua salobre.

Pueblos que habitan innumerables islasPacífico, como un depósito para sus plantaciones de peces utilizaba bahías, bahías. Las piscinas con peces de mar cultivados en Hawaii existieron en el siglo XV. Los estanques artificiales estaban separados del mar por murallas y presas.

Se dice que ciento cincuenta y nueve de esas estructuras "sobrevivieron" hasta 1900. Se sabe que las "empresas agrícolas" submarinas japonesas produjeron ostras, algas y vieiras del siglo XVII.

Monasterio de la carpa y no solo

La acuicultura rusa está arraigada enel siglo XVII-XVIII. La atención particular fue atraída al principio por una carpa tenaz y sin pretensiones. Las primeras granjas de carpas surgieron en los monasterios, luego se encontraron estanques en la tierra de los terratenientes y, por supuesto, en el estado.

Volúmenes globales de pescado consumido por personaslos productos son geniales La mitad es acuicultura cultivada por las manos cuidadas de una persona. El aumento en el desarrollo de la industria cae en los años setenta y ochenta del siglo XX. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se cultivan aproximadamente cuatrocientas cincuenta especies y subespecies de peces, incluidos crustáceos, moluscos, algas y otros organismos acuáticos de alto valor nutricional.

Ponte al día y adelanta

Durante muchos años, el líder indiscutible del surtidoLa línea de acuicultura es el pescado de los embalses de agua dulce. Detrás de él van moluscos, crustáceos, peces de transición (diádromos) y, finalmente, varias "hermanas" marinas y otros animales acuáticos.

La acuicultura también es un nivel rico de especies. Si lo analizas, resulta que, sobre todo, se cultiva carpa blanca. El segundo lugar en el Cupido blanco, el tercero en carpa. Entre los invertebrados en maricultura, los más populares entre los consumidores son los moluscos bivalvos, especialmente las ostras. En cuanto a los crustáceos, aquí la indiscutible primacía del camarón blanco, seguida por el atigrado y chino cangrejo devorador de hombres.

Cada poder de pesca determina por sí mismoun porcentaje del cultivo básico de recursos biológicos acuáticos, pero todos ellos se encuentran entre los líderes de este sector, entre otros países. La excepción es Perú y Rusia. La acuicultura rusa está en la etapa inicial de desarrollo. Durante mucho tiempo, ella no recibió la atención adecuada.

Fuera de la zona exclusiva

China, de la que hablamos desde el principio,crece el 70 por ciento de pescados y mariscos y peces de agua dulce. Tal alto nivel de desarrollo de la industria en varios países se debe a una serie de razones. En particular, en la década de 1980, apareció una "novedad" en el derecho internacional sobre una región marítima que estaba fuera de los mares territoriales y adyacente a ella (hasta 200 millas).

Esta extensión se convirtió en el territorio de un especial legalrégimen (zona económica exclusiva). Quedó claro: "plata viviente", que crece en espacios abiertos libres de ríos y mar, es agotable. Una cuestión diferente es la acuicultura, cuyos recursos biológicos pueden restablecerse periódicamente.

Los últimos desarrollos se hicieron a tiempoel campo de las tecnologías para el cultivo industrial de valiosas especies de peces, algas, moluscos (objetos comerciales). El verdadero cálculo condujo rápidamente al éxito: como se sabe, el costo de una tonelada de productos de pescado producidos artificialmente es menor que el costo de la carne, mientras que las plantaciones de agua son más productivas que los campos (tierras de cultivo).

El desarrollo continúa

Como es sabido, la población de la Tierra está aumentando, ypor lo tanto, el problema alimentario solo se agrava. Las economías del agua han demostrado tener un futuro brillante, proporcionando a miles de personas trabajos valiosos. Para países como China, India, Vietnam, Japón, Tailandia, etc., donde la densidad de población es alta y el empleo es bajo, es una verdadera salvación. Se convirtieron en los líderes en el desarrollo de la acuicultura.

Ya en los años ochenta del siglo pasado en Japón enlas granjas marinas de productos básicos trabajaban trescientas mil personas, produciendo un millón de toneladas de pescado por año. En China, doscientas mil personas fueron empleadas en el campo de agua, que produjeron ochocientas toneladas de productos valiosos.

De acuerdo con el grado de equipamiento de la economía en productos básicosel cultivo de organismos adaptados para vivir en el agua (hidrobionts), son diferentes. En Noruega, el Reino Unido, Finlandia y otros países desarrollados en Europa, el nivel de automatización de los procesos de trabajo es alto. El trabajo manual prevalece en los países asiáticos.

Sea lo que sea, recursos biológicos acuáticos yLa acuicultura le permite mantenerse a flote el ocho por ciento de la población mundial, trabajadores de la industria y dependientes, miembros de sus familias. Teniendo en cuenta la importancia del desarrollo de la dirección, se puede concluir que en los próximos años el desarrollo de la acuicultura continuará.