Propiedades curativas del jengibre
La raíz de jengibre es un condimento muy comúnpara una amplia variedad de platos. Es especialmente popular en la cocina asiática, donde una pequeña cantidad de raíz picante con aroma dulce está presente en casi todos los platos. El aroma y las propiedades medicinales brillantes y muy agradables del jengibre se manifiestan gracias al contenido de una gran cantidad de aceites esenciales, y se forma un sabor ligeramente ardiente debido a la sustancia de tipo fenol gingerol. Además de los aceites esenciales, la raíz de jengibre contiene aminoácidos únicos: triptófano, treonina, metionina, fenilalanina y muchos otros.
No tocaremos las características de sabor de la raíz. Hablemos de su uso como agente medicinal y preventivo. Las propiedades curativas del jengibre son conocidas en la medicina popular desde la antigüedad. Aplíquelo como tintura o decocción, y también en polvo seco. La homeopatía se trata con infusión de raíz seca. El espectro de su uso en medicina es muy amplio.
1. El jengibre es un agente eficaz anti-inflamatoria, la curación, calmante y antibacteriana. Es una droga perfecta para mejorar la inmunidad y fortalecer el cuerpo.
2. Las propiedades curativas del jengibre se manifiestan en su efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Promueve una mejor digestión de los alimentos, estimula el apetito, mejora el trabajo del estómago y los intestinos, alivia la flatulencia. La raíz se toma por indigestión y diarrea.
3. En el tratamiento de las infecciones respiratorias agudas y la gripe, el jengibre es ampliamente utilizado. Las propiedades curativas del mismo como inmunoestimulante para estas enfermedades son muy buenas. Además, elimina la inflamación y el dolor en la garganta y los pulmones, tiene un efecto expectorante.
4. Como anestésico, la raíz alivia el dolor en el estómago y los intestinos, elimina los cólicos renales y biliares.
5. Las compresas de polvo de jengibre son ampliamente utilizadas en el tratamiento del dolor articular y el reumatismo, la artritis y la artrosis, así como para la eliminación de edema en esguinces y hematomas.
6. El jengibre saturado con una gran cantidad de sustancias útiles tiene un efecto de fortalecimiento general, reduce la fatiga y aumenta la eficiencia.
7. Las propiedades medicinales del jengibre se conocen como un antioxidante, que elimina la escoria y las sustancias nocivas del cuerpo, promoviendo una mejor renovación celular, un metabolismo acelerado. Estas características de la planta se utilizan en programas de pérdida de peso.
8. El jengibre y sus propiedades medicinales son ampliamente utilizados en cosmetología y aromaterapia. Elimina los procesos inflamatorios en la piel, la limpia y suaviza, alivia la furunculosis. Usando la raíz, puede eliminar el dolor de muelas, fortalecer las encías y obtener un olor agradable de la boca.
Como preparación medicinal, se usa la raíz de jengibreenteramente, por ejemplo, se aplica con un corte jugoso al sitio de inflamación o localización del dolor, se mantiene en la boca, se mastica lentamente o se mezcla con agua en la papilla como un polvo y se hace con compresas y aplicaciones. Una mezcla de jengibre con chile, cúrcuma (2: 1: 0.5) y una pequeña cantidad de agua tibia aliviarán el dolor en la espalda y las articulaciones. El polvo de jengibre y cúrcuma en proporciones iguales, mezclado con agua en gachas, eliminará furúnculos y úlceras en la piel. Con dolor en el estómago y trastornos intestinales, la raíz de la tierra se agrega al yogur natural, diluido con una pequeña cantidad de agua hervida.
Al igual que cualquier producto médico, el jengibre tiene su propiocontraindicaciones No debería ser en una úlcera péptica durante la exacerbación, el embarazo, la lactancia, el reflujo patológico, algunas enfermedades gastrointestinales agudas, etc.
Para el fortalecimiento general del cuerpo, la prevenciónenfermedades catarrales, mejorar la inmunidad preparar la raíz de jengibre en combinación con el té negro y verde y otros aditivos (limón, menta, hojas de grosellas).
