Dieta en la colecistitis: ¿qué es importante saber?
Todos deberían tener mucho cuidadosu salud Y si no tienes la suerte de contraer enfermedades como la colecistitis, la pancreatitis, etc., al menos más adelante vale la pena hacer todo lo necesario para suavizar las consecuencias. Cuando ocurren estos problemas o después de un tratamiento rápido, una persona debe cumplir con una dieta determinada. Pero antes de que entiendas qué tipo de dieta para la colecistitis se debe observar, es necesario entender qué tipo de enfermedad es.
La colecistitis es una inflamación de la vesícula biliar. Puede ser agudo o crónico, calcáneo o acalculoso. La causa de la colecistitis suele ser una infección. Penetra en la vesícula biliar de tres maneras: hematógenamente, es decir, con flujo sanguíneo, de forma linfogénica o ascendente: desde el intestino. El tratamiento para la colecistitis puede ser tanto conservador como quirúrgico. El tratamiento conservador incluye la lucha contra la inflamación, así como con el estancamiento de la bilis. El tratamiento quirúrgico significa colecistectomía: extirpación de la vesícula biliar. A pesar del tratamiento elegido, un paciente siempre debe apegarse a una dieta determinada para toda la vida, especialmente después del tratamiento quirúrgico.
Entonces, ganaste colecistitis. Poder en este caso necesitas estricto. Veamos de qué se trata. La dieta con colecistitis, que debe cumplirse, corresponde a la tabla número 5, que para esta patología y nombrar. Esta tabla contribuye a la normalización de las funciones del intestino y el hígado, tiene un efecto estimulante en el tracto biliar. La nutrición completa es muy importante, por lo que la dieta para la colecistitis, que corresponde a la quinta tabla, combina perfectamente todos los componentes necesarios. Es un ejemplo de la combinación requerida de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Los alimentos en ausencia de la vesícula biliar deben tomarse en lotes divididos. Esto se debe al hecho de que la vesícula biliar realizó una función del reservorio biliar, pero ahora no existe tal reservorio. La comida no debe ser demasiado caliente o fría, también debe excluirse frita.
Ahora echemos un vistazo más de cerca a los productos. El elemento principal de casi todas las comidas es el pan. Es, por supuesto, posible, pero no cualquier. El mejor centeno o trigo, y no hoy, sino ayer. A todos nos gusta la carne, así que no temas que deba abandonarse por completo. Vale la pena elegir variedades bajas en grasa, especialmente útiles son la carne de conejo, carne de res, jamón magro, pollo. Y sobre todas las cosas ahumadas que necesitas olvidar. Una situación similar con los peces: solo las especies bajas en grasa son posibles. Grasa, ahumado, salado debe eliminarse por completo. Además, debemos olvidarnos de los alimentos enlatados, no solo de pescado, sino también de carne. Los huevos se pueden comer, pero no mucho. Especialmente se trata de yemas, ya que poseen acción colerética. Con los productos lácteos, casi no habrá problemas, ya que puede consumir leche, kéfir, ryazhenka y crema agria. Por otra parte, incluso necesitan ser consumidos. Pero debe tener un enfoque cauteloso con el requesón: comer solo no ácido. Acerca de la crema de grasa también es mejor olvidar. Ahora la fruta. Olvídate de "agrio". Todo lo demás es bastante posible, no solo en forma fresca, sino también como gelatina, bizcochos, mousses, compotas, etc. Otro punto importante que vale la pena destacar son los tragos. El cacao, el café y las bebidas carbonatadas no se pueden consumir. Pero de un té débil con limón, no puedes negarte. Efecto calmante en el tracto biliar es causado por el caldo de dogrose.
La dieta adecuada para la colecistitis es muy importante. En el caso del tratamiento conservador, protegerá contra el re-desarrollo de la enfermedad. Si se trata de un tratamiento quirúrgico, entonces la dieta es simplemente necesaria para no causar problemas más serios con el cuerpo.
