Persimmon Sharon: propiedades y contraindicaciones útiles

Tan pronto como no llame a un Sharon Sharon - increíblefruta exótica "Comida de los dioses", una cita salvaje, "fuego divino": estos son solo algunos de los muchos "nombres" que han recibido una deliciosa baya. Oficialmente, se llama persimmon Sharon. La fruta increíble amarillo-naranja tiene un sabor de albaricoque, manzana, membrillo.

Descripción del feto

Sharon es un híbrido de caquis y manzanas japoneses criados en Israel. El nombre implica el mismo valle del nombre en el oeste de este país, que a menudo se llama Saron.

Persimmon Sharon, cuya foto se coloca en la revisión,algo diferente de sus parientes. La fruta contiene pocos astringentes, por lo que su sabor es muy agradable. En Sharon, hay un mínimo de tanino, que es responsable de la viscosidad. La característica dada está condicionada por las condiciones de crecimiento. Durante la cría de la variedad, el caqui habitual fue sometido a la maduración química. La presencia de monóxido de carbono condujo al hecho de que el tanino en los frutos se obtuvo en una forma insoluble.

Otra característica distintiva de Sharon del caqui oriental es la ausencia completa de pozos.

El excelente sabor y la facilidad de transporte influyeron en el hecho de que esta variedad comenzó a extenderse a muchos países.

Peculiaridades del gusto

Persimmon Sharon madura en octubre. La fruta es delgada y brillante piel y carne sólida. La fruta tiene un sabor muy rico. Como se dijo antes, es posible atrapar el sabor de la manzana, el membrillo y el albaricoque. Es extremadamente sabroso Y puede usarlo como una manzana (mordida entera o cortada en rodajas).

Las frutas maduras en pleno otoño pueden conservar sus características de sabor durante mucho tiempo. Además, cuanto más tiempo está Sharon en el frío y en el frío, más dulce se vuelve.

En Israel, a Sharon se le llama caqui, que es arrancadoDel árbol solo después de que alcanza un grado promedio de madurez. Para seguir "alcanzando" los frutos encajan en una caja de cartón, donde también se colocan plátanos. Unos días más tarde, la fruta se vuelve naranja brillante.

Sharon en la cocina

Como regla general, esta fruta se come cruda. Su pulpa se usa para hacer varios budines, mermeladas, helados, mermeladas y mousses. A menudo, la fruta se agrega a las cazuelas. Produce frutas secas, así como todo tipo de bebidas en forma de vino, sidra, cerveza. Persimmon Sharon puede mejorar el sabor de la ensalada. La fruta se combina perfectamente con tomates, nueces y cebollas. De tal variedad de caquis, prepare un adobo o salsa para carne o un ave.

Composición y contenido de calorías

Basta con prestar atención al color de Sharon(naranja brillante). ¿Qué dice? Por supuesto! La fruta contiene una gran cantidad de betacaroteno. Como saben, esta sustancia es un poderoso antioxidante, que es capaz de luchar contra los radicales libres. También es importante tener en cuenta que hay más betacaroteno en Sharon que en calabaza, pimiento dulce, tomates. Es debido a esta propiedad que el llamado "caqui de manzana" es uno de los mejores agentes antienvejecimiento.

Sharon tiene una variedad de fibra dietética que es útil para el trabajo de los intestinos. También contiene sales de potasio que respaldan el trabajo del corazón.

La fruta tiene solo los depósitos de magnesio necesarios para descargar los riñones y el hierro, que es indispensable en la anemia.

Además de estos micronutrientes, Sharon es un depósitovitamina A, C y P, así como yodo, manganeso, cobre. El uso regular de esta fruta valiosa reduce la fragilidad de los vasos sanguíneos, mejora el cerebro y los ojos, afecta positivamente el fortalecimiento del sistema inmune.

Para la mayoría de los residentes que siguen estrictamente sudieta, la cuestión de cuántas calorías en el caqui de Sharon es importante. La respuesta los complacerá. A pesar de que Sharon tiene un sabor dulce pronunciado, su valor calórico es de solo 53 kcal por cada 100 g.

Cualidades útiles

Un valor muy diverso y numeroso para el hombre es el caqui de Sharon. Las propiedades útiles de la fruta estimulan y mejoran el trabajo de la mayoría de los sistemas corporales.

Se sabe que la variedad caqui descrita se caracteriza por un efecto diurético, tonos excelentes y aumenta la capacidad de trabajo.
Es deseable agregar persimmon a aquellos que a menudo están expuestos a situaciones estresantes. Con la fruta, puede deshacerse de la fatiga, aumentar el apetito y mejorar el estado de ánimo.
Este feto es una excelente profilaxis contra la aterosclerosis. También previene la enfermedad tiroidea.
Como ya se mencionó anteriormente, la valiosa composición de este caqui mejora el funcionamiento del corazón y fortalece el sistema inmunológico.
La fruta es rica en vitaminas A y C, varios oligoelementos y ayuda a llenar la deficiencia de yodo.
En la lucha contra la aterosclerosis, el caqui es un digno competidor de las manzanas.
Tonifica perfectamente el cuerpo y mejora la capacidad de trabajo.
Los caquis deben agregar a su dieta a personas que tienen problemas con las venas y aquellos pacientes que tienen encías sangrantes.
Se le atribuye a las excelentes frutas, cuyo uso ayuda a mejorar la condición de la piel y eliminar las arrugas faciales.

El uso del caqui es una composición única que le permite combatir las células cancerosas y afecta positivamente la digestión.
La fruta tiene propiedades bactericidas. Por lo tanto, él es capaz de luchar contra E. coli y Staphylococcus aureus.
Gracias a la pectina, que es parte de los caquis, puedes tratar los trastornos intestinales. Sin embargo, en este caso, es importante controlar la cantidad de fruta consumida.
Con diarrea, una decocción de caqui puede ayudar, que debe tomarse cada 4 horas.
Una fruta brillante y hermosa contiene una gran cantidad de hierro,en el cual el cuerpo lo necesita en caso de anemia. El que padece esta enfermedad debe tomar jugo de caquis dos veces al día por 50-100 g. La bebida debe consumirse antes de las comidas. De las hojas de caquis puede hacer té, que también afecta positivamente el aumento de la hemoglobina.

Contraindicaciones

Antes de consumir un dulce, vale la penaconsiderar si siempre es útil. Después de todo, las propiedades descritas anteriormente simplemente no pueden dejar a nadie indiferente a las propiedades curativas que posee el caqui Sharon. Los beneficios y el daño, antes del uso, deben estudiarse a fondo. Por lo tanto, tratamos las contraindicaciones.

No se recomienda consumir caqui en grandes cantidades para personas que sufren de obesidad y diabetes. Esto se debe al hecho de que la fruta contiene muchos carbohidratos rápidos.

Sin embargo, las personas sanas también son indeseables para abusar de esta fruta. Después de todo, a veces un dulce puede causar una enfermedad grave. Tal como una obstrucción intestinal.

¿Cómo usar el caqui, para que sea útil para el cuerpo?

La fruta madura contiene toda la paleta mencionada anteriormentesustancias curativas. Por lo tanto, el uso de fresco en el cuerpo (si se introduce en la dieta en una cantidad normal de caquis Sharon) - el beneficio. ¿Cómo usar esta exquisitez en diferentes platos culinarios? Hay muchas recetas Debajo está uno de ellos. Receta de ensalada deliciosa y simple.

Si hablamos de la cantidad, entonces 2 piezas por día serán suficientes para obtener el beneficio.

Ensalada de caquis

Este excelente plato se prepara de manera muy simple. Para prepararlo necesitas caqui, lechuga, queso parmesano. Los ingredientes cortados están cubiertos con almendras tostadas trituradas.

De las hojas restantes de caquis, puede preparar un té maravilloso, que tiene diferentes propiedades tónicas y calmantes.

Conclusión

A finales de otoño, el caqui Sharon llega a los estantestiendas La fruta no es solo una delicia deliciosa, sino también una panacea curativa para ciertas enfermedades. Por lo tanto, tal fruta merece su atención. ¡Después de todo, ocupa un lugar honorable entre las frutas que se dan en el invierno!