Comida saludable para escolares
La nutrición para adolescentes y niños requiere especialatención. De hecho, es en los primeros años de la adolescencia y juventud que los niños se desarrollan muy rápidamente tanto física como intelectualmente. En este momento hay un crecimiento rápido del cuerpo, se desarrolla el esqueleto, aumenta la masa muscular y se produce la reconstrucción hormonal de todo el organismo del niño. Por lo tanto, una nutrición adecuada para los niños es muy importante. Debe recordarse que tiene sus propias características.
En la escuela, los niños crecen todos los añoscarga, los chicos se adaptan al medio ambiente y consiguen nuevos conocidos. Todo esto requiere mucha energía, pero principalmente viene con comida. En una dieta saludable, los estudiantes deben incluir vitaminas, oligoelementos y sales minerales. La principal fuente de energía son las proteínas. Los minerales, las grasas y los carbohidratos también son importantes para la nutrición diaria.
En cuanto a las proteínas, es necesario para el crecimiento ydesarrollo de la musculatura de su hijo. Se encuentra en casi todos los productos. La mayor cantidad de proteína en productos lácteos, pan, carne, huevos y pescado. Los carbohidratos son en cereales, pasta, azúcar y varios dulces. Afectan el vigor del niño, pero es muy importante no exagerar con su consumo, ya que existe un riesgo de diabetes, alergia y obesidad. Las grasas se encuentran en el aceite, la margarina, la crema agria y el cerdo. La tasa diaria de ingesta de grasa debe ser del 15-25% de la participación total de los productos. Las sustancias minerales incluyen fósforo, magnesio, hierro, yodo, zinc y calcio.
La alimentación saludable diaria de los escolares deberíacontienen 2750 kilocalorías para niños de 10-13 años y aproximadamente 3000 kilocalorías para niños mayores. Para las niñas, la tasa diaria promedio es de 2.500 y 2.600 kilocalorías, respectivamente, según la edad.
Para un niño en edad escolar, el desayuno es muy importante, ya queEl niño debe tener la fuerza para aprender. El niño debe tomar el desayuno en casa, y ya en la escuela debe comer un bocadillo o un almuerzo. Para estas comidas, debe recibir alrededor del 60% de kilocalorías de una dieta diaria.
La comida saludable para escolares no solo debe sersabroso, pero también variado y útil. Frito, salado y picante debe ser excluido de la dieta de su hijo. Antes del almuerzo purgado mejor comer rico en proteínas, y por la tarde hay más saludable alimento lácteo-vegetariana. El desayuno no debe ser muy abundante, pero bastante nutritivo. El mejor desayuno para un adolescente - gachas de avena (avena, trigo sarraceno, sémola, etc.). Por sabor y mayor valor nutritivo, se pueden agregar frutas, nueces o bayas. También es muy útil comer para el desayuno platos de queso cottage, como pasteles de queso o cazuela de cuajada. En cuanto a la cena, debe incluir tres o cuatro platos. En el primero debe ser necesariamente sopa. Para la segunda carne o pescado, y como guarnición, varios vegetales y cereales. En el tercero puedes comer fruta. En cuanto a la cena, deberían pasar un par de horas antes de acostarse. Para la cena, es preferible comer alimentos livianos. Puede ser cereales, vareniki, guisos y varias ensaladas. También recuerde que en un día debe consumir aproximadamente 2 litros de líquido. Lo mejor es si se trata de jugos naturales de frutas y verduras, compotas, agua mineral de mesa.
Recuerde que las comidas escolares saludables deberíanestar equilibrado A la edad de diez a diecisiete años es importante que su hijo aprenda a observar la dieta correcta, reciba la cantidad requerida de minerales y vitaminas diariamente y no coma en exceso. Por lo tanto, siga esto lo más cuidadosamente posible, ya que esto afecta la salud de su hijo. Pero también no olvide que un estilo de vida saludable en la escuela incluye no solo una dieta adecuada y equilibrada, sino también deportes activos, entendimiento mutuo con los padres, compañeros y, por supuesto, un ambiente saludable y saludable en la casa.
