Receta para tinturas de alcohol, delicioso y fragante

La receta de licores con alcohol puede ayudarte,si quieres experimentar con varias bayas o frutas y hacerlas un delicioso alcohol casero. Primero, damos algunos consejos generales.

Luego describe algunas deliciosas tinturas de alcohol. Las recetas lo ayudarán a decidir y, tal vez, a inventar algo propio.

Recomendaciones generales

El vodka no es adecuado para hacer tinturas. Necesitas alcohol Fortress Moonshine, si desea usarlo para su bebida, debe ser de al menos 80%. La receta de licores con alcohol puede adaptarse a varias frutas, pero se debe descartar la adición de vodka. La limpieza con alcohol también es necesaria. En el caso de que este alcohol ilegal, debe hacer esto con carbón activado, o adelantamiento. Primero, se debe usar una receta de licores con alcohol para hacer una bebida de un componente. Entonces será posible dar rienda suelta a la fantasía y experimentar, combinando varias frutas. Opciones probadas: ciruelas pasas, cerezas, bayas espinosas, espino cerval de mar, arándanos rojos y chokeberry. Tenga en cuenta que cualquier receta de tinturas con alcohol requerirá una cantidad de tiempo suficiente.

De hecho, tal bebida obtiene el mejor sabor después de que se mantendrá algún tiempo en un lugar oscuro.

La receta de la tintura de arándano en el alcohol

Además del alcohol con un porcentaje tan altofortaleza, necesitará agua mineral, arándanos, azúcar y especias favoritas. Las bayas deben lavarse bien y luego secarse. Cúrate con una tempestad. Poner en un contenedor adecuado. Vierta alcohol (puede diluirlo ligeramente con agua mineral): el nivel del líquido no debe ser superior al nivel de bayas. Un punto importante es la adición de especias. Aquí la elección es lo suficientemente amplia. Bueno, si conoces las especias que quieres agregar a la tintura, de acuerdo con experimentos culinarios previos. Entonces puedes entender que las bayas, como los arándanos, son más adecuadas.

Neutral es posible nombrar su combinación conlimoncillo y costras de limón. Inesperado y picante - con canela, pimiento y clavo de olor. Las especias no deben matar el sabor natural de licor hecho en casa, por lo que no se exceda. Firmemente recipiente cerrado con arándanos y poner alcohol en el lugar iluminado por el sol y dejar actuar durante un período que dura de dos a cuatro meses, agitando de vez en cuando. Puedes limpiar los platos y en el armario. Después de este tiempo, debes colar la bebida. Para este propósito, gasa, filtros de café (papel) o cualquier tela. Ahora cocina el jarabe. Su volumen debe ser igual al volumen del líquido obtenido después de la infusión y el esfuerzo. Debe consistir en dos partes de azúcar y una parte de agua mineral. El jarabe debe cocinarse, removiendo, hasta que la espuma deje de formarse en su superficie. Después de que el líquido dulce haya adquirido transparencia, puede enfriarse. Ahora agregue gradualmente el jarabe a la tintura. Primer trimestre. Después de agregar, necesitas mezclar y probar: esta es la mejor manera de regular la fortaleza. Ahora puede almacenar el licor resultante en un lugar fresco.