Papas deliciosas y rápidas "Idaho"
Nada es más fácil que cocinar patatas"Idaho", usando para este multivarku. Para aquellos que no saben lo que es este plato, se debe decir que está hecho de tubérculos vegetales comunes, que no hay necesidad de pelarlo. Pero es deseable cortar las papas en varias partes y generosamente aromatizadas con especias aromáticas.
Papas deliciosas y fritas "Idaho": una receta en un multivariante
Ingredientes necesarios para el plato:
- pimiento rojo fragante - un par de pellizcos;
- Tubérculos de patata oblongos - 7-9 piezas;
- sal yodada - 2/3 cucharas pequeñas;
- pimentón - una pizca;
- albahaca seca - 1 cuchara pequeña;
- eneldo y perejil recién cortado - racimo grande;
- aceite vegetal inodoro - 4 cucharas grandes;
- mantequilla cremosa fresca - 55 g;
- Tomillo seco - 1 cuchara pequeña;
- ajo fresco - 2 dientes;
- ketchup picante y crema agria denso - para servir a la mesa.
Proceso de procesamiento de vegetales
Para cocinar las papas de Idaho enmultivark, debe comprar tubérculos jóvenes y oblongos. Deben lavarse a fondo con un cepillo y luego cortarse en 4 secciones longitudinales sin limpiar la piel.
Patatas "Idaho" no saldrán deliciosas yfragante si no está aromatizado con muchas hierbas frescas y condimentos. Para esto, decidimos tomar algunas flechas de cebollas verdes, así como perejil y eneldo. Deben lavarse y cortarse finamente. Se deben preparar más hierbas picadas para las verduras picadas, aromatizadas con sal yodada, aceite vegetal sin olor, tomillo seco, pimienta fragante roja y ajo rallado. Después de eso, todos los ingredientes deben mezclarse a fondo con las manos.
Tratamiento térmico del plato
Patatas "Idaho" en casa pueden serhacer ambos en el horno y con el uso de una unidad de cocina moderna - multivark. Hoy consideraremos la segunda opción. En la capacidad del dispositivo eléctrico, necesita colocar mantequilla, derretirla ligeramente y luego verter las papas en rodajas y condimentadas. Se recomienda cocinarlo en modo de cocción durante 50 minutos. En este plato se debe abrir y remover periódicamente con una cuchara grande. Por lo tanto, estará dorado por todos lados, se volverá más asado y sabroso.
Después de que las papas de Idaho son horneadasmultivark, se debe sacar cuidadosamente y poner en un tazón grande. Mientras que las verduras están calientes, se recomienda verter albahaca seca, pimentón y mezclar todo a fondo. A continuación, el plato se debe mover a un plato grande, decorado con hojas de perejil o ensalada.
Cómo servir adecuadamente la mesa
Patatas, cocidas al horno en unaDebe ser presentada a los huéspedes en el estado caliente. También hay una necesidad de preparar este plato del producto cárnico. Puede ser una chuleta de cerdo, pollo frito e incluso barbacoa. Además de horneado tubérculos deben aplicar la salsa de tomate agudo, pan blanco y crema espesa.
