Platos de calabaza en el horno: una comida sana y sabrosa

La calabaza es un almacén de vitaminas, y en ellacontienen incluso aquellos elementos que son muy raros en las verduras en general. Por ejemplo, vitamina K y vitamina T. Si se compara con otros jardineros, la belleza de naranja contiene cinco veces más sustancias útiles que las zanahorias.

Cocine la calabaza en el horno

Prepare un guiso interesante en este vegetal. El arroz debe ser lavado y vertido con agua, desde el feto limpiamos el medio con la carne, después de cortar la tapa. La carne debe lavarse, cortarse y fritos hasta que se obtenga una costra. En otra sartén, freír la zanahoria rallada, rodajas de piña en lata y tiras de pimiento dulce. A continuación, mezcle todos los ingredientes, agregue especias y hierbas, colóquelo en una calabaza y cúbralo con una tapa vegetal. Hornee durante varias horas a una temperatura de al menos 200 grados. La porción se lleva a cabo en una olla comestible, resulta inusual y muy sabroso.

Platos de calabaza en el horno

Haremos una cazuela Lave los champiñones, córtelos en cubos. Pele las cebollas de las hojas y córtelas arbitrariamente, ponga los dos ingredientes en una sartén con aceite caliente y apague. No olvides usar especias. Kilogram de cáscara de calabaza y semilla, cortada en pequeños cubos. Rallar 400 gramos de queso, agregarle un vaso de crema y ocho huevos, amasar la masa, introducir gradualmente un par de cucharadas de harina. En forma engrasada ponga los champiñones con cebolla, ponga los pedazos de calabaza en la parte superior y vierta la mezcla. Ponlo en un horno precalentado por 45-60 minutos. Si lo desea, al final de la cocción, puede poner un poco de aceitunas o semillas blancas en la parte superior.

Verduras con carne

Si decides cocinar una calabaza en el horno,usa la siguiente receta Cortar la carne en trozos (si es necesario, se puede freír hasta que esté medio cocida). Lubrique la forma con aceite y coloque el primer ingrediente allí. Luego, pela las zanahorias y córtalas en rodajas, ponlas en la carne. El apio y la calabaza pican y ponen en un molde. No te olvides de salar y picar las capas. Si lo desea, puede ingresar una mayonesa de agua divorciada o un poco de crema agria. Cubrimos el recipiente con el plato y lo enviamos al horno durante una hora. Antes de servir, decoramos con verdes. Los platos de las calabazas en el horno son muy variados, pueden ser pasteles y muffins, así como varios ragout o incluso sopas que se golpean en el horno después de batir.

Tarta de frutas

En un recipiente profundo, mezcle la calabaza rallada,piña triturada, dos huevos y medio vaso de ciruelas al vapor. Introduce 150 gramos de azúcar, mezcla bien la mezcla. A continuación, mezcle todo con una pizca de soda y una pizca de polvo de hornear, introduzca gradualmente un vaso de harina y al final agregue aceite vegetal en la cantidad de 100 gramos (no debe ser con un olor, puede utilizar la calabaza). La masa se vuelve líquida, es necesario verterla en el molde y hornear hasta que esté lista, aproximadamente no menos de 35-45 minutos. Cuando se sirve, el plato se espolvorea con azúcar en polvo y se corta en trozos.

Hornear vegetales

Los platos de una calabaza en el horno son diferentes, sin embargo,a pesar de todo, muchos prefieren usarlo en su forma pura sin aditivos, especias o hierbas rara vez se permiten. Aquí hay una de estas recetas. Prepare el plato a la vez, ya que después de calentarlo no es tan sabroso. Por lo tanto, limpiar la pieza de semillas de calabaza y cortar en cubos pequeños (rayas, círculos, etc.) a una tira de papel de aluminio, vierta un poco de aceite, poner los trozos de verduras, rociadas con jugo de limón, se puede añadir canela o sabrosas especias (comino, ajo, hierbas frescas). Envolvemos y colocamos los bolsillos de aluminio en la bandeja de horno. Hornee por 35-45 minutos a 190 grados. Después del tiempo especificado, es necesario desplegar el rollo y darle un poco de costra horneada, aquí puede rociar pedazos de azúcar para obtener caramelo.

Conclusión

La mayoría de las personas no consideran una calabaza un manjaro el vegetal que debería estar regularmente en la mesa. Pero en vano La belleza naranja es increíble en ensaladas con un hígado, impresionante en tartas y cupcakes, es sorprendente en las sopas y, por supuesto, único en su forma pura. Como puede ver, cocinar los platos de una calabaza en el horno no es tan difícil, lo principal es querer.