Carne de almejas picante
Los mariscos son cada vez más populares en nuestropaís, lo cual es de esperar. En muchos países, los mariscos se considera alimentaria obligatoria, y en los países del este y toda la principal fuente de energía y la salud.
Uno de los productos que nuestrala gente a gusto, es la carne de un marisco. Se usa en pequeños aperitivos y ensaladas. Como carne, colza y mejillones se utilizan. Comencemos con las propiedades útiles.
La gran riqueza de fosfátidos (alta calidadproteína) es solo la primera ventaja obvia que posee la carne de almeja picante. Este producto también está dotado de grasa "útil", que incluye especies poliinsaturadas de ácidos grasos. Son ellos los que contribuyen a una mejor asimilación por parte del cuerpo de una amplia gama de vitaminas, mejoran la actividad cerebral y restauran el ojo a la agudeza anterior.
La carne de moluscos es rica en oligoelementos(cobalto, yodo, cobre, zinc, manganeso y otros), vitaminas (D, B6, B2, PP, B1 y otros), y también contiene aproximadamente 20 aminoácidos. Los moluscos son un antioxidante bastante serio, y esto a su vez es un paso considerable para frenar el envejecimiento del cuerpo.
Las propiedades medicinales que picantecarne de los mariscos, también conocida desde hace mucho tiempo. Su uso constante en los alimentos reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el cáncer. Los moluscos son la mejor comida que previene una variedad de problemas con las articulaciones (artritis y muchos otros). Los mejillones y los rapanes, utilizados como alimento, fortalecen significativamente la inmunidad humana.
Vale la pena señalar que la jugosa carne de mejillones y rapanescontiene una cantidad considerable de sustancias biológicamente activas, y la nutritividad es comparable con los huevos de gallina. La carne picante del molusco contiene todo el espectro de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
La carne de mejillones y rapanes es ligeramente diferente en sabor,pero ambos son igualmente nutritivos y tienen una variedad similar de propiedades beneficiosas. La carne jugosa de almeja mejora el metabolismo en el cuerpo, como resultado, aumenta el tono y mejora la salud general y la inmunidad. Se recomienda utilizar esta "delicadeza" para las personas que sufren los efectos de la alta radiación, así como también sufren dolencias que están asociadas con el sistema cardiovascular.
En cuanto a los elementos "útiles" individuales, se puede aclarar que la carne picante del molusco (especialmente los mejillones) contiene 10 veces más cobalto que el hígado de pollos y cerdos.
La preparación de moluscos es un tema amplio. La forma principal se considera decapado. A continuación, la carne de almeja jugosa se agrega a la ensalada original o se tuesta en una red especial o en pequeños pinchos. Es mejor no poner carne en el fuego, ya que es lo suficientemente tierna y es increíblemente difícil hacer un seguimiento de ella, se quemará, pero las brasas estarán bien. En ellos y es necesario comprometerse a freír.
La delicadeza en el extranjero se combina mejor con jugo de limón y vino blanco. Tal selección es simplemente necesaria para complacer a un verdadero gourmet.
No hay mariscos en forma cruda, por supuesto, es original, pero los médicos no lo recomiendan. Aún así, el tratamiento térmico reduce significativamente la entrada de bacterias no deseadas en nuestros cuerpos.
Es una lástima, pero en nuestro país el conocimiento del sabor de la marinalos productos en muchas personas están limitados solo a peces y camarones. De hecho, los habitantes marinos no son tan exóticos ni comestibles, como la mayoría de nosotros imaginamos. Los mariscos con el enfoque apropiado para cocinar no solo pueden llevar a su dieta habitual una gama de sabores nuevos y maravillosos, sino también agregar mucha comida. No dude en probar cosas nuevas. Sorpréndete a ti mismo y a tu familia con nuevas delicias culinarias.
