Pollo en kéfir (en una sartén). Recetas

Pollo en kéfir, cocinado en una sartén -este plato delicioso, saludable y satisfactorio, que cada anfitriona puede cocinar literalmente en media hora. Debido al alto contenido de sustancias útiles, este pollo es adecuado para alimentos para bebés. La cena, cocinada de acuerdo con nuestras recetas, también será útil para los atletas y aquellos que decidieron perder algunos kilos de más.

Pollo en yogur: una receta (en una sartén)

Filete de pollo, cocinado en kéfir, se obtienemuy suave y suave Debido al alto contenido de proteína y bajo contenido de grasa, este plato es adecuado para la nutrición dietética. El pollo en kéfir en una sartén se prepara de la siguiente manera:

• Tome 200 gramos de yogurt, agregue ajo en trozos finos, pimienta molida, verduras picadas y sal.
• 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños y remojar en una salsa preparada durante una hora.
• Cuando pase el tiempo correcto, ponga la sarténen el fuego, vierta en ella una cucharada de aceite vegetal y caliente. Coloque el pollo, fríalo por unos minutos, y luego vierta el adobo en él.
• Cocine a fuego lento el plato a fuego lento con la tapa cerrada hasta que esté cocido.

El pollo preparado se adapta perfectamente a cualquier guarnición, pero lo más útil es una ensalada de verduras frescas o cocidas.

Pollo en kéfir en una sartén (foto)

Filete de pollo con verduras es muy delicioso yal mismo tiempo bajo en calorías. Tal vez este plato jugoso se convertirá en uno de los más queridos en su menú cotidiano, y sus seres queridos a menudo se les pedirá que lo preparen para la cena. Cómo cocinar pollo en kéfir en una sartén:

• 500 gramos de filetes de ave cortan finamente ytiras largas. Póngalos en un plato hondo, sazone con ajo picado, sal, pimienta, hierbas provenzales, jengibre molido y salsa de soja. Revuelva todos los ingredientes y déjelos en infusión en el refrigerador durante media hora.
• Pele una cebolla grande de la cáscara y córtela en medios anillos.
• Precalentar la sartén, verter un pocoAceite vegetal y fría el pollo hasta que esté dorado. Al final, agregue cebollas y 100 gramos de frijoles (frescos o congelados). Continúe friendo los alimentos juntos por unos minutos más. Si quieres frijoles, puedes reemplazar el brócoli.
• Cuando el plato esté casi listo, vierta en él 100 gramos de yogurt desnatado y la misma cantidad de agua hervida. Guise el filete con verduras hasta que se cocine a fuego lento.

Sirva el pollo con una guarnición de arroz marrón o al vapor.

Pechuga de pollo al horno en yogur

Como sabes, el filete de pollo es útil yproducto bajo en calorías Lamentablemente, no todos los ama de casa pueden cocinar un plato delicioso, ya que a menudo resulta ser seco y sin sabor. Para evitar errores típicos, lea cuidadosamente nuestra receta y cocine con nosotros:

• Con la pechuga de pollo, quite la piel, separe el filete con un cuchillo y haga varias incisiones diagonales paralelas sobre él.
• 250 gramos de kefir mezclado con eneldo picado, perejil, sal y pimienta molida. Coloque la pechuga en un recipiente hondo, vierta la mezcla preparada y colóquela en el refrigerador durante dos o tres horas.
• Lubrique la sartén con aceite vegetal, coloque el pollo, llénelo de adobo y póngalo en un horno precalentado.

El plato debe cocinarse durante aproximadamente 40 minutos. Si la salsa se evapora antes de esta vez, agregue un poco de agua a la sartén. Para un plato de acompañamiento, puede servir patatas fritas o puré de papas.

Conclusión

Esperamos que encuentres recetas útiles quelo hemos recopilado en este artículo. El pollo en kéfir (en una sartén) puede convertirse en tu plato favorito si decides practicar deportes o restringir los alimentos para deshacerte del exceso de pulgadas en la cintura.