Este whisky escocés
El whisky escocés, según las estadísticas, es una de las bebidas más vendidas. En promedio, alrededor de treinta botellas se venden en el mundo en un segundo.
La historia del origen de la bebida essecreto, solo se sabe que los celtas comenzaron a lidiar con eso. La palabra "whisky" proviene del "agua de la vida" celta, que ya permite elevarla al rango de bebida especial.
El whisky escocés está por delante de las ventas combinadas irlandesa, canadiense, japonesa y estadounidense. Es una bebida alcohólica fuerte, que es muy apreciada por los amantes del alcohol de calidad.
Para ser llamado verdadero whisky escocés,Todos los estándares internacionales de alcohol destilado deben ser fabricados exclusivamente en Escocia a partir de frijoles molidos y agua; fermentado con levadura; tener un sabor de las materias primas que se usa en su producción; añejado en barricas de roble durante al menos tres años; y no contienen ningún aditivo, excepto caramelo y agua.
El whisky escocés también se llama whisky escocés, que es su sinónimo completo. Esta bebida se divide en cinco categorías clásicas. Sus principales variedades son las siguientes:
- Whisky de malta individual, 100% producido a partir de los granos de la 1ª destilería. Muchos prefieren esto.
- Whisky de uva También se destila de agua y granos en una producción. Pero puede usarse no solo cebada, sino también otros granos.
- El whisky escocés mezclado es una mezcla de cereales y whisky de malta simple de varias destilerías. Esta es la bebida más común hoy en día.
- Whisky de malta mezclado, creado inmediatamente a partir de varias bebidas de malta única de varias destilerías.
- Whisky de cereal mezclado, creado mezclando varias destilerías.
Una verdadera bebida solo puede ser producida enEscocia. La principal materia prima para su producción es la cebada. Primero, se recoge la malta, luego se seca con humo de turba, de modo que la característica del whisky escocés es un sabor específico a turba.
Las marcas de esta bebida son extremadamente diversas. En total hay más de dos mil, producidos en más de cien fábricas en Escocia. Algunas de las marcas más famosas son Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Teacher's Highland Cream y muchos otros. En Rusia, las marcas más populares son Jameson, Bushmills y Paddy.
La mayor parte de la bebida producida hoyes un whisky mezclado, es decir, mezclas obtenidas mezclando malta y whisky de grano. Por primera vez, la tecnología de mezcla se aplicó en la destilería de Andrew Asher en 1853.
Un buen whisky escocés, cuyo precioestá determinado por su marca y resistencia, sin embargo, nunca es barato. Los precios comienzan desde veinte dólares por botella. La botella más cara de cinta adhesiva (envejecida más de 150 años) se vendió en una subasta por casi sesenta mil dólares.
El whisky con un buen envejecimiento se considera una bebida que ha estado en barriles de 10-12 años, como máximo, al menos tres. Dependiendo del área de producción, el alcohol tiene un sabor y tinte diferentes.
