Mucha gente piensa en un pastel con masillaalgo extraordinariamente complejo. Pero para cocinarlo, no necesariamente termina la academia culinaria. Para hacer un pastel con masilla (la clase maestra consta de dos partes, la torta real y el revestimiento decorativo), necesita los productos más comunes que puede comprar en cualquier tienda.
Pasteles para hornear, crema de cocina
La actitud hacia la lentilla es diferente. A alguien le gusta su gusto, y algunas personas piensan que se debe comer por separado del pastel o incluso desecharlo. En cualquier caso, la experiencia de decorar no es un problema. Cuando prepare el pastel usted mismo (con masilla comprada en la tienda o hecha de malvaviscos), inmediatamente comprenderá si existe el deseo de continuar haciéndolo. Primero vamos a hornear una clásica galleta de aceite. Tales pasteles serán convenientes para dar cualquier forma.
Toma seis huevos, divídelos en ardillas y yemas. Batir el primero a los picos duros. Las yemas se rompen con medio vaso de azúcar y se agregan a la mezcla de proteínas. Luego, interponga suavemente cien gramos de mantequilla derretida y un vaso de harina cernida. Agregue un vaso de nueces tostadas y trituradas. Hornea cada pastel durante veinticinco minutos. Para esta galleta es una crema de aceite muy adecuada con leche condensada. Se puede hacer en casa: mezclar un vaso de leche normal con medio vaso de leche seca y la misma cantidad de azúcar. Prepara esta mezcla, necesitas una hora en un baño de agua. La leche condensada resultante se enfríe (es mejor dejarla pasar la noche en la nevera) y batir con mantequilla. Cubra la crema con crema en ambos lados, espolvoree con nueces y cubra con crema también. La capa superior debe ser lo suficientemente gruesa, ya que la masilla se mantiene mejor en la masa de aceite. Luego proceda con la decoración.
Divertidos pasteles hechos de masilla. Fotos, decoraciones para niños y modelado de figuras
Necesitarás dos paquetes de malvaviscosel nombre "malvavisco". ¿Qué forma debe tener tu primer pastel con tus propias manos con masilla? Es mejor redondearlo, entonces será más fácil decorarlo. Puede complicar un poco la tarea y tomar una forma en forma de corazón o estrella. No se recomienda por primera vez intentar hacer un pastel en forma de poni o dragón. Aunque esto no es nada complicado (solo tiene que recortar las figuras de papel y luego unirlas a la torta terminada, esto ayudará a darle a las partes de la torta la forma deseada). Pero, por primera vez, concéntrese en fabricar masilla: debe tener una buena comprensión de la tecnología de su preparación y practicar el desarrollo de una masa dulce. Y también molde moldes, rosas y figuritas de ella. Los caramelos de Zefirnye deben ser servidos con jugo de limón y colocados por un momento en el microondas (por medio minuto) o en un baño de agua. Se derretirán. Mientras la masa se enfría, es necesario verter el azúcar en polvo, de modo que la masilla terminada tenga una densidad promedio, no se pegue a sus manos, pero no sea demasiado dura. Después de que esté listo, colóquelo durante varias horas en el refrigerador. Luego, despliega sobre un tablero, espolvoreado con almidón y corta una capa, que cubrirá el pastel con tus manos con almáciga. La masa de Zephyr se puede teñir con diferentes tintes, tanto artificiales como naturales (cacao, cúrcuma). Cubra la torta con hojas de masilla, dándole la forma deseada.
