Hacemos budines de leche de diferentes maneras

Los budines de leche no son tan difíciles como parecen a primera vista. Es por eso que puedes consentir a los miembros de tu familia todos los días con tanta delicadeza.

Hoy te presentaremos varias recetas,gracias a lo cual puedes rápidamente y sin mucho dinero hacer deliciosos, fragantes y delicados budines de leche. Según el nombre de este postre, su principal componente es la leche fresca de vaca. Son ellos quienes necesitan abastecerse para hacer un exquisito manjar casero. Pero sobre todo en orden.

Pudín de leche delicioso y fácil de preparar (receta con foto)

Para hacer el postre más delicado, necesitaremos:

• leche máxima frescura rústica - alrededor de 500 ml;
• yema de huevo - 2 piezas;
• cucharas de azúcar-2 grandes;
• almidón de papa - 2 cucharas grandes y llenas;
• azúcar vainilla - un poco de pellizco (se aplica al gusto);
• gelatina instantánea - cuchara de postre completa;
• Beber agua filtrada - 50 ml;
• virutas de coco - agregue según lo deseado;
• cacao en polvo: tómelo al gusto.

Proceso de preparación paso a paso

Prácticamente todos los postres de leche requierenuso de gelatina Después de todo, es gracias a este componente que el postre puede tomar la forma prescrita y preservarlo hasta el consumo. Por lo tanto, el producto mencionado se debe verter con agua hervida y dejarlo hinchado durante 40-55 minutos.

Mientras la gelatina se hincha, uno debería hacerpreparación de la mayor parte del pudín futuro. Para hacer esto, en una olla pequeña debes verter unos 400 ml de leche fresca del campo y luego verter arena fina de azúcar. Junto a los productos se debe agregar vainillina y gelatina hinchada. Todos los ingredientes se deben mezclar con una cuchara y poner en un fuego muy débil. Es deseable calentarlos para que no hiervan, sino hasta que el azúcar granulado se disuelva por completo.

Después de las acciones descritas a la lechería restanteAgregue un almidón de papa y yema de huevo cuidadosamente batida. Además, se requiere que la masa resultante se vierta en una cacerola de leche y gelatina con un chorrito fino. Todos los ingredientes deben cocinarse a fuego lento durante 3 minutos. Al mismo tiempo, deben removerse regularmente con una cuchara.

La etapa final

Para hacer budines de leche no solo.Sabrosos y tiernos, pero también hermosos cocineros experimentados recomiendan hacerlos usando formas de relieve. Deben engrasarse ligeramente con grasa vegetal y luego verter la masa preparada previamente. Después de esto, se requiere que el postre de leche se cubra con una película adhesiva y se ponga en un refrigerador durante dos horas.

Bien sirviendo golosinas caseras.

Después del tiempo especificado, pudín de leche,La receta que estamos considerando, debe colocarse con cuidado en un platillo plano, volteando la forma en relieve al revés. Es deseable servir a la familia un tratamiento tan delicado, rociado con virutas de coco, cacao en polvo o nueces picadas. Disfruta tu comida!

Pudin de leche: una receta de golosinas de chocolate.

Si quieres experimentar y someterte aLa mesa no es el pudín blanco habitual, y el chocolate negro, entonces debe hacerse de forma un poco diferente a la descrita anteriormente. Para esto podemos necesitar los siguientes componentes:

• Leche rústica de máxima frescura - 3 copas;
• Arena, azúcar, fina - 4 cucharas grandes;
• almidón de maíz - 4 cucharas grandes llenas;
• Chocolate con leche - una barra grande o 100 g;
• gelatina instantánea - cuchara de postre completa;
• cacao en polvo - 4 cucharas grandes llenas;
• azúcar vainilla - un poco de pellizco (se aplica al gusto);
• Crema rica en grasas alta - 2.5 tazas.

Método de preparación

Como en la receta anterior, empieza a cocinar.Un plato tan dulce viene con el procesamiento de gelatina. Es necesario verterlo en un vaso facetado y llenarlo con agua hirviendo no muy caliente. En este estado, el producto debe conservarse durante 30 minutos.

Mientras la gelatina se hincha, debe combinarse enUna cacerola pequeña de azúcar granulada mediana, almidón de maíz, cacao en polvo y vainillina. Junto a los ingredientes necesitas verter la leche fresca y la crema espesa. Mezcle todos los ingredientes, deben ponerlos en la estufa y dejarlos hervir lentamente.

Al leche con leche para los niños resultó másMás delicioso y fragante, la base caliente debe retirarse de la estufa después de tres minutos de cocción y luego agregarle chocolate picado. También en la cacerola debe verter la vainilla y mezclar todos los productos hasta obtener una masa homogénea.

Formamos un postre y lo servimos a la mesa.

Ahora ya sabes cómo hacer pudín de leche.con chocolate. Después de que tenga un líquido oscuro y una masa homogénea, debe combinarse con gelatina hinchada y luego mezclar bien con una batidora y verter en moldes hermosos que desee lubricar previamente con grasa vegetal.

Después de todos los contenedores en relieve seránRellenos, deben refrigerarse y conservarse en él durante aproximadamente dos a tres horas. Para un pudín más rápido, se recomienda cerrar el pudín con un papel de aluminio grueso.

Después del tiempo antes mencionado.debe colocarse en una bandeja girando la forma y luego decorar con crema batida. Si lo desea, esta hermosa y sabrosa delicia casera puede ser rociada con chips de chocolate o gotas. Servir el pudín cocido a la mesa solo se debe enfriar.