Cocinar albóndigas en un multivark

Profesionales culinarios la población de nuestropaíses con nuevos inventos y tecnologías de moda. Esto se puede atribuir a la preparación de alimentos en el multivark. Este método no solo es conveniente, sino también útil. Después de todo, los productos se preparan en su propio jugo y la composición de la vitamina se conserva en grandes cantidades. Por lo tanto, aquellos que prefieren una dieta saludable, apreciarán los platos preparados en el multivark.

Cabe señalar que de esta manera es posiblecocinar cualquier plato Sopas y platos de acompañamiento, albóndigas y carne cocida, pescado, verduras, cereales, postres, y mucho más. Por ejemplo, bolas de carne muy jugosa y sabrosa obtenidos en multivarka. Para ello, es necesario tomar un kilo de carne puede ser un pájaro, doscientos gramos de pan blanco (ideal - pan), un par de cabezas de cebolla, un diente de ajo puede ser, huevo, sal, pimienta y aceite vegetal para extinguir. Receta de albóndigas en multivarka es muy sencillo y no tomará mucho tiempo anfitrionas. Y sus seres queridos obtendrán un placer indescriptible de la delicadeza. Por cierto, estas hamburguesas inusualmente tiernos y jugosos son ideales para la comida del bebé.

Comenzamos a cocinar albóndigas en forma multivariada. De la carne para hacer carne, luego agrega

cebollas picadas, sumergidas en cubos pequeñospan de leche, huevo batido. Se recomienda batir bien el huevo hasta obtener una espuma exuberante, de modo que las albóndigas estén aireadas y más tiernas. Luego mezcle bien hasta que quede suave y haga albóndigas redondas. Si la masa se pega a sus manos, puede humedecer sus manos con agua fría.

Los modelos de multivariante no difieren mucho entre síamigo: en algunos, simplemente no puede haber una o la otra función. Por ejemplo, puede que no haya ningún programa de hornear o freír. Si estamos preparando albóndigas en el multivark "Redmond", no se preocupe, porque tiene todas las funciones necesarias para nosotros.

Entonces, continuamos. En una olla, engrasada con aceite vegetal, ponemos nuestros trozos de carne. Simultáneamente, preparamos salsa en la que languidecerán. Para hacer esto, en un litro de agua hervida elaboramos una salsa de tomate (se puede preparar con tomates frescos). Agregue cualquier especias al gusto. Muy a menudo es sal, pimienta negra, hojas de laurel, hierbas secas de eneldo. Ponemos un poco de crema agria. Vierta la salsa de albóndigas y elija el programa "Quenching". Elija el tiempo para cocinar - 1 hora.

Si decides cocinar albóndigas enmultivark, puedes pensar inmediatamente en la guarnición. Desde abajo, en una cacerola, cocinamos la carne, y desde arriba colocamos una parrilla sobre la cual es posible cocinar papas u otras verduras. Decorado con verduras, cocinado para una pareja, resulta especialmente delicado y deliciosamente fragante. Esta es otra ventaja de cocinar en un multivark: puedes cocinar varios platos al mismo tiempo.

Y ahora el tiempo de cocción ha llegado a su fin. Sin embargo, inmediatamente para obtener albóndigas no es recomendable. Es mejor dejarlos allí por otros quince o veinte minutos; luego las albóndigas se volverán más jugosas y ricas. Cuando llegue el momento, que necesita para obtener las albóndigas y colocar en un plato, poner las verduras de lado al vapor, se vierte la salsa y decorar con abundante vegetación. Todo, puedes llamar a todos los familiares y parientes a la mesa.