Mermelada de arándanos es un delicioso regalo

Los fanáticos del dulce apreciarán el arándanojam. Es muy fragante y sabroso. Sin embargo, debes saber cómo preparar este manjar correctamente. En el arándano contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Por lo tanto, es necesario mantenerlos en la cantidad máxima durante el proceso de cocción. En este caso, debe saber cómo cocinar mermelada de arándanos durante cinco minutos.

Para la preparación de la mermelada es necesario tomar solamentebayas lavadas y seleccionadas. Podrido y aplastado inmediatamente descartado. Coloque las bayas en una olla y cúbralas con azúcar. Un kilogramo de bayas requiere la misma cantidad de azúcar. Jam se infunde durante 6-7 horas. Después de eso, ponemos la olla en la estufa y convertir un pequeño fuego. Vertimos unos 400 mililitros de agua. Llevar la mermelada a ebullición. Se debe hervir durante 20 minutos. A continuación, retire la olla del fuego y dar un contenido de enfriar durante 4 horas. Siguiente arándano atasco de poner en el fuego y cocinar hasta que esté listo. Cinco minutos antes de la preparación, agrega dos cogollos de clavo de olor. Vertimos la mermelada sobre los frascos y los cerramos con tapas. Cuando se enfría, se debe retirar a una habitación más fresca.

Para aquellos que quieren guardar más útilessustancias, otra receta es adecuada. Dado que el tratamiento térmico será menos largo, debe usar más azúcar. Tomamos 1 kilogramo de bayas, que deben enjuagarse y limpiarse de antemano. Los giramos a través de una picadora de carne. Luego mezcle con azúcar y déjelo por 2 horas. Luego coloque el recipiente con mermelada en el fuego y cocine durante unos 5-7 minutos. Jam no debe hervir. El azúcar debería disolverse. Por lo tanto, el fuego debe moderarse, de modo que este tiempo sea suficiente para que la masa se vuelva homogénea.

La mermelada de arándanos se pone de inmediato en los bancos preparados. Este producto se almacena mejor en el refrigerador. Cubra con una fina capa de azúcar en cada jarra.

Muchos prefieren la mermelada, que tiene algo de acidez. Los arándanos no pueden dar ese efecto de sabor. Por lo tanto, agregue jugo de limón.

Para hacer mermelada de arándanos en esta receta, debe tomar un kilogramo de bayas, un vaso de agua, un vaso de azúcar y medio limón.

Primero debes preparar el jarabe. Para hacer esto, mezcle el azúcar y el agua y haga hervir esta mezcla. Las bayas deben prepararse de antemano. Los bajamos cuidadosamente en el jarabe. Agregue el jugo de medio limón al atasco. El fuego se hace moderado. Llevar a ebullición la mermelada y cocinar hasta que esté lista. Por lo general, el tiempo de cocción no es más de 30 minutos. El producto terminado se vierte en bancos preparados. Luego, el atasco se deja en la habitación hasta que se enfríe por completo. Luego debe moverse a un lugar con una temperatura más baja.

Estas son varias opciones de cómo cocinar mermelada delos arándanos son simples y rápidos. Pero esta baya está perfectamente combinada con otras frutas y frutas. Por ejemplo, puedes cocinar mermelada con arándanos y manzanas. Para esto, las manzanas se cortan en cubos y se agregan en el proceso de elaboración de bayas. Además, este postre se combina con arándanos y grosellas. Las grosellas deben quitarse con colas y tallos.

Sirva la mermelada de arándanos como postre en el hígado o simplemente en una mesa "dulce".