Rápido, satisfactorio y sabroso: rollo de lavash con pollo.

¡Qué delicia, delgada lavash armenia! ¿Y cómo podríamos prescindir de este medio universal para terminar todo lo que está en la nevera durante tanto tiempo? Hoy en día, cualquier mujer rusa sabe que rápido, abundante y sabrosa para alimentar a una familia, es necesario tener un queso de pita casa o delgada. Por qué? Con la primera, se puede hornear en un bicarbonato de todo lo que existe en la nevera (y ni siquiera se puede decir lo que es - deliciosa corteza de queso compensa cualquier experimento en negrilla), y el segundo puede ser un gran rollo de cocinero - y también será un gran éxito. Y lo más importante - por ejemplo, un rollo de pan de pita con pollo sabor muy similar al rollitos de primavera, y mucho menos alboroto! En general, se canta una oda de pita delgada.

Hay varias reglas que son necesariasobservar cuando se preparan los panecillos. Primero: lavash no está sobre la mesa, sino en la película de comida. Para suavidad (y para garantizar que el pan delgado no se desgarre durante la cocción), aún puede colocar una toalla de cocina, luego - una película, luego - lavash. El relleno se presenta desde arriba, y aquí entra en vigor la segunda regla: todos los ingredientes deben ser triturados, al menos finamente picados. Hay ventiladores y Iiiii masas densas, obtenidas en una licuadora. En cualquier caso, la consistencia del relleno debe parecerse a lavash con carne picada. Rollo envuelve y va a la nevera - ¡atención! - regla número 3 - durante tres horas. Para que? El relleno debe impregnar el pan delgado, le dará al plato exactamente la saciedad y la bondad deseadas.

Y ahora más cerca de las recetas. Lavash rollo de pollo puede comprender como co siguientes ingredientes: queso, tomate, mayonesa, verduras, patatas, champiñones, zanahorias, incluso pescado y coreanos. En general, todo lo que está en el refrigerador y se combina en el sabor, con el tiempo puede convertirse en un rollo de lavash con pollo. Como se mencionó anteriormente, los componentes seleccionados se pulverizan o finamente picado en una licuadora (como una opción - frotar con un rallador). Luego, la masa recibida debe distribuirse en todas las hojas y hacer rodar un rollo. Asegúrese de tener queso o mayonesa en el relleno; la cantidad depende de sus preferencias culinarias. Este último permite consolidar todos los ingredientes, y el queso es el producto indispensable que decora cualquier plato y le da picante. Los verdes también son muy deseables: este es el sabor y la decoración, y las vitaminas en un solo producto. Puede utilizar y condimentos - pero con ellos se tiene que tener cuidado, ya que el rollo no se somete a un tratamiento térmico, y luego el condimento se percibe de manera diferente que si la añadimos al plato principal.

Pero hay opciones y rollos bastante "cálidos". En este caso, debe volver a utilizar el queso: se derrite durante el tratamiento térmico y los rollos resultantes tendrán un aroma y sabor apetitosos. También se puede calentar en una sartén con una pequeña cantidad de aceite, pero lo mejor es usar un aerogrill o horno de microondas. En este caso, un rollo de lavash con pollo no aportará calorías innecesarias, pero creará una muy buena base para una cena familiar.

En el Cáucaso, hay un caso de uso máspan fino: pan de pita con pollo o con shish kebab. Para preparar una obra maestra culinaria, es necesario tener un shish kebab (carne de cerdo, pollo, cordero - no hay diferencia). La carne frita en brochetas se extendió sobre lavash delgadas, dando al pan una savia. Agregue la cebolla, los anillos picados, los verdes, la mayonesa o el ketchup al gusto. Todo esto está envuelto, ¡y un plato abundante está a su servicio! Puedo argumentar que ningún perro caliente puede compararse con los beneficios y la pureza de los productos con esa opción de aperitivo, es muy común en los bazares del Distrito Federal del Cáucaso Norte.

Por lo tanto, la gran cantidad de opciones para los servicios de las amas de casa, que les gusta experimentar y sabroso para alimentar a sus seres queridos. ¡Buena suerte en creatividad culinaria!