Cocina para principiantes: la receta de Indochinese

Las Indots son patos almizcleros domesticados,viviendo en Sudamérica. No tienen pretensiones en su contenido y tienen una delicada carne dietética. Debido a estas cualidades, los indotics son cada vez más populares en nuestro país. Hoy puedes comprar una chaqueta indo en el mercado, y no es más difícil cocinar que un simple pato o pollo.
Ofrecemos una receta simple para Indotka con limones. De todos los productos necesitarás un indoutka, tres limones, tres cebollas, varias cucharadas de salsa de soja y pimienta roja molida. No es necesario salar el plato, ya que la salsa está salada. El pájaro debe lavarse, secarse y dividirse en partes. Las cebollas se cortan en anillos o semielaborados, y los limones se cortan en círculos.
Después de que todos los componentes estén preparados,Es necesario colocar una bandeja para hornear con varias capas de papel de aluminio y extender porciones de carne. Encima del indoctuke espolvorear con pimiento rojo y cubrir con una capa de cebolla, y luego - una capa de limones. Todo lo que necesita para verter bien con salsa de soja, envolver en papel de aluminio y hornear en el horno durante dos horas. Para que salga el vapor, debe dejar un pequeño orificio en la parte superior, y aproximadamente 20 minutos antes de la disponibilidad total, debe girar la parte superior de la lámina. Esta receta para Indochina se puede modificar ligeramente al reemplazar los limones con manzanas y naranjas. Si la carcasa no es muy grande, puede hornearse por completo.
Indotka es bueno en cualquier forma, tanto en fritos como enhorneado Pero si apagas la indotka, resulta ser más suave. Por ejemplo, una indotka guisada en crema agria o guisada con ciruelas pasas. Estas recetas de Indotka también son bastante fáciles de preparar.
Para cocinar un pájaro en crema agria, necesitarásindoutka sí, dos o tres cebollas medianas, la misma cantidad de tomates grandes, una zanahoria grande, unos dientes de ajo, 250 gramos de crema agria, un sabor a tomar la sal y la pimienta.
La preparación de un indoteck de acuerdo con esta receta tomaráhoras y media. Para empezar, debe dividirse en cuatro partes: primero a lo largo de la cresta y luego a la mitad. La sal se mezcla con pimienta y frota esta mezcla con cada pieza. Luego preparamos las verduras: en un rallador grande frotamos las zanahorias, cortamos finamente la cebolla y el ajo. En una sartén profunda vierta el aceite vegetal o de oliva, esparza los vegetales y fríalos hasta que estén dorados.
Después de que las verduras estén fritas, en la sarténcoloque rodajas de Indotka, agregue un poco de agua y ponga el plato estofado en un fuego lento casi listo. Al final, cuando la carne se ablanda, agregue los tomates en rodajas o la pasta de tomate y vierta la crema agria. En quince minutos este excelente plato estará listo. La salsa que se formó durante la cocción se mezcla con una pequeña cantidad de harina y se lleva a ebullición para espesarla. El indoctka estofado se sirve en la mesa con cualquier guarnición.
La próxima receta de Indochinese, guisado con ciruelas pasaspreparado de la siguiente manera: hay que tomar indoutku, una cebolla, un limón, dos o tres manzanas, 100 gramos de ciruelas pasas, el mismo o un poco más de mantequilla y unos dientes de ajo. Carcass lavó bien y se frotó con una mezcla de sal y pimienta. Ahora, a partir de la cebolla, el ajo, las manzanas y el relleno cocinado limón. Para ello, todos los componentes deben ser cortados en trozos pequeños y mezclar. Limón se puede utilizar en conjunto, pero se puede pre-quitarse la ralladura. La mezcla resultante es necesario añadir las pasas y las cosas con su pájaro. Hornear engrasada, preparado indoutku difundir y poner en una media hora en el horno, se calienta a 180 grados. Hornear debe ser lo suficientemente profundo, ya que durante la preparación de platos goteos mucha grasa. Ellos necesitan ser regadas periódicamente indoutku que estaba cubierta con la corteza crujiente de oro. Como guarnición puede utilizar arroz o patatas fritas.

Como puede ver, esta receta para Indotka, como las anteriores, no es en absoluto complicada. Después de haber dominado las formas simples de hacer este pájaro, puede ir a recetas más complejas.